Unsere Geflügelschlachthaus-Ausrüstung aus Edelstahl ist für die anspruchsvollsten Spülumgebungen konzipiert, in denen gewöhnlicher beschichteter Stahl bereits nach wenigen Monaten versagt. Für Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, verwenden wir Edelstahl 304; für Rahmen, Abläufe sowie Standorte an der Küste oder in salzhaltiger Umgebung setzen wir Edelstahl 316 oder 316L ein – ergänzt durch hygienische Schweißnähte und eine abgeschrägte Geometrie, die Ritzen eliminiert, in denen sich Bakterien ansiedeln und Korrosion beginnt. Jede Station – von der Betäubung bis zur Kühlung – ist CIP-fähig und verfügt über getrennte saubere und schmutzige Zonen, die den Anforderungen von HACCP, Halal sowie den EU-Exportvorschriften entsprechen. Die Kapazitäten reichen von 200 bis 12.000 Vögel pro Stunde; eine zentrale SPS-Steuerung verbindet alle Prozessstufen und ermöglicht Echtzeit-Monitoring von Ausbeute und Temperatur. In einem Küstenbetrieb in Nigeria reduzierte die Ausführung in Edelstahl 316 innerhalb von drei Jahren die Ausfallzeiten aufgrund von Rost um 70 % und verkürzte die Reinigungszeiten – was sowohl die Betriebsverfügbarkeit als auch das Vertrauen bei Audits erhöhte. Korrosionsbeständige, dicht verschlossene Elektrokomponenten und Armaturen verlängern die Lebensdauer trotz täglicher Hochdruckreinigung. Wir liefern komplette Installation, Bedienerschulung, Ersatzteile sowie Fern-Diagnose – damit Ihre Investition in Edelstahl zuverlässig läuft und die Gesamtbetriebskosten über die gesamte Nutzungsdauer der Anlage niedrig bleiben.
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