ماشین‌آلات کشتار مرغ: تجهیزات سنگین از فولاد ضدزنگ ۳۰۴

+86-18866172299
همه دسته‌بندی‌ها
ماشین‌آلات کشتارگاه مرغ سنگین‌بار برای فرآوری پیوسته

ماشین‌آلات کشتارگاه مرغ سنگین‌بار برای فرآوری پیوسته

ماشین‌آلات کشتارگاه مرغ از شرکت ژوچنگ استانتام به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که در شرایط عملیات روزانهٔ پیوسته در واحدهای فرآوری طیور، عملکردی قابل‌اطمینان داشته باشند. مجموعهٔ ماشین‌آلات ما شامل دستگاه‌های بیهوش‌سازی، مخازن گرم‌کنندهٔ پرندگان، دستگاه‌های کندن پر، نوارهای نقالهٔ خالی‌سازی احشاء، سیستم‌های خنک‌کننده و تجهیزات وزن‌سنجی است. تمامی این ماشین‌آلات از فولاد ضدزنگ درجه ۳۰۴ ساخته شده‌اند که صحت آن توسط تحلیل طیفی آلمانی SPECTRO تأیید شده است و از مقاومت در برابر خوردگی و رعایت استانداردهای ایمنی غذایی اطمینان حاصل می‌کند. با بیش از ده سال تجربهٔ تولید و نصب در بیش از ۵۰ کشور، ماشین‌آلات ما توسط فرآوران سراسر جهان به‌دلیل دوام و عملکرد پایدار مورد اعتماد قرار گرفته‌اند.
دریافت نقل‌قول

مطالعه موردی

یک فرآورنده نیجریه‌ای ماشین‌آلات کندن پر خود را برای افزایش ظرفیت تولید ارتقا می‌دهد

یک فرآورده‌کننده مرغ در نیجریه به دلیل استفاده از یک دستگاه کندکشیدن با قدرت ناکافی که باعث ماندن پرهای بسیاری روی تعداد قابل توجهی از لاشه‌ها می‌شد، از دست دادن تولید را تجربه می‌کرد. ما یک دستگاه کندکشیدن عمودی شش ردیفه با سرعت قابل تنظیم درام انگشتی و انگشت‌های لاستیکی نرم و باکیفیت تأمین کردیم. این ماشین‌آلات جدید کشتارگاه مرغ، گلوگاه بازکاری را از بین برد، زمان کندکشیدن هر مرغ را کاهش داد و ظاهر لاشه‌ها را بهبود بخشید. مشتری گزارش داد که تعداد شکایات مشتریان مربوط به بقایای پر به‌طور قابل توجهی کاهش یافته است.

کارخانهٔ ویتنامی تجهیزات خودکار خارج‌سازی را اضافه می‌کند

یک کارخانه مرغ در ویتنام میزهای دستی خارج‌سازی را با سیستم خارج‌سازی معلق از سقف از شرکت ما جایگزین کرد. این ماشین‌آلات جدید کشتارگاه مرغ شامل ایستگاه‌های اختصاصی برای بازکردن مقعد، خارج‌سازی احشاء، جداسازی زردۀ مرغ و بازرسی حفره بود. ظرفیت تولید به‌طور قابل توجهی افزایش یافت، در حالی که استانداردهای بهداشتی ثابت و یکنواخت حفظ شدند. بازرس دامپزشکی کارخانه دقت بهتری در جداسازی اندام‌ها و وقوع کمتر حوادث آلودگی را در طول بازرسی‌ها گزارش داد.

به‌روزرسانی ماشین‌آلات آب‌گرم‌کنی در واحد رومانی

یک واحد فرآوری مرغ در رومانی، دستگاه شستشوی مستقیم قدیمی خود را با یک دستگاه مدرن شستشوی پیش‌رو (کانترفلو) مجهز به کنترل دیجیتال دما با سیستم PID جایگزین کرد. این ماشین‌آلات جدید کشتارگاه مرغ، دمای آب را در محدوده بسیار دقیقی حفظ کرد و مشکلات آسیب به پوست که بر کیفیت لاشه تأثیر منفی گذاشته بود، را برطرف نمود. مصرف انرژی نیز با درصدی دو رقمی کاهش یافت.

محصولات مرتبط

ماشین‌آلات کشتارگاه مرغ از شرکت چوچنگ استانتام اینداستری و ترید محدود، نتیجه بیش از ده سال تجربه تخصصی در ساخت تجهیزات فرآوری طیور است. هر ماشین در کارخانه خودمان در چوچنگ، شاندونگ، با استفاده از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ تأمین‌شده از شرکت تیسکو (TISCO) تولید می‌شود. پیش از آغاز فرآیند ساخت، محتوای نیکل هر دسته فولاد را با استفاده از دستگاه تحلیل‌گر فلزی آلمانی SPECTRO بررسی می‌کنیم تا اطمینان حاصل شود که این مقدار از ۸ درصد فراتر رفته است؛ حداقل استاندارد مورد نیاز برای عملکرد واقعی در محیط‌های مرتبط با مواد غذایی. مجموعه ماشین‌آلات ما تمام مراحل فرآیند فرآوری را پوشش می‌دهد. دستگاه الکتریکی بیهوش‌سازی با قابلیت تنظیم ولتاژ و فرکانس، اندازه‌های مختلف پرندگان را پذیرا بوده و همزمان از انسانی‌بودن فرآیند کشتار اطمینان حاصل می‌کند. دستگاه گرم‌کننده (اسکالدینگ) از طراحی گردش معکوس آب بهره می‌برد و از کنترل‌کننده‌های دیجیتال دما با سیستم PID برای حفظ دمای آب در محدوده بسیار دقیق استفاده می‌کند. دستگاه‌های پرندگان‌گیری در دو نوع عمودی و افقی موجود هستند و از انگشتان لاستیکی نرمی تشکیل شده‌اند که پرها را به‌طور کامل و بدون آسیب‌رساندن به پوست برداشته می‌کنند. دستگاه احشاء‌گیری بر پایه سیستم نقاله بالاسری ساخته شده و از زنجیرهای جداگانه و ایستگاه‌های کاری ارگونومیک برای هر مرحله از فرآیند بهره می‌برد. دستگاه‌های پیش‌سردکننده از روش‌های غوطه‌وری یا سردکننده هوایی برای کاهش سریع دمای هسته لاشه استفاده می‌کنند. همچنین دستگاه‌های وزن‌کننده و رده‌بندی خودکار ارائه می‌شوند که با استفاده از سلول‌های باری با دقت بالا، لاشه‌ها را بر اساس وزن طبقه‌بندی می‌کنند. هر ماشین کشتارگاه مرغ پیش از بسته‌بندی در کارخانه ما تحت آزمون عملیاتی کامل قرار می‌گیرد. ما این ماشین‌آلات را در جعبه‌های چوبی تقویت‌شده با لایه‌های مقاوم در برابر رطوبت ارسال می‌کنیم و دستورالعمل‌های دقیق نصب، نقشه‌های الکتریکی و راهنمای نگهداری را در اختیار مشتریان قرار می‌دهیم. قطعات یدکی از جمله انگشتان پرندگان‌گیری، یاتاقان‌ها، واشرها و اجزای نقاله در انبار ما موجود و آماده ارسال فوری هستند. چه نیاز به یک ماشین واحد برای جایگزینی دستگاه قدیمی داشته باشید و چه برای تأسیس یک کشتارگاه جدید به مجموعه کاملی از تجهیزات نیاز داشته باشید، ماشین‌آلات ما استحکام و عملکرد مورد انتظار فرآورندگان حرفه‌ای را فراهم می‌کنند.

سوالات متداول

آیا می‌توانم یک دستگاه تکی را بدون خرید خط کامل تهیه کنم؟

بله. ما تمام دستگاه‌ها را به‌صورت جداگانه از جمله دستگاه‌های بیهوش‌کننده، دستگاه‌های شست‌وشو، دستگاه‌های کندن‌پر، نوارهای خارج‌کردن احشاء، دستگاه‌های سردکننده اولیه و دستگاه‌های وزن‌کننده عرضه می‌کنیم. شما می‌توانید هر ایستگاه فرآوری را در صورت نیاز ارتقا دهید.
تمام سطوح تماس با غذا از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ تیسکو (TISCO) هستند و محتوای نیکل آن‌ها با استفاده از تحلیل طیفی آلمانی SPECTRO به‌طور تأییدشده بیش از ۸ درصد است. این امر مقاومت در برابر خوردگی، راحتی در تمیزکاری و انطباق با مقررات را تضمین می‌کند.
ما به شما کمک می‌کنیم تا بر اساس تعداد هدف‌گیری‌شده مرغ‌ها در ساعت و محدوده وزن مرغ‌ها، دستگاه مناسب را انتخاب کنید. دستگاه‌های پرّه‌کشی میزی قادر به پردازش ۱۰۰ تا ۳۰۰ مرغ در ساعت هستند، در حالی که دستگاه‌های صنعتی عمودی پرّه‌کشی قادر به پردازش ۵۰۰ تا ۳۰۰۰ مرغ در ساعت هستند.
بله. ما موجودی جامعی از قطعات یدکی از جمله انگشت‌های پرندگیری، بلبرینگ‌ها، آب‌بندی‌ها، زنجیرهای نقاله، حلقه‌های نگهدارنده و قطعات الکتریکی را نگهداری می‌کنیم. ارسال قطعات ظرف ۴۸ ساعت انجام می‌شود.
تمام دستگاه‌ها دارای گارانتی استانداردی هستند که عیوب ساخت را پوشش می‌دهد. بسته‌های گارانتی توسعه‌یافته و قراردادهای خدمات تعمیر و نگهداری سالانه برای مشتریانی که پوشش اضافی می‌خواهند، در دسترس هستند.

مقاله مرتبط

کشتارگاه سیار چگونه ظرفیت فرآوری را مستقیماً به مزارع دورافتاده طیور منتقل می‌کند؟

04

Jun

کشتارگاه سیار چگونه ظرفیت فرآوری را مستقیماً به مزارع دورافتاده طیور منتقل می‌کند؟

بازتعریف زیرساخت‌های کشتار برای مزارع پراکنده از نظر جغرافیایی: فرآوری طیور در مناطق منزوی همواره یک چالش لجستیکی بوده است. کشتارگاه‌های ثابت نیازمند سرمایه‌گذاری‌های سنگین، مسیرهای تجمع مرکزی و زنجیره‌های تأمین قابل اعتماد...
مشاهده بیشتر
چرا دمای مناسب آب گرم‌کننده برای کارایی بالای برداشتن پرهای مرغ در کشتارگاه حیاتی است؟

17

Jun

چرا دمای مناسب آب گرم‌کننده برای کارایی بالای برداشتن پرهای مرغ در کشتارگاه حیاتی است؟

پنجره آب گرم‌کننده: تعادل ظریف بین آزادسازی پرها و حفظ سلامت پوست آب گرم‌کننده پلی بین مرحله خون‌ریزی و کندن پرها در کشتارگاه مرغ است. پرندگان از داخل مخزنی حاوی آب گرم عبور می‌کنند و حرارت، فولیکول‌های پر را شل می‌کند...
مشاهده بیشتر
اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

25

Jun

اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

ساختمان برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت، مقیاس‌بندی عملیات فرآوری طیور به ۲۰۰۰ قطعه در ساعت تنها به معنای خرید نسخه‌های بزرگ‌تر از همان تجهیزات نیست. بلکه این امر مستلزم بازنگری در کل جریان فرآوری از زمان دریافت مرغان زنده تا تحویل لاشه‌های سرد شده است. کارخانه‌ای که...
مشاهده بیشتر
تجهیزات کشتار مرغ با تونل خونریزی یکپارچه چگونه کارایی تخلیه خون را بهبود می‌بخشد؟

03

Jul

تجهیزات کشتار مرغ با تونل خونریزی یکپارچه چگونه کارایی تخلیه خون را بهبود می‌بخشد؟

تونل خون‌کشی: بیش از یک نوار نقاله در هر واحد پردازش طیور متوسط تا بزرگ، بخش خون‌کشی داستانی از انضباط کلی عملیات را روایت می‌کند. برخی از کارخانه‌ها خطوطی دقیق و تمیز را اداره می‌کنند که لاشه‌ها از طریق آن‌ها حرکت می‌کنند...
مشاهده بیشتر

نظرات مشتریان درباره ماشین‌آلات کشتارگاه مرغ ما

دیوید اُموندی

ما یک دستگاه شست‌وشوی مرغ و یک دستگاه پرّه‌کن از شرکت Stantham خریداری کردیم تا خط فرآوری خود را ارتقا دهیم. این دستگاه‌ها در بسته‌بندی مناسبی ارسال شدند و دستورالعمل‌های نصب آن‌ها بسیار واضح بود. کیفیت ساخت عالی است و تمام قسمت‌ها از جنس استیل ضدزنگ ضخیم و با جوش‌های تمیز ساخته شده‌اند. هر دو دستگاه در طول فصل شلوغ ما بدون هیچ‌گونه مشکلی عمل کرده‌اند و کنترل دما به‌صورت دیجیتال در دستگاه شست‌وشو، تفاوت قابل‌مشاهده‌ای ایجاد کرده است.

چن وِی

ماشین‌آلات نوار نقالهٔ تخلیهٔ جدید ما از شرکت استنثام، سطح فرآوری ما را دگرگون کرده است. طراحی ارگونومیک ایستگاه کار، خستگی اپراتورها را به‌طور قابل‌توجهی کاهش داده و ساختار فولاد ضدزنگ، تمیزکردن پایان شفت را سریع و مؤثر می‌سازد. هنگامی که به زنجیره‌های اضافی نیاز داشتیم، تیم قطعات یدکی آن‌ها را به‌سرعت ارسال کرد.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000
فولاد ضدزنگ ۳۰۴ تأییدشده توسط آزمایشگاه آلمانی SPECTRO در تمامی دستگاه‌ها

فولاد ضدزنگ ۳۰۴ تأییدشده توسط آزمایشگاه آلمانی SPECTRO در تمامی دستگاه‌ها

هر قطعه‌ای از ماشین‌آلات کشتارگاه مرغ که تولید می‌کنیم، با فولاد ضدزنگ خام درجه ۳۰۴ از شرکت TISCO آغاز می‌شود که پیش از ساخت، از دستگاه تحلیل‌گر فلزی آلمانی SPECTRO عبور می‌کند. این اسپکترومتر محتوای نیکل را بیش از ۸ درصد و کروم را بیش از ۱۸ درصد تأیید می‌کند و ترکیب واقعی مناسب برای استفاده در صنایع غذایی را تضمین می‌نماید. فولاد ضدزنگ نامناسب با محتوای نیکل پایین‌تر، به‌سرعت‌تر خوردگی می‌یابد و حفره‌های میکروسکوپی ایجاد می‌کند که باکتری‌ها در آن‌ها پناه می‌گیرند. تأیید مواد ما اطمینان حاصل می‌کند که هر ماشین، عملکرد بهداشتی مورد نیاز در فرآوری مواد غذایی را فراهم آورد.
جوشکاری دقیق با روش TIG برای سطوح بهداشتی بدون شکاف

جوشکاری دقیق با روش TIG برای سطوح بهداشتی بدون شکاف

عملکرد بهداشتی ماشین‌آلات کشتارگاه مرغ نه‌تنها به انتخاب مواد، بلکه به کیفیت ساخت نیز بستگی دارد. جوشکاران ما از روش جوشکاری TIG با گاز محافظ آرگون برای ایجاد درزهای صاف و بدون شیار استفاده می‌کنند. هر درزی پس از جوشکاری، با دقت زده و صیقل‌دهی می‌شود تا سطحی یکنواخت و نیمه‌درخشان ایجاد گردد که نقاط تجمع باکتری را از بین می‌برد. سطوح شیبدار و گوشه‌های گرد، تجمع آب را در زمان شست‌وشوی نهایی جلوگیری می‌کنند. این استانداردهای ساخت، الزامات HACCP و اتحادیه اروپا را برآورده می‌سازند.
آزمون عملکرد کارخانه قبل از ارسال ماشین

آزمون عملکرد کارخانه قبل از ارسال ماشین

قبل از بسته‌بندی هر ماشین‌آلات کشتار مرغ برای صادرات، آن‌ها را در حالت باردار در ایستگاه آزمون کارخانه‌مان مورد آزمایش قرار می‌دهیم. موتورها از نظر جریان مصرفی و افزایش دما بررسی می‌شوند، یاتاقان‌ها از نظر ارتعاش پایش می‌گردند و سیستم‌های کنترلی در تمام حالت‌های عملیاتی چرخه‌بندی می‌شوند. برای ماشین‌آلات با کنترل دما، دقت نقطه تنظیم و زمان بازیابی آن‌ها تأیید می‌شود. این آزمون پیش از ارسال، مشکلات احتمالی را در کارگاه ما و نه در خط تولید شما شناسایی می‌کند.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000