Машина для ощипывания птицы: потери при ощипывании — 2 %, производительность — 2000–6000 шт./ч

+86-18866172299
Все категории
Непрерывное ощипывание в промышленных масштабах

Непрерывное ощипывание в промышленных масштабах

Машина для ощипывания птицы, предназначенная для непрерывной линейной работы, обеспечивает бесперебойную работу крупных предприятий без циклических остановок и запусков барабанных установок. Производительность агрегатов составляет от 2000 до 6000 птиц в час; станции с конвейерной подачей и точно настроенные «пальцевые» блоки обеспечивают потери при ощипывании менее двух процентов. Изготовление из нержавеющей стали и герметичные приводы выдерживают постоянные мойки под давлением, а модульные блоки позволяют подбирать длину машины в соответствии с требуемой производительностью. Операторы отмечают стабильное получение продукции высшего сорта и низкие затраты труда на доработку в течение всех смен. Обычно срок окупаемости машины составляет двадцать месяцев за счёт повышения выхода готовой продукции и снижения затрат на ручной труд.
Получить расчёт стоимости

Изучение кейса

Предприятие в Украине

Украинский цех по переработке птицы, работающий на мощности 3000 голов в час, столкнулся с узкими местами в барабанных машинах для обработки партий, ограничивавшими выпуск продукции. Наша машина для ощипывания птицы использует конвейерные станции с точно настроенными группами щеток, обеспечивая потери оперения менее двух процентов даже при максимальной скорости. Качество продукции категории «А» оставалось стабильным в течение всех смен, а количество рабочих, требовавшихся для доработки, сократилось на шесть человек на смену. Герметичные приводы выдержали зимнюю мойку без коррозии. Цех выполнил растущий розничный контракт без увеличения количества смен. Окупаемость проекта составила девятнадцать месяцев за счёт экономии на трудозатратах и повышения выхода продукции, а после демонстрации стабильности эксплуатации технический персонал цеха внедрил наши группы щеток в качестве стандарта по всему предприятию.

Переработчик в Южной Африке

Южноафриканскому переработчику требовалась машина для ощипывания птицы, обеспечивающая сохранение качества категории А даже в периоды жаркого сезона. Наша машина для ощипывания птицы обрабатывала 2500 тушек в час и оснащена нержавеющими барабанами, устойчивыми к влажности и ежедневной мойке CIP. Потери при ощипывании составляли всего два процента, тогда как у конкурентов они возрастали; стабильное качество готовой продукции позволило получить листинг в сети супермаркетов. Замена пальцев занимала менее десяти минут при переходе между партиями разного размера, что обеспечивало непрерывную работу линии. На предприятии отказались от ручной доработки, сократив штат на пять рабочих на смену. За двадцать месяцев повышение качества окупило закупку второй линии потрошения, а местные техники обслуживали приводы без необходимости обращения за поддержкой из-за рубежа.

Интегратор в США

Американский интегратор, обрабатывающий 5000 птиц в час, хотел обеспечить непрерывное ощипывание без остановок для каждой партии. Наша машина для ощипывания птицы соединила конвейерные станции таким образом, что птицы перемещались без пауз, повысив фактическую производительность по сравнению со старым барабанным оборудованием. Потери перьев остались ниже двух процентов, а доля птицы высшего сорта выросла на три пункта. Запечатанные приводы, соответствующие требованиям к мойке, сократили количество незапланированных остановок в течение квартала. Предприятие выполнило заказ на поставку продукции «точно в срок» от крупной национальной розничной сети. Окупаемость составила восемнадцать месяцев, а освободившиеся сотрудники были переведены на операции разделки туш, где маржа выше. Соседние предприятия начали посещать объект в качестве эталонного образца.

Сопутствующие товары

Машина для ощипывания птицы промышленного масштаба должна обеспечивать непрерывное, бесперебойное движение птицы, поэтому мы проектируем станции с конвейерной подачей и настраиваем группы щеток с учётом требуемой производительности до начала изготовления. Мы моделируем потери перьев, расход воды и нагрузку на привод, после чего проводим ввод в эксплуатацию с обучением операторов и подписанием протокола приёмочных испытаний. Щеточные блоки из нержавеющей стали проходят пассивацию для обеспечения пищевой безопасности, а герметичные приводы, соответствующие требованиям к мойке, выдерживают постоянную очистку. Гарантия наличия запасных частей сроком на десять лет защищает от устаревания оборудования, а региональные склады обеспечивают доставку щеток в течение семидесяти двух часов в большинство портов. При увеличении мощности совместимые щеточные блоки позволяют расширить конвейер без необходимости переукладки фундамента. Наши инженеры остаются на связи для проведения ежегодных гигиенических аудитов, направленных на поддержание безотказной работы оборудования и сохранение права на экспорт.

Часто задаваемые вопросы

Какова производительность линейных установок?

Непрерывные машины обрабатывают от 2000 до 6000 птиц в час с использованием конвейерных станций, настроенных таким образом, чтобы потери перьев оставались ниже двух процентов без циклических остановок и запусков, характерных для барабанных установок.
Настроенные группы щеток, подобранные с учетом размера птицы и скорости вращения барабана, обеспечивают потери перьев ниже двух процентов, повышая долю птицы высшего сорта и сокращая трудозатраты на доработку, которые снижают маржу на производственной площадке.
Да. Герметичные приводы, устойчивые к мойке, и блоки из нержавеющей стали выдерживают постоянную очистку и высокую влажность, обеспечивая более длительный срок службы по сравнению с открытыми приводами, которые подвержены коррозии и вызывают незапланированные остановки на большинстве предприятий.
Модульные блоки позволяют подобрать длину конвейера в соответствии с вашим объемом производства и впоследствии нарастить ее по мере роста заказов, сохраняя первоначальные инвестиции без необходимости перекладывать фундамент или расширять производственные площади.
На предприятиях зачастую сокращают число рабочих, выполняющих доработку, на пять–шесть человек за смену, объединяя процесс обесперивания в непрерывный поток и переводя освободившихся сотрудников на операции разделки туш или сортировки, где маржа выше.

Связанная статья

Как мобильный бойня переносит мощность по переработке непосредственно на удалённые птицеводческие фермы?

04

Jun

Как мобильный бойня переносит мощность по переработке непосредственно на удалённые птицеводческие фермы?

Переосмысление инфраструктуры бойни для географически рассеянных ферм. Переработка птицы в изолированных регионах всегда была логистической головной болью. Стационарные бойни требуют крупных капитальных вложений, централизованных маршрутов сбора и надёжной...
ПОДРОБНЕЕ
Почему правильная температура ошпаривания критически важна для эффективности удаления перьев на цехе по убою кур?

17

Jun

Почему правильная температура ошпаривания критически важна для эффективности удаления перьев на цехе по убою кур?

Температурный диапазон ошпаривания: тонкий баланс между отделением перьев и сохранностью кожи Ошпаривание — это переходный этап между кровопусканием и ощипыванием в цехе по убою кур. Птица проходит через резервуар с подогретой водой, и тепло ослабляет волосяные фолликулы...
ПОДРОБНЕЕ
Как механическая система убоя кур минимизирует переломы костей по сравнению с ручными методами?

22

Jun

Как механическая система убоя кур минимизирует переломы костей по сравнению с ручными методами?

Проблема переломов костей, о которой никто не говорит. Зайдите на любое среднее по размеру предприятие по переработке птицы и спросите у менеджера по контролю качества, с чем связаны его главные трудности. С большой вероятностью переломы костей окажутся в числе самых острых проблем. Речь идет не о тяжелых открытых переломах, а...
ПОДРОБНЕЕ
Как оборудование для убоя кур с интегрированным кровопускным тоннелем повышает эффективность отвода крови?

03

Jul

Как оборудование для убоя кур с интегрированным кровопускным тоннелем повышает эффективность отвода крови?

Кровоотводный тоннель: не просто конвейер Зайдите в любое среднее или крупное предприятие по переработке птицы — и участок кровоотвода расскажет вам о дисциплине всего производства. На некоторых предприятиях линии работают чётко и аккуратно: тушки проходят через...
ПОДРОБНЕЕ

Отзывы клиентов

В. Коваль

Производительность наших барабанных установок составляла 3000 птиц в час; эта машина для ощипывания птицы использовала конвейерные станции с настроенными пальцевыми блоками, что позволило снизить потери при ощипывании менее чем на два процента при максимальной скорости. Качество продукции класса А оставалось стабильным, а количество рабочих, выполняющих доработку, сократилось на шесть человек в смену. Герметичные приводы выдержали зимнюю мойку, и мы выполнили растущий контракт с розничными сетями без увеличения количества смен. Срок окупаемости составил девятнадцать месяцев, а техническое обслуживание было унифицировано по всему предприятию с использованием этих пальцевых блоков.

Т. Мокоена

Как южноафриканский переработчик мы нуждались в стабильном выпуске продукции класса А даже в периоды жаркого сезона. Эта машина для ощипывания птицы обеспечивала производительность 2500 птиц в час благодаря нержавеющим пальцевым блокам, устойчивым к высокой влажности и CIP-процессам, при этом потери при ощипывании оставались на уровне двух процентов, тогда как у конкурентов они возрастали. Постоянное высокое качество готовой продукции позволило получить листинг в сети супермаркетов, а число рабочих, выполняющих доработку, сократилось на пять человек в смену. Срок окупаемости в двадцать месяцев позволил профинансировать запуск второй линии эвисцерации, а техническое обслуживание приводов осуществляют местные специалисты.

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Имя
Название компании
Мобильный/WhatsApp
Сообщение
0/1000
Поток, а не циклическая работа «старт–стоп»

Поток, а не циклическая работа «старт–стоп»

Пакетные барабаны вынуждают останавливать и запускать производственный процесс, что ограничивает выход продукции на предприятии; поэтому машина для ощипывания птицы использует конвейерные рабочие станции, обеспечивающие непрерывное перемещение птицы без пауз. Связанный поток повышает эффективную пропускную способность по сравнению с циклами барабанов и обеспечивает стабильный суточный объем выпуска в периоды пикового спроса. Операторы наблюдают стабильное качество продукции класса А в течение всех смен вместо колебаний качества от партии к партии. Покупатели получают станцию, спроектированную для непрерывного коммерческого производства в больших объемах. Такая координация защищает ценность капитальных вложений, сделанных на производственной площадке.
Выход под нагрузкой

Выход под нагрузкой

При полной скорости потери при ощипывании — это то место, где скрывается маржа, поэтому настроенные пальцевые блоки, подобранные под размер птицы, позволяют удерживать их ниже двух процентов даже при производительности 6000 птиц в час. Предприятия восстанавливают сорт «А», который теряется на несбалансированных линиях, а количество рабочих, необходимых для доработки, сокращается на несколько человек за смену. Стабильный и прослеживаемый выпуск продукции также защищает премиальные ценовые позиции, которые брокеры иначе снижают за счёт вычетов. Владельцы получают оборудование, спроектированное с учётом экономики высокопроизводительной переработки, превращая скорость в измеримую маржу.
Создано для цеха

Создано для цеха

Полы на заводах влажные, влажные и суровые, поэтому нержавеющие модули и герметичные приводы, устойчивые к мойке под давлением, являются основой конструкции, а не опцией. Владельцы отмечают, что данная машина служит дольше импортных моделей с открытыми приводами, которые подвергаются коррозии и останавливаются непредсказуемо. Модульные модули позволяют расширять конвейер по мере роста заказов без необходимости заново заливать фундамент. Типовые запасные части упрощают управление складскими запасами на всей линии. Такой подход обеспечивает высокую готовность оборудования и результаты аудита, от которых зависит экспорт, в любое время года.

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Имя
Название компании
Мобильный/WhatsApp
Сообщение
0/1000