Машина для видалення пір’я птиці: втрата пір’я — 2 %, продуктивність — 2000–6000 шт./год.

+86-18866172299
Усі категорії
Неперервне видалення пір'я у промислових масштабах

Неперервне видалення пір'я у промислових масштабах

Машина для видалення пір'я з птиці, розроблена для неперервної роботи в лінії, забезпечує безперебійну роботу великих птахофабрик без необхідності зупинок та запусків, характерних для барабанних установок порційного типу. Продуктивність агрегатів становить від 2000 до 6000 птахів на годину; вони оснащені конвеєрними завантажувальними станціями та спеціально налаштованими «пальцевими» блоками, що забезпечують втрати при видаленні пір'я менше двох відсотків. Корпус виготовлено з нержавіючої сталі, приводи герметизовані — це дозволяє витримувати постійні мийні процедури. Модульні блоки дають змогу адаптувати загальну довжину машини до потрібної продуктивності. Оператори відзначають стабільне отримання птиці вищого (класу А) сорту та низькі витрати ручної праці на додаткову обробку протягом усіх змін. Зазвичай термін окупності машини становить менше двадцяти місяців за рахунок підвищення виходу продукції та скорочення витрат на ручну працю.
Отримати розрахунок

Вивчення випадку

Підприємство в Україні

Український птахофабричний цех, що переробляв 3000 птахів на годину, долав утруднення, пов’язані з барабанними машинами для партійного видалення пір’я, які обмежували продуктивність. Наша машина для видалення пір’я з птиці використовувала конвеєрні робочі станції з налаштованими «пальцевими блоками», що дозволило утримати втрати пір’я нижче двох відсотків навіть при максимальній швидкості. Якість продукції класу «А» залишалася стабільною протягом усіх змін, а кількість робітників, необхідних для додаткової обробки, скоротилася на шість осіб на зміну. Герметичні приводи витримали зимові мийки без корозії. Підприємство виконало зростаючий роздрібний контракт без додаткових змін. Термін окупності склав дев’ятнадцять місяців за рахунок економії на оплаті праці та підвищення виходу продукції, а після ознайомлення зі стабільністю роботи технічний персонал узагальнив використання наших «пальцевих блоків» на всьому підприємстві.

Переробник у Південній Африці

Південноафриканському переробнику потрібна була машина для видалення пір’я, яка зберігала б якість класу А навіть у період спекотного сезону. Наша машина для видалення пір’я для птиці обробляла 2500 птахів на годину, маючи нержавіючі банки, стійкі до вологості та щоденного CIP-очищення. Втрати пір’я не перевищували двох відсотків, тоді як у конкурентів цей показник зростав, а стабільна якість обробки забезпечила включення продукції в асортимент супермаркету. Заміна пальців тривала менше десяти хвилин між різними розмірами зграї, що забезпечувало безперервну роботу лінії. На підприємстві відмовилися від ручної додаткової обробки, скоротивши штат на п’ять робітників на зміну. Упродовж двадцяти місяців підвищення якості фінансувало закупівлю другої лінії евисцерації, а місцеві техніки обслуговували приводи без звернення до закордонних спеціалістів.

Інтегратор у США

Американський інтегратор, який обробляв 5000 птахів на годину, хотів безперервного видалення пера без зупинок партіями. Наша машина для видалення пера з птиці з’єднала конвеєрні станції таким чином, що птахи рухалися безперервно, що підвищило ефективну продуктивність порівняно зі старим барабаном. Втрати при видаленні пера залишилися нижче двох відсотків, а частка птахів класу А зросла на три пункти. Запечатані приводи, придатні для мийки під тиском, скоротили кількість аварійних зупинок протягом кварталу. Підприємство виконало обсяги поставок «точно вчасно» для національного роздрібного мережевого оператора. Термін окупності склав вісімнадцять місяців, а звільнені працівники були переведені на ділянку розрубування, де маржинальність вища. Сусідні підприємства почали відвідувати цей об’єкт як еталонний.

ПОВ’ЯЗАНІ ТОВАРИ

Машина для видалення пір’я з птиці для промислового виробництва повинна забезпечувати безперервне рухання птахів без затримок, тому ми проектуємо станції з конвеєрною подачею та налаштовані «пальцеві» банки з урахуванням вашої цільової продуктивності ще до виготовлення. Ми моделюємо втрати пір’я, витрату води та навантаження на привід, а потім проводимо введення в експлуатацію разом з навчанням операторів та підписаним тестом приймання. Нержавіючі банки пасивуються для забезпечення безпеки харчових продуктів, а герметичні приводи, придатні для мийки під тиском, витримують постійне очищення. Гарантія на запасні частини тривалістю десять років захищає від застарівання, а регіональні склади забезпечують доставку «пальців» до більшості портів протягом 72 годин. Коли потужність виробництва зростає, додаткові банки, що точно відповідають існуючим, можна приєднати до конвеєра без необхідності перекладання фундаменту. Наші інженери завжди готові провести щорічні гігієнічні аудити, які забезпечують безперебійну роботу та зберігають вашу кваліфікацію для експорту.

Поширені запитання

Яка продуктивність у лінійних установок?

Безперервні машини обробляють від 2000 до 6000 птахів на годину за допомогою конвеєрних станцій, налаштованих таким чином, щоб втрати при видаленні пера залишалися нижче двох відсотків без характерних зупинок-запусків, притаманних барабанним установкам для партійної обробки.
Налаштовані групи пальців, адаптовані під розмір птахів та швидкість обертання барабана, забезпечують втрати при видаленні пера нижче двох відсотків, що підвищує частку птахів класу А та скорочує трудомісткість додаткової обробки, яка знижує маржинальність на виробництві.
Так. Запечатані приводи, придатні для мийки, і банки з нержавіючої сталі стійкі до постійного очищення та високої вологості й служать довше, ніж відкриті приводи, які піддаються корозії й призводять до незапланованих простоїв у більшості підприємств.
Модульні банки дозволяють підібрати довжину конвеєра відповідно до вашого обсягу виробництва й у майбутньому збільшити її за мірою зростання замовлень, зберігаючи початкові інвестиції без необхідності повторного закладення фундаменту чи розширення цеху.
На підприємствах часто скорочують кількість робітників, які виконують додаткову обробку, на п’ять–шість осіб на зміну, інтегруючи процес видалення пір’я в безперервний потік і переводячи звільнених працівників на розрізання або сортування, де маржа вища.

Пов'язана стаття

Як мобільний забійний цех переносить потужність з переробки безпосередньо до віддалених ферм з вирощування птиці?

04

Jun

Як мобільний забійний цех переносить потужність з переробки безпосередньо до віддалених ферм з вирощування птиці?

Перевизначення інфраструктури забою для географічно розосереджених ферм. Переробка птиці в ізольованих регіонах завжди була логістичною проблемою. Стационарні забійні цехи вимагають значних капітальних вкладень, централізованих маршрутів збору та надійної колекції...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Чому правильна температура ошпарювання є критично важливою для ефективності видалення пір'я на курчатинному забійному цеху?

17

Jun

Чому правильна температура ошпарювання є критично важливою для ефективності видалення пір'я на курчатинному забійному цеху?

Температурний діапазон ошпарювання: делікатний баланс між відокремленням пір'я та цілісністю шкіри. Ошпарювання — це етап, що поєднує кровопускання та видалення пір'я на курчатинному забійному цеху. Птиця проходить через резервуар з нагрітою водою, і тепло послаблює фолікули пір'я...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Як механічна система забою курчат мінімізує пошкодження кісток порівняно з ручними методами?

22

Jun

Як механічна система забою курчат мінімізує пошкодження кісток порівняно з ручними методами?

Проблема пошкодження кісток, про яку ніхто не говорить. Зайдіть у будь-який середній птахофабричний цех і запитайте менеджера з контролю якості про його найбільшу проблему. Шанси величезні, що пошкодження кісток посідатимуть одне з перших місць. Не драматичні складні переломи, а...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Як обладнання для забою курчат із вбудованим тунелем для крововипускання підвищує ефективність відтоку крові?

03

Jul

Як обладнання для забою курчат із вбудованим тунелем для крововипускання підвищує ефективність відтоку крові?

Тунель для крововипускання: більше, ніж просто конвеєр Зайдіть у будь-яке середнє або велике підприємство з переробки птиці, і ділянка крововипускання розповість історію про загальну дисципліну роботи. Деякі підприємства працюють чітко й охайно, де тушки рухаються через...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ

Відгуки клієнтів

В. Коваль

Наші партійні барабани забезпечували продуктивність до 3000 птахів на годину; ця машина для видалення пера з птиці використовувала конвеєрні станції з налаштованими пальцевими блоками, що зменшували втрати пера до двох відсотків навіть при максимальній швидкості. Якість «клас А» залишалася стабільною, а кількість робітників, які виконували додаткову обробку, скоротилася на шість осіб на зміну. Герметичні приводи витримали зимове миття під тиском, і ми виконали зростаючий роздрібний контракт без додаткових змін. Термін окупності склав дев’ятнадцять місяців, а технічне обслуговування було уніфіковано по всьому підприємству саме на цих пальцевих блоках.

Т. Мокоена

Як південноафриканський переробник, ми потребували забезпечення якості «клас А» навіть у період спекотного сезону. Ця машина для видалення пера з птиці працювала з продуктивністю 2500 птахів на годину, використовуючи нержавіючі пальцеві блоки, стійкі до високої вологості та CIP-процедур, і зберігала втрати пера на рівні двох відсотків, тоді як у конкурентів цей показник зростав. Стабільна якість обробки дозволила отримати лістинг у супермаркеті, а кількість робітників, які виконували додаткову обробку, скоротилася на п’ять осіб на зміну. Термін окупності в двадцять місяців дозволив профінансувати другу лінію евисцерації, а місцеві техніки виконують обслуговування приводів.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000
Потік, а не режим «старт–стоп»

Потік, а не режим «старт–стоп»

Пакетні барабани змушують зупиняти та запускати процес, що обмежує виробничу потужність підприємства; тому машина для видалення пір’я птиці використовує конвеєрні робочі станції, щоб забезпечити безперервне переміщення птиці без зупинок. Зв’язаний потік підвищує ефективну продуктивність порівняно з барабанними циклами й забезпечує стабільний щоденний обсяг у період пікового попиту. Оператори отримують постійну якість продукції класу А протягом усіх змін замість варіацій між партіями. Покупці отримують станцію, розроблену для безперервного комерційного виробництва. Ця координація зберігає вартість капіталовкладень, здійснених на виробничій ділянці.
Вихід під навантаженням

Вихід під навантаженням

На повній швидкості втрати під час виперу — це те місце, де «ховається» маржа, тому спеціально налаштовані пальцеві банки, адаптовані до розміру птахів, зменшують ці втрати до двох відсотків навіть при продуктивності 6000 птахів на годину. Підприємства відновлюють клас A, який втрачають лінії з недобалансованим навантаженням, а кількість робітників, необхідних для додаткової обробки, скорочується на кілька осіб за зміну. Послідовне й відстежуване виробництво також забезпечує збереження преміальних цін, які брокери, інакше, знижують за рахунок різних утримань. Власники отримують обладнання, створене з урахуванням економіки потокового високопродуктивного виробництва, перетворюючи швидкість на вимірну маржу.
Створено для виробничого цеху

Створено для виробничого цеху

Підлоги на заводах зазвичай вологі, високої вологості й екстремальні, тому нержавіючі модулі та герметичні приводи, стійкі до миття під тиском, є основою конструкції, а не додатковими опціями. Власники повідомляють, що ця машина має значно більший термін служби порівняно з імпортними моделями з відкритим приводом, які піддаються корозії й раптово припиняють роботу. Модульні модулі дозволяють збільшувати довжину конвеєра по мірі зростання замовлень без потреби перекладати фундамент. Використання типових запасних частин спрощує управління складськими запасами на всій лінії. Такий підхід забезпечує максимальний час безперервної роботи та задовільні результати аудиту, від яких залежить експорт у будь-який сезон.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000