Saw ng Pagputol ng Manok / Splitter ng Bangkay ng Manok para sa Linya ng Pagpatay

Sa pagproseso ng manok, ang yugto ng pagputol ang kung saan ang presentasyon ng produkto at kontrol sa bahagi ay tunay na nagkakasama. Ang isang mahinang pagputol ay maaaring sirain ang itsura ng bangkay, bawasan ang halaga nito sa pamilihan, at lumikha ng karagdagang gawain sa pagpuputol sa mga sumunod na proseso. Ang aming makina para sa pagputol ng manok ay tumutugon sa hamong ito gamit ang disenyo na nakatuon sa kahusayan sa pagputol, kadalian sa operasyon, at pangmatagalang katiyakan.

Ang sentro ng makina na ito ay isang mataas na kalidad na gilid ng saw na idinisenyo partikular para sa buto ng manok. Hindi tulad ng mga pangkalahatang band saw na maaaring pumigil o pumutol ng buto, ang hugis ng aming gilid at disenyo ng ngipin ay pinabuti upang malinis na putulin ang bangkay ng manok at pato. Ang resulta ay isang makinis na ibabaw ng putol na may kaunting alikabok ng buto at walang mga magaspang na gilid—isang detalye na lubos na mahalaga kapag ang huling produkto ay diretso na ipinapakita sa tindahan o ipinapasa sa karagdagang proseso.

Ang makina ay gawa nang buo sa 304 na stainless steel na may kalidad para sa pagkain, isang materyal na pumipili ng maraming benepisyo. Sa basa at dugo ang kapaligiran ng isang planta ng pagproseso, ang paglaban sa korosyon ay napakahalaga. Ang 304 na stainless steel ay tumitibay sa paulit-ulit na paghuhugas, mga ahente sa paglilinis, at sa acidic na kondisyon habang nagpoproseso. Ito rin ang nangangahulugan na maaaring i-hose ang makina sa dulo ng bawat shift nang walang takot sa rust o pagbaba ng kalidad. Para sa mga customer na binibigyang-priority ang hitsura kasama ang kalinisan, inaalok namin ang opsyon ng sandblasted finish sa mas mataas na modelo. Ang tekstura ng matte na ibabaw na ito ay hindi lamang professional ang itsura kundi nakatutulong din na itago ang mga maliit na sugat at ginagawang mas madali ang pananatiling malinis ng kagamitan sa loob ng maraming taon ng paggamit.

Ang operasyon ay simple. Ang mga kawani ay maaaring sanayin sa paggamit ng makina sa loob ng ilang minuto lamang, hindi oras—na isang malaking kalamangan sa mga pasilidad na may mataas na rate ng pagbabago ng kawani o seasonal na manggagawa. Ang epektibong pagputol ng makina ay nagdudulot ng tunay na pagtitipid ng oras—na nakakaproseso ng 200 hanggang 500 piraso bawat oras, depende sa konpigurasyon. Ang saklaw ng throughput na ito ay gumagawa nito ng mahusay na pagkakasya para sa mga maliit hanggang katamtamang operasyon na nangangailangan ng pare-parehong output nang walang kumplikadong disenyo at mataas na gastos ng malalaking industrial na splitter.

Ang pagpapasadya ang tunay na nagpapakita ng kahusayan ng makina na ito para sa mga indibidwal na operasyon. Ang kapasidad nito sa kuryente ay maaaring i-customize mula 1.1kW hanggang 8kW, na nagbibigay-daan sa iyo na i-match ang kakayahang mag-putol ng makina sa karaniwang uri ng produkto na inyong ipoproseso. Maaaring sapat ang unit na may mababang kapasidad sa isang planta na pangunahing nagpoproseso ng mga batang broiler, samantalang mas angkop ang unit na may mataas na kapasidad para sa mga operasyon na nagha-handle ng mas malalaking ibon o mas matitigas na bangkay. Ang lapad ng belt ay maaari rin pasadyain, na may standard na opsyon na 400mm na maaaring i-adjust ayon sa iyong partikular na pangangailangan. Siguro ang pinakamahalaga, ang conveyor system ay maaaring i-configure bilang single-layer o double-layer, upang tumugon sa iba’t ibang layout ng workflow at disenyo ng production line. Ang ganitong antas ng kakayahang umangkop ay nagtiyak na ang makina ay madaling maisasama sa iyong umiiral na setup, imbes na kailangan mong baguhin ang buong sistema para sa kanya.

Malinis at Stable na Paggupit

Ang gilid ng kutsilyo ay nagbibigay ng tumpak at pantay na paggupit, na nagpapaguarantiya ng malinis na gilid at makinis na proseso para sa mga bangkay ng manok. Walang magulo o hindi pantay na gupit, na tumutulong sa pagpanatili ng kalidad at kalinisan ng produkto.

Simpleng Operasyon at Mataas na Epekto

Idinisenyo para madaling gamitin nang may kaunting pagsasanay lamang. Ang mabilis na bilis ng paggupit ay nakakatipid ng malaking oras sa proseso, na perpekto para sa pagpabilis ng maliit hanggang katamtaman na linya ng produksyon.

Matibay na Konstruksyon mula sa 304 Stainless Steel

Ang buong makina ay gawa sa food-grade na 304 stainless steel para sa matagal na paggamit, paglaban sa rust, at madaling linisin. Ang mga high-end na modelo ay available na may sandblasted finish para sa mas mahusay na hitsura at kalinisan.

Ma-a-adjust Ayon sa Pangangailangan sa Produksyon

Available sa iba't ibang kapasidad ng kuryente (1.1 kW hanggang 8 kW), lapad ng belt, at single/double layer na conveyor configuration, na isinadya para sa tiyak na dami ng produksyon at pangangailangan sa proseso.

Ang versatility at ang disenyo na may tamang sukat ng aming makina sa pagputol ng manok ay gumagawa nito bilang isang praktikal na pagpipilian sa iba't ibang kapaligiran sa pagproseso.

Sa isang maliit hanggang katamtamang poultry slaughterhouse sa pagproseso ng 1,000 hanggang 3,000 na manok kada araw, ang cutting station ay madalas na isang malaking bottleneck. Karaniwan, ginagamit ng mga manggagawa ang mga manual na cleaver o simpleng saw, na parehong may mga kapabayaan. Ang mga cleaver ay nangangailangan ng malaking pisikal na pagsisikap at kasanayan upang makagawa ng pare-parehong kalahating manok. Ang hindi pantay na pagputol ay nagdudulot ng reklamo mula sa mga customer—ang kalahating manok na malinaw na mas malaki sa isang panig kaysa sa kabila ay tila hindi propesyonal at maaaring magdulot ng mga problema sa pagluluto. Samantala, ang mga simpleng saw ay madalas na kulang sa kahusayan at katatagan na kailangan para sa malinis na pagputol ng buto. Ang aming makina ay naglulutas nito sa pamamagitan ng pagbibigay ng pare-pareho at pantay na paghahati sa bawat beses. Ang operator ay kailangang ipasok lamang ang eviscerated carcass sa conveyor, at ang saw ang gagawa ng lahat. Ang isang manggagawa na gumagamit ng makina na ito ay maaaring palitan ang dalawa o tatlong manggagawa na gumagamit ng manual na paraan, na nagpapalaya ng lakas-paggawa para sa iba pang bahagi ng planta.

Para sa poultry processing plant na gumagawa ng mga produkto na nahahati para sa food service o retail, ang kalidad ng unang paghahati ay nakaaapekto sa lahat ng sumusunod. Kung ang kalahating bangkay ay hinati nang hindi nasa gitna, ang susunod na paghahati sa dibdib, paa, at pakpak ay magreresulta sa hindi pare-parehong timbang. Ito ay nagdudulot ng giveaway—paglalagay ng higit pang karne sa isang pakete kaysa sa inaasahan—or, mas malala pa, mga reklamo ng mga customer tungkol sa mabigat na bahagi. Ang malinis at tumpak na pagputol mula sa aming makina ay nagpapagarantiya na ang bawat kalahati ay eksaktong nasa gitnang linya, na nagbibigay ng matibay na basehan para sa tumpak na kontrol sa bahagi. Ang konstruksyon na gawa sa stainless steel ay sumusunod din sa mga kinakailangan sa kalinisan ng mga planta na nagbibigay ng mga produkto sa malalaking retailer o chain ng food service, kung saan ang regular na audit sa kalinisan ay isang katotohanan sa araw-araw na operasyon.

Mga maliit na poultry farm ang mga proseso na nagpaproseso ng kanilang sariling manok para sa direktang benta sa konsyumer o sa lokal na pamilihan ay nakikinabang din. Madalas, ang mga operasyong ito ay walang nakalaang tauhan para sa pagpaproseso at kailangan ng kagamitan na madaling gamitin at linisin. Ang kadalian ng operasyon ng aming makina ay nangangahulugan na ang mga may-ari ng bukid ay maaaring sanayin nang mabilis ang mga seasonal na tagapaglingkod. Ang kompakto nitong sukat ay umaangkop sa mga limitadong espasyo para sa pagpaproseso, at ang konstruksyon nito na gawa sa 304 stainless steel ay nangangahulugan na ang makina ay maaaring itago sa mga kapaligiran na hindi perpekto nang walang panganib na magkaroon ng rust. Para sa mga bukid na lumalawak mula sa pagbebenta ng buong manok patungo sa mga cut-up na produkto, ang makina na ito ay nagbibigay ng kakayahan para mag-alok ng halves, quarters, at iba pang bahagi—na bukas ang bagong mga daluyan ng kita kasama ang isang manageable na investment sa kagamitan.

Ang kakayahang i-customize ng makina ay nangangahulugang lumalago ito kasama ang iyong negosyo. Ang isang planta na nagsisimula sa 1.1kW na single-layer configuration ay maaaring kalaunan ay i-upgrade sa mas mataas na kapasidad na double-layer setup habang tumataas ang dami ng produksyon, nang hindi kailangang bilhin ang isang ganap na bagong makina. Ang ganitong kakayahang umunlad ay nagbibigay-daan sa isang investment na handa para sa hinaharap para sa mga operasyon sa sektor ng manok na patuloy na lumalago.