آلة نتف الدواجن: نسبة فقدان ٢٪، سعة ٢٠٠٠–٦٠٠٠ طائر في الساعة

+86-18866172299
جميع الفئات
التجريد المستمر للريش على مستوى المصنع

التجريد المستمر للريش على مستوى المصنع

آلة تجريد ريش الدواجن المصممة للعمل المستمر والمتسلسل تُبقي المصانع الكبيرة تعمل دون التوقف والبدء المتكرر الذي تسببه أجهزة التجريد الدفعية. وتصل سرعة التشغيل إلى ما بين ٢٠٠٠ و٦٠٠٠ طائر في الساعة، مع محطات تُغذى بواسطة ناقل حزامي وبنوك أصابع مُضبوطة بدقة تقلل من فقدان الريش إلى أقل من اثنين في المئة. وتتميز البنية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والمحركات المغلقة بقدرتها على تحمل عمليات الغسل المستمرة، كما أن البنوك الوحدية القابلة للتعديل تسمح لك بتحديد الطول بما يتناسب مع معدل الإنتاج. ويُبلغ المشغلون عن ثبات جودة المنتج عند الدرجة (أ) وانخفاض الحاجة إلى عمالة يدوية إضافية خلال جميع الورديات. وعادةً ما تُحقِّق هذه الآلة عائدًا استثماريًّا خلال عشرين شهرًا بفضل تحسُّن العائد وتقليل العمالة اليدوية.
احصل على عرض أسعار

دراسة حالة

مصنع في أوكرانيا

مصنع أوكراني يعمل بسعة ٣٠٠٠ دجاجة في الساعة واجه اختناقات في أجهزة الطبل المُجمَّعة التي كانت تحد من الإنتاج. واستخدمت آلة إزالة الريش الخاصة بنا للدواجن محطات تعمل بالناقل، مزودة بمجموعات من الأصابع المُضبوطة بدقة، مما حافظ على نسبة فقدان الريش دون اثنين في المئة عند أقصى سرعة تشغيل. وبقيت جودة الفئة (أ) ثابتة طوال الورديات، وانخفض عدد العمال المطلوبين لإتمام العمليات التكميلية بنسبة ستة عمال في كل وردية. وصمدت المحركات المغلقة أمام عمليات الغسل الشتوية دون أن تتآكل. وتمكن المصنع من الوفاء بعقد تجزئة متزايد دون الحاجة إلى إضافة ورديات عمل إضافية. وبلغ وقت الاسترداد تسعة عشر شهرًا من حيث توفير العمالة وتحسين العائد، وبعد أن رأى فريق الصيانة مدى اتساق أداء مجموعات الأصابع هذه، قرر تبنيها كمعيار موحد في جميع أقسام المصنع.

معالج في جنوب أفريقيا

كانت هناك حاجة في معالج جنوب أفريقي إلى آلة نزع الريش التي تحافظ على التصنيف (أ) خلال فترات الذروة في فصل الصيف. وعملت آلة نزع ريش الدواجن الخاصة بنا على معدل ٢٥٠٠ طائر في الساعة، مزودةً بخزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاومة للرطوبة وقابلة للتنظيف اليومي بالغسيل المركزي (CIP). وبقيت نسبة فقدان الريش عند اثنين في المئة، بينما سجّلت الشركات المنافسة زيادات في هذه النسبة، كما أن الجودة المتسقة للمنتج النهائي مكّنت الشركة من الحصول على قائمة توريد في أحد السوبرماركتات. واستغرقت عملية تغيير الأصابع أقل من عشر دقائق بين أحجام القطيع المختلفة، ما ساعد في استمرار تشغيل الخط دون انقطاع. وتم التخلّي في المصنع عن عمليات اللمس اليدوي الإضافية التي كان يؤديها خمسة عمال في كل وردية. وفي غضون عشرين شهراً، غطّت المكاسب في الجودة تكلفة إنشاء خط ثانٍ لعملية إخراج الأحشاء، كما تمكن الفنيون المحليون من صيانة المحركات دون الحاجة إلى الاستعانة بخدمات فنية من الخارج.

مُدمِج في الولايات المتحدة الأمريكية

كانت شركة تكامل أمريكية تعمل بسعة ٥٠٠٠ طائر في الساعة ترغب في عملية نزع الريش المستمرة دون توقف دفعات الطيور. وقد ربطت آلة نزع الريش الخاصة بنا لقطاع الدواجن محطات النقل بالسيور بحيث جرت الطيور دون انقطاع، مما رفع الإنتاجية الفعلية مقارنةً بالطبلة القديمة. وبقيت نسبة فقدان الريش أقل من اثنين في المئة، وارتفعت درجة الجودة (أ) ثلاث نقاط. كما ساهمت المحركات المغلقة والمناسبة للغسل في خفض حالات التوقف غير المخطط لها خلال الربع. ونجحت المنشأة في تلبية حجم الطلبات حسب نظام «التسليم في الوقت المحدد» الذي يطلبه تاجر تجزئة وطني. وبلغ وقت استرداد الاستثمار ثمانية عشر شهراً، بينما انتقل الفريق المحرَّر إلى قسم التقطيع حيث الهوامش الأعلى ربحاً. وبدأت المنشآت المجاورة بزيارة الموقع كمرجع تدريبي.

المنتجات ذات الصلة

يجب أن تحتفظ آلة إزالة الريش من الدواجن المُصمَّمة لمقياس المصنع بتدفق مستمر للطيور دون توقف، ولذلك نقوم بتصميم محطات تعمل بالناقلات ومجموعات أصابع مُضبوطة وفقًا لإنتاجيتك المستهدفة قبل التصنيع. ونقوم بمحاكاة فقدان الريش واستهلاك المياه وحمل المحرك، ثم نُجرِي عملية التشغيل الفعلي مع تدريب المشغلين واختبار قبول موقعٍ موقَّع. وتتم معالجة مجموعات الأصابع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان سلامة الأغذية، كما أن المحركات المُحكَمة والمُصنَّفة لتحمل غسلها بالماء تَصْمُد أمام عمليات التنظيف المتكررة. وتوفر ضمانة قطع الغيار لمدة عشر سنوات حمايةً ضد انتهاء صلاحية المعدات، بينما تضمن المراكز الإقليمية وصول مجموعات الأصابع إلى معظم pelabuhan خلال 72 ساعة. وعندما تزداد الطاقة الإنتاجية، يمكن تركيب مجموعات أصابع متطابقة لتمديد الناقل دون الحاجة إلى إعادة تأسيس الهيكل. ويظل مهندسونا متاحين لإجراء عمليات تدقيق سنوية للنظافة تحمي وقت التشغيل الفعلي وأهلية منتجاتك للتصدير.

الأسئلة الشائعة

ما السعة التشغيلية لوحدات التوصيل المتسلسل؟

تتعامل الآلات المستمرة مع ما بين ٢٠٠٠ و٦٠٠٠ طائر في الساعة باستخدام محطات تُغذَّى عبر سيور ناقلة، ومُضبوطة بدقة بحيث تبقى نسبة فقدان الريش أقل من اثنين في المئة دون الحاجة إلى التوقف والبدء المتكرر المصاحب للطبول الدفعية.
تحوّل صفوف الأصابع المُضبوطة بدقة وفقاً لحجم الطائر وسرعة الطبلة دون أن تتجاوز نسبة فقدان الريش اثنين في المئة، ما يرفع درجة الجودة (أ) ويقلل من عمليات التعديل اليدوي التي تُضعف الهوامش الربحية على أرض المصنع.
نعم. المحركات المُغلَّفة والمُصنَّفة للاستخدام في عمليات الغسل، والبنوك المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، تقاوم التنظيف المستمر والرطوبة، وتتفوّق في العمر الافتراضي على المحركات المفتوحة التي تتآكل وتؤدي إلى توقفات غير مخطط لها في معظم المصانع.
تتيح البنوك الوحدية تخصيص طول الناقل وفقًا لحجم الإنتاج لديك، ويمكن تمديده لاحقًا مع زيادة الطلبات، ما يحافظ على الاستثمار الأصلي دون الحاجة إلى إعادة تركيب الأساسات أو توسيع المبنى.
عادةً ما تقلل المصانع من عدد عمال اللمس النهائي بمقدار خمسة إلى ستة عمال في كل وردية، وذلك عبر ربط عملية إزالة الريش في تدفق مستمر، وتوجيه الطاقم المحرَّر إلى عمليات التقطيع أو التصنيف حيث تكون الهوامش أعلى.

مقال ذو صلة

كيف تنقل المسلخ المتنقِّل القدرة الإنتاجية مباشرةً إلى مزارع الدواجن النائية؟

04

Jun

كيف تنقل المسلخ المتنقِّل القدرة الإنتاجية مباشرةً إلى مزارع الدواجن النائية؟

إعادة تحديد بنية التجهيزات الخاصة بالذبح لتلبية احتياجات المزارع المنتشرة جغرافيًّا: كان تجهيز الدواجن في المناطق المعزولة دائمًا يشكِّل عبئًا لوجستيًّا كبيرًا. وتتطلَّب المسلخات الثابتة استثمارات رأسمالية ضخمة، وطرق جمع مركزية، وتوافر مرافق تبريد موثوقة...
عرض المزيد
لماذا يُعتبر ارتفاع درجة حرارة التسخين المناسبة أمرًا بالغ الأهمية لفعالية إزالة الريش في مسلخ الدجاج؟

17

Jun

لماذا يُعتبر ارتفاع درجة حرارة التسخين المناسبة أمرًا بالغ الأهمية لفعالية إزالة الريش في مسلخ الدجاج؟

نافذة التسخين: توازن دقيق بين إفلات الريش وسلامة الجلد. يُعد التسخين جسرًا بين مرحلتي النزيف والنتف في مسلخ الدجاج. حيث تمر الطيور عبر خزانٍ من الماء الساخن، فتؤدي الحرارة إلى إرخاء بصيلات الريش...
عرض المزيد
كيف يقلل نظام الذبح الميكانيكي للدجاج من كسر العظام مقارنةً بالطرق اليدوية؟

22

Jun

كيف يقلل نظام الذبح الميكانيكي للدجاج من كسر العظام مقارنةً بالطرق اليدوية؟

مشكلة كسر العظام التي لا يتحدث عنها أحد. ادخل أي مصنع متوسط الحجم لتجهيز الدواجن واسأل مدير ضبط الجودة عن أكبر مشكلة تواجهه. ومن المرجح أن يكون كسر العظام من بين أبرز هذه المشكلات. وليس المقصود هنا الكسور المعقدة الصارخة، بل...
عرض المزيد
كيف يحسّن معدات ذبح الدجاج المزودة بنفق نزيف مدمج كفاءة تصريف الدم؟

03

Jul

كيف يحسّن معدات ذبح الدجاج المزودة بنفق نزيف مدمج كفاءة تصريف الدم؟

نفق التصريف: أكثر من مجرد ناقل: ادخل أي مرفق متوسط أو كبير لمعالجة الدواجن، وستُظهر لك منطقة التصريف قصةً عن الانضباط العام للعملية. فبعض المصانع تشغّل خطوطًا مشدودة ونظيفة حيث تمر الجثث عبر...
عرض المزيد

شهادات العملاء

ف. كوفال

كانت سعة طبلات الدفعات لدينا القصوى تبلغ ٣٠٠٠ طائر في الساعة؛ واستخدمت هذه الآلة لإزالة الريش من الدواجن محطات ناقلة مزودة ببنوك أصابع مضبوطة، مما حافظ على نسبة فقدان الريش دون اثنين في المئة عند أقصى سرعة. وبقيت الجودة من الدرجة (أ) ثابتة، وتم تخفيض عدد عمال التصليح اليدوي بمقدار ستة عمال لكل وردية. وصمدت المحركات المغلقة أمام عمليات الغسل الشتوية، وتمكّنا من الوفاء بعقد تجزئة متزايد دون إضافة ورديات إضافية. وتم تحقيق فترة الاسترداد خلال تسعة عشر شهرًا، كما تم توحيد عمليات الصيانة في جميع أنحاء المصنع باستخدام هذه البنوك الأصابع.

ت. موكونيا

وبصفتنا معالجًا جنوب أفريقي، كنا بحاجة إلى الحفاظ على الجودة من الدرجة (أ) حتى خلال ذروة فصل الصيف الحار. وعملت هذه الآلة لإزالة الريش من الدواجن بسرعة ٢٥٠٠ طائر في الساعة، مستخدمةً بنوكًا من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاومة للرطوبة وعمليات التنظيف بالماء والمواد الكيميائية (CIP)، مع الحفاظ على نسبة فقدان الريش عند اثنين في المئة بينما ارتفعت النسب لدى المنافسين. وحقّق الانتهاء المتسق قائمة توريد في أحد أسواق السوبرماركت، وتم تخفيض عدد عمال التصليح اليدوي بمقدار خمسة عمال لكل وردية. وتحقّق الاسترداد خلال عشرين شهرًا، ما مكّن من تمويل خط ثانٍ لعملية استخراج الأحشاء، ويقوم الفنيون المحليون بصيانة المحركات.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الهاتف المحمول / واتساب
رسالة
0/1000
التدفق، وليس التوقف ثم الإعادة للتشغيل

التدفق، وليس التوقف ثم الإعادة للتشغيل

تؤدي طبول الدفعات التي تتوقف وتبدأ بشكل إجباري إلى تحديد إنتاج المصنع، لذا تستخدم آلة نزع الريش عن الدواجن محطات تُغذَّى بواسطة ناقل حركي للحفاظ على حركة الطيور دون انقطاع. ويرفع التدفق المرتبط الإنتاج الفعّال مقارنةً بدورة الطبول، ويحمي الحجم اليومي خلال فترات الذروة في الطلب. ويلاحظ المشغلون درجة ثابتة من الجودة (ألف) طوال الورديات بدلًا من التباين بين الدفعة والأخرى. أما المشترون فيحصلون على محطةٍ مصممة لإنتاج تجاري مستمر وبكميات كبيرة. ويحمي هذا التنسيق القيمة الرأسمالية المستثمرة في خط الإنتاج.
العائد تحت الحمل

العائد تحت الحمل

عند التشغيل بسرعة قصوى، تكمن الخسارة الناتجة عن عملية النتف في الهامش الربحي، لذا فإن صفوف الأصابع المُهيَّأة بدقة وفقًا لحجم الطيور تحافظ على هذه الخسارة عند أقل من اثنين في المئة حتى عند معالجة ٦٠٠٠ طائر في الساعة. وتستعيد المصانع درجة (أ) التي تفقدها الخطوط غير المتوازنة، كما تنخفض ساعات العمل الإضافي اللازمة للتصحيح بعد المعالجة بعدة عمال في كل وردية. كما أن المخرجات المتسقة والقابلة للتتبع تحافظ على أسعار البيع المرتفعة التي يُقللها السماسرة عادةً عبر خصومات. ويحصل المالكون على آلة مصممة وفقًا للجوانب الاقتصادية الخاصة بمعالجة الكميات الكبيرة، مما يحوِّل السرعة إلى هامش ربح قابل للقياس.
مصممة للموقع

مصممة للموقع

أرضيات المصنع رطبة ورطبة جدًّا وقاسية، لذا فإن الحاويات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والمحركات المُغلَّفة والمُصمَّمة لتحمل غسلها بالماء هي العنصر الأساسي في التصميم وليس مجرد خيارات إضافية. ويُبلغ المالكون عن أن هذه الآلة تفوق عمرها الافتراضي آلات الاستيراد ذات المحركات المكشوفة التي تتآكل وتتوقف فجأةً. وتتيح الحاويات الوحدوية تمديد ناقل الحركة حسب ازدياد الطلبات دون الحاجة إلى إعادة تركيب الأساسات. وبما أن قطع الغيار الشائعة موحدة، فإن ذلك يبسِّط إدارة المخزون عبر خط الإنتاج بأكمله. ويضمن هذا النهج الحفاظ على وقت التشغيل الفعلي، وعلى نتائج عمليات التدقيق التي تعتمد عليها الصادرات في جميع المواسم.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الهاتف المحمول / واتساب
رسالة
0/1000