Notre équipement en acier inoxydable pour les abattoirs avicoles est conçu pour résister aux environnements les plus exigeants en matière de nettoyage à haute pression, là où l’acier revêtu ordinaire se détériore en quelques mois. Nous utilisons de l’acier inoxydable 304 pour les surfaces en contact avec les aliments et passons à l’acier inoxydable 316 ou 316L pour les cadres, les évacuations et les sites côtiers ou exposés à des concentrations élevées de sel, avec des soudures hygiéniques et une géométrie inclinée éliminant les recoins où les bactéries et la corrosion peuvent s’installer. Chaque poste, du stunning au refroidissement, est prêt pour le nettoyage en place (CIP), avec des zones séparées « propres » et « sales », conformes aux exigences HACCP, halal et d’exportation vers l’UE. Les capacités varient de 200 à 12 000 oiseaux par heure, et un seul automate programmable (PLC) relie toutes les étapes, offrant une visibilité en temps réel sur les rendements et les températures. Dans une usine nigériane située en zone côtière, la version en acier inoxydable 316 a réduit de 70 % les arrêts liés à la rouille sur trois ans et diminué le temps de désinfection, améliorant ainsi la disponibilité opérationnelle et la confiance lors des audits. Des composants électriques et des raccords étanches résistants à la corrosion prolongent la durée de vie utile malgré le nettoyage quotidien à haute pression. Nous assurons la livraison complète, y compris l’installation, la formation des opérateurs, la fourniture de pièces détachées et le diagnostic à distance, afin que votre investissement en acier inoxydable fonctionne de façon fiable et maintienne des coûts globaux faibles tout au long de la durée de vie opérationnelle de l’usine.