Плесача за резање пилеће / Раздељач ћишевих трупа за клање

У прерађивању птице, фаза сечења је та у којој се презентација производа и контрола порција заиста спајају. Неисправно резање може уништити изглед трупа, смањити његову тржишну вредност и створити додатну резању дотока. Наша машина за сечење птице се бави овим изазовом дизајном који се фокусира на прецизност сечења, једноставност рада и дугорочну поузданост.

У срцу ове машине је висококвалитетна пила која је специјално дизајнирана за кости птице. За разлику од општонамене пиле која може да сломи косту, наша се резања и зуби оптимизовани за чисте резање пилећих и патећих трупа. Резултат је глатка површина са минималном количином коштане прашине и без неравних ивица - детаљ који је веома важан када се коначни производ директно испоручује на мало или даље обраду.

Машина је у потпуности израђена од нержавећег челика 304 хране, избор материјала који доноси вишеструке предности. У влажној, крвавој средини фабрике за прераду, отпорност на корозију је од суштинског значаја. 304 нерђајући челик износи стално прање, дезинфицирајући агенси и киселе услове који су присутни током обраде. То такође значи да се машина може спуштати у шлангу на крају сваке смете без бриге о рђави или деградацији. За купце који приоритетно гледају на естетику поред хигијене, нудимо песочни завршни вариант на високим моделима. Ова матова површина не само да изгледа професионално, већ помаже и да се сакрију мале огребљења и олакша опрема да изгледа чисто током година коришћења.

Операција је једноставна. Особље се може обучити да користи машину за неколико минута, а не сати, што је значајна предност у објектима са високом ротацијом особља или сезонским радом. Ефикасна акција резања машине се преводи у уштеду времена у реалном временупрераду 200 до 500 комада по сату, у зависности од конфигурације. Овај опсег прометности чини га одличним за мале и средње операције којима је потребна конзистентна продукција без сложености и трошкова великих индустријских расколача.

Кстамулација је место где ова машина заиста сјаје за индивидуалне операције. Моћ се може прецизирати од 1,1кВ до 8кВ, што вам омогућава да прилагодите капацитет резања машине вашем типичном сакупљању производа. Једночина са мањом снагом може бити довољна за постројење које обрађује углавном младе бројлере, док је јединица са већом снагом погоднија за операције са већим птицама или чврстијим трупама. Ширина појаса је такође прилагодљива, са стандардном 400 мм опцијом која се може прилагодити вашим специфичним потребама. Можда је најважније, конвејерски систем може бити конфигурисан као једнослојни или двослојни, приступајући различитим распоредима радног тока и дизајну производних линија. Овај ниво прилагодљивости осигурава да се машина интегрише у постојећу конфигурацију, уместо да вас присиљава да се промените.

Чиста и стабилна перформанса резања

Оштри пила даје прецизне, равномерне резе, осигуравајући уређене ивице и глатку обраду за трупове птице. Нема нерамних суза или неравномерних реза, што помаже да се одржи квалитет производа и хигиена.

Једноставна операција и висока ефикасност

Дизајниран је за једноставну употребу са минималном обуком. Ефикасна брзина сечења штеди значајно време обраде, што га чини савршеном за рационализацију малих и средњих производних линија.

Издржљива конструкција од нерђајућег челика 304

Цела машина је направљена од 304 нерђајућег челика за храну, што је дуготрајно, отпорно на корозију и лако чишћење. Виши модел је доступан са пескостручаним завршном оштрином за побољшање изгледа и хигијенске опреме.

Прилагоди се потребама производње

Доступна у различитим опцијама снаге (1.1кВ до 8кВ), ширине појаса и конфигурацијама конвејера за један / двоструки слој, прилагођених вашим специфичним производним запреминама и захтевима обраде.

Свестраност и прилагодљив дизајн наше машине за сечење птице чине га практичним избором у различитим окружењима обраде.

U različitim мали и средњи кланица за птицу Уколико се у овом случају не може користити само један производ, то јест, производња 1000 до 3000 птица дневно, станица за сечење често представља значајно грло углице. Радници обично користе ручне сечеве или једноставне пиле, а и једна и друга имају недостатке. За производњу конзистентних пола за ножеве је потребан значајан физички напор и вештина. Неравномерни резици воде до жалби купацаполовина пилетине која је на једној страни значајно већа од друге изгледа непрофесионално и може изазвати проблеме са кување. Међутим, уобичајене тестере често немају прецизност и стабилност потребне за чисте резе костију. Наша машина то решава пружајући конзистентне, па и подељене сваки пут. Оператор једноставно храни избачену трупу конвејером, а пила ради остало. Један радник који управља овом машином може заменити два или три радника ручним методама, ослобађајући раднике за друге делове постројења.

За фабрика за прераду птице који производи порциониране производе за храну или малопродају, квалитет почетног подељења утиче на све доле. Ако се пола трупа одсече од средине, касније дељење на груди, бубрега и крила ће дати непоследиву тежину. То доводи до давања улагања више меса у паковање него што сте намеравалиили, још горе, жалби купаца због нискотежних порција. Чисти, прецизни сеци наше машине осигурају да свака половина буде истинита средњој линији, пружајући чврсту основу за прецизну контролу делова. Конструкција од нерђајућег челика такође испуњава хигијенске захтеве постројења која снабдевају велике малопродајнике или ланце за храну, где су редовне ревизије санитарије стварности живота.

Мање фарме за птицу који прерађују своје птице за директну продају потрошачима или локална тржишта такође имају користи. У овим операцијама често нема посвећеног особља за обраду и потребна је опрема која је једноставна за употребу и чишћење. Једноставност рада наше машине значи да власници фарми могу брзо обучити сезонске помоћнике. Комплектни отпечатак се уклапа у ограничене просторе за обраду, а конструкција од нержавећег челика 304 значи да се машина може чувати у не савршеном окружењу без рђавања. За фарме које се шире од продаје целе птице у продукцију на костима, ова машина пружа могућност да понуди пола, четвртине и деловеотварајући нове изворе прихода са управљаним инвестицијама у опрему.

Прилагодљива природа машине значи да расте са вашим пословањем. Покрет који почиње са конфигурацијом са једнослојним капацитетом од 1,1 кВт може касније да се надгради на више снаге, двослојну конфигурацију како се запремина повећава, без куповине потпуно нове машине. Ова маштабилност чини га инвестицијом која ће бити сигурна за будућност за растуће операције у сектору птице.