自動鶏毛抜き機：2,000～6,000羽／時、損失率2％未満

我々は、対応型ではなく予知保全を望んでいました。この自動鶏抜毛機は、センサー制御の指とリアルタイム監視機能を備えており、ドライブの摩耗を故障前に検知しました。モニター1台で抜毛ロスを2％未満に抑え、等級Aの品質も安定して維持されました。自動洗浄機能によりステンレス製設備は常に監査対応状態を保ち、解放された作業員はグレーディング業務へ配置転換されました。労働コスト削減による投資回収期間は19か月であり、予期せぬ停止は一切発生しませんでした。

日本の処理業者として、MESデータを連携した自動羽取りが必要でした。この自動チキン・プルッカー機は、時速4,000羽の処理能力でライン内に設置され、内臓除去工程と羽取り指標をシステムへリアルタイムで送信しました。羽の損失率はピーク時でも2％に抑えられ、ライブ監視により指先部品の摩耗を早期に検知できました。その結果、各シフトあたり7名の手直し作業員を削減し、20か月での投資回収を実現。これにより、第2のグレーディングラインの導入が可能となりました。センサーの保守は現地の技術者が対応しています。