पोल्ट्री प्रोसेसिंग में कस्टमाइज़ेशन की आवश्यकता पोल्ट्री प्रोसेसिंग लाइनें दूर से देखने पर समान लगती हैं—शैकल्स, कन्वेयर, स्कॉल्डर्स, प्लकर्स, एविसरेशन स्टेशन। लेकिन नज़दीक जाकर आपको अंतर स्पष्ट दिखाई देगा। एक संयंत्र 12,000 ब...
अधिक देखें
ब्लीडिंग टनल: केवल एक कन्वेयर से कहीं अधिक किसी भी मध्यम से बड़े पोल्ट्री प्रोसेसिंग सुविधा में प्रवेश करें, और ब्लीडिंग अनुभाग ऑपरेशन की समग्र अनुशासन के बारे में एक कहानी कहता है। कुछ संयंत्र सख्त, स्वच्छ लाइनों पर चलते हैं जहाँ कार्कैस...
अधिक देखें
2,000 पक्षियों प्रति घंटा के लिए भवन मुर्गी के संसाधन संयंत्र को 2,000 पक्षियों प्रति घंटा तक बढ़ाना एक ही उपकरण के बड़े संस्करण खरीदने के बारे में नहीं है। यह जीवित पक्षियों की प्राप्ति से लेकर ठंडे शव तक के संपूर्ण प्रवाह को फिर से सोचने के बारे में है। एक संयंत्र जो चल रहा है...
अधिक देखें
हड्डी टूटने की समस्या जिसके बारे में कोई बात नहीं करता है। किसी भी मध्यम आकार के पोल्ट्री प्रोसेसिंग प्लांट में प्रवेश करें और गुणवत्ता नियंत्रण प्रबंधक से उनकी सबसे बड़ी परेशानी के बारे में पूछें। संभावना है कि हड्डी टूटना इसकी सूची में ऊपर की ओर रैंक करता है। यह नाटकीय यौगिक फ्रैक्चर नहीं है, बल्कि...
अधिक देखें
गर्म करने की सीमा: पंख के निकलने और त्वचा की अखंडता के बीच एक सूक्ष्म संतुलन गर्म करना मुर्गी के शौचालय में रक्तस्राव और पंख निकालने के बीच का सेतु है। पक्षी गर्म पानी के टैंक से गुजरते हैं, और ऊष्मा पंख के फॉलिकल्स को ढीला कर देती है...
अधिक देखें
एक पोल्ट्री चिलर के वास्तव में क्या कार्य करना होता है, इसे समझना। एक पोल्ट्री चिलर मशीन केवल एक ठंडे पानी की टंकी नहीं है। यह एक नियंत्रित तापीय विनिमय प्रणाली है, जिसका डिज़ाइन ताज़ा उखाड़े गए शवों को लगभग पैंतीस डिग्री सेल्सियस से नीचे लाने के लिए किया गया है...
अधिक देखें
भौगोलिक रूप से बिखरे हुए फार्मों के लिए स्लॉटर अवसंरचना को पुनर्परिभाषित करना। दूरस्थ क्षेत्रों में पोल्ट्री की प्रसंस्करण प्रक्रिया हमेशा एक तार्किक चुनौती रही है। स्थिर स्लॉटरहाउस के लिए बड़ी पूंजीगत लागत, केंद्रीकृत संग्रह मार्गों और विश्वसनीय संरक्षण की आवश्यकता होती है...
अधिक देखें
EN
