Ჩვენი ფრინველთა დაჭრის მანქანა არის სპეციალიზებული საყარაღი, რომელიც მიზნად ისახავს კვერცხის, ბატის და სხვა ფრინველთა სხეულების სუფთა და სწორი გაყოფას საკვების მომზადების საწარმოებსა და დამუშავების საწარმოებში. მანქანა შემდგება საკვების საშესაბამო 304 ნეიროგამძლე სტაინლეს ფოლადისგან, რაც უზრუნველყოფს მის გამძლეობას, კოროზიის წინააღმდეგ მედეგობას და მარტივ სასუფთაობას. მანქანა უზრუნველყოფს სტაბილურ და თანაბარ დაჭრას ძვლების გატეხვის ან გახეხვის გარეშე. მისი მარტივი მართვა და მინიმალური სწავლების მოთხოვნები მნიშვნელოვნად ამცირებს დამუშავების დროს. ხელმისაწვდომია მორგებადი ძალა (1,1 კვტ-დან 8 კვტ-მდე), ბელტის სიგანე და ერთ- ან ორფენიანი კონვეიერი. ეს მანქანა იდეალურია პატარა და საშუალო მასშტაბის ფრინველთა დამუშავების საწარმოებისთვის.
Ფრინველის დამუშავების დროს კვეთის ეტაპი არის ის სადაც პროდუქტის წარდგენა და ნაკვეთების ზომის კონტროლი ერთდროულად ხდება. ცუდად შესრულებული კვეთა შეიძლება დაზიანოს სხელის გარეგნული სახე, შეამციროს მისი ბაზარული ღირებულება და შექმნას დამატებითი გასაწმენდი სამუშაო შემდგომ ეტაპებზე. ჩვენი ფრინველის კვეთის მანქანა ამ გამოწვევას ამოხსნის კვეთის სიზუსტის, ექსპლუატაციის მარტივობის და გრძელვადი სანდოობის მიზნით შემუშავებული დიზაინით.
Ამ მანქანის სირცხვილში მდებარეობს ფრინველის ძვლის დასამუშავებლად სპეციალურად შემუშავებული მაღალი ხარისხის სახელური. საერთო დანების განსხვავებით, რომლებიც შეიძლება დააჭერონ ან დააპოვონ ძვალი, ჩვენი სახელურის ფორმა და კბილების განლაგება განსაკუთრებით გამოყენებულია ქათამისა და ბატის სხელების სუფთა კვეთის მიზნით. შედეგად მიიღება გლუვი კვეთის ზედაპირი მინიმალური ძვლის ფხვნილით და არ არსებობს მოულაგებელი კიდეები — ეს დეტალი მნიშვნელოვანია მაშინ, როდესაც საბოლოო პროდუქტი პირდაპირ გადადის სავაჭრო გამოფენაზე ან შემდგომ დამუშავებაზე.
Მანქანა მთლიანად დამზადებულია საკვების ხარისხის 304 ნერგირებული ფოლადისგან, რაც რამდენიმე უპირატესობას იძლევა. დამუშავების საწარმოს ტენიან და სისხლიან გარემოში კოროზიის წინააღმდეგობა ყველაზე მნიშვნელოვანია. 304 ნერგირებული ფოლადი მოიძლევა მუდმივ გამოხსნას, სასუფთავო საშუალებებს და დამუშავების დროს არსებულ მჟავე გარემოს. ეს ასევე ნიშნავს, რომ მანქანა შეიძლება თითოეული სამუშაო სვლის შემდეგ წყლით გამოირეცხოს როგორც რუსტის, ასევე მასალის დეგრადაციის გარეშე. იმ მომხმარებლებისთვის, რომლებსაც ჰიგიენას ერთად ესტეტიკური მოთხოვნებიც აინტერესებს, ჩვენ უფრო მაღალი კლასის მოდელებზე საშეძლებლობას ვაძლევთ მისაღებად სარეცხი ფინიშის ვარიანტის შეძენის. ეს მატე ზედაპირის ტექსტურა არ არის მხოლოდ პროფესიონალური გარეგნობის მომცელი, არამედ მცირე ხაზებს ამალებს და მოწყობილობის სისუფთავის შენარჩუნებას წლების განმავლობაში უფრო მარტივს ხდის.
Ოპერაცია მარტივია. სამუშაო პერსონალი წუთებში, არ საათებში, შეძლებს მანქანის გამოყენებას, რაც მნიშვნელოვანი უპირატესობაა იმ დაწესებულებებში, სადაც ხშირად იცვლება პერსონალი ან გამოიყენება სეზონური შრომის ძალა. მანქანის ეფექტური კვეთის მოქმედება ნამდვილად ხარჯავს დროს — ის ამუშავებს 200–500 ნაკვეთს საათში, კონფიგურაციის მიხედვით. ეს სიჩქარის დიაპაზონი მისცემს მას სრულყოფილ შესატყოვნებლობას პატარა და საშუალო მოცულობის ოპერაციებისთვის, რომლებსაც სჭირდება მუდმივი გამომუშავება დიდი სამრეწლო სპლიტერების სირთულისა და ღირებულების გარეშე.
Ინდივიდუალური ოპერაციებისთვის ეს მანქანა ნამდვილად გამოირჩევა მისი მორგების შესაძლებლობით. ძალა შეიძლება მივყაროთ 1,1 კვტ-დან 8 კვტ-მდე, რაც საშუალებას აძლევს მანქანის კვეთის შესაძლებლობას შევადაროთ თქვენს ტიპურ პროდუქტებს. დაბალი სიმძლავრის მოდელი შეიძლება საკმარისი იყოს მცირე ბროილერების დამუშავების საწარმოშ, ხოლო მაღალი სიმძლავრის მოდელი უფრო მოსახერხებელია დიდი ზომის ფრინველების ან მძიმე სხეულების დამუშავების შემთხვევაში. სატრანსპორტო ლენტის სიგანეც მორგებადია, სტანდარტული 400 მმ-ის ვარიანტი შეიძლება შეადაპტიროთ თქვენს კონკრეტულ საჭიროებებს. ამასთან, სატრანსპორტო სისტემა შეიძლება მორგდეს ერთფენიან ან ორფენიან რეჟიმში, რაც სხვადასხვა სამუშაო პროცესის განლაგებასა და წარმოების ხაზის დიზაინს უფრო მოსახერხებელს ხდის. ამ მაღალი მორგების დონე უზრუნველყოფს მანქანის უფრო მოსახერხებელ ინტეგრაციას თქვენს არსებულ სისტემაში, არ აიძულებს თავიდან დაგეგმვას მის გარშემო.
Პარამეტრი |
Სპეციფიკაცია |
Ენერგომომარაგება |
1,1 კვტ / 2,2 კვტ – 8 კვტ (მორგებადი) |
Შემუშავების საშუალება |
200–500 ცალი/საათში |
Ტარის სიგანე |
400 მმ (მორგებადი) |
Ტრანსპორტიორის ტიპი |
Ერთფენიანი / ორფენიანი (მორგებადი) |
Მასალა |
Საკვების ხარისხის 304 ნეიროს ფოლადი (საჭიროების შემთხვევაში საბარავი ფინიში შეიძლება დაემატოს) |
Განზომილებები |
500*400*500 მმ (შესაძლებელია ინდივიდუალური კონფიგურაცია) |


Სუფთა და სტაბილური კვეთის მოსამსახურებლობა
Ჭრის დაფა უზრუნველყოფს სწორ და ერთგვაროვან კვეთს, რაც უზრუნველყოფს სუფთა კიდეებს და გლუვ დამუშავებას ფრინველთა სხელებისთვის. არ არის არ არის გაუსწორებელი ან გაუსწორებელი კვეთები, რაც ხელს უწყობს პროდუქტის ხარისხის და ჰიგიენის შენარჩუნებას.
Მარტივი ექსპლუატაცია და მაღალი ეფექტურობა
Შეიძლება მარტივად გამოყენება მინიმალური სწავლების მოთხოვნით. ეფექტური კვეთის სიჩქარე მნიშვნელოვნად ამოკლებს დამუშავების დროს, რაც იდეალური ხდის მცირე და საშუალო წარმოების ხაზების გასამარტივებლად.
Მძლავრი 304 ნეიროსტანდული ფოლადის კონსტრუქცია
Მთელი მანქანა გაკეთებულია საკვების საშესაბამო 304 ნეიროს ფოლადისგან გასამარტივებლად გამძლეობის, კოროზიის წინააღმდეგობის და მარტივი სისუფთავის უზრუნველყოფას. უმაღლესი კლასის მოდელები ხელმისაწვდომია საბურავის ფინიშით გასაუმჯობესებლად გარეგნობის და ჰიგიენის მიზნით.
Შესაძლებელია წარმოების საჭიროებების მიხედვით ინდივიდუალური კონფიგურაცია
Ხელმისაწვდომია სხვადასხვა სიმძლავრის ვარიანტებით (1,1 კვტ-დან 8 კვტ-მდე), ბელტის სიგანით და ერთ- ან ორფენიანი კონვეიერის კონფიგურაციებით, რაც შესაძლებელი ხდის მის ადაპტაციას თქვენს კონკრეტულ წარმოების მოცულობასა და დამუშავების საჭიროებებს.
Ჩვენი ფრინველების დაკვეთის მანქანის მრავალფუნქციურობა და ზომის შესაბამისი დიზაინი მას სავარაუდოდ პრაქტიკულ არჩევანად ხდის სხვადასხვა დამუშავების გარემოში.
Შემდეგ: პატარა და საშუალო ზომის ფრინველის კვების საწარმო დღეში 1 000–3 000 ფრინველის დამუშავების პროცესში კვეთის სადგური ხშირად წარმოადგენს მნიშნველოვან შეზღუდვას. მუშაკები ჩვეულებრივ იყენებენ ხელით მართვად კვეთის ხელსაწყოებს ან ძირითად სახსრებს, რომლებსაც ასევე აქვთ უარყოფითი მხარეები. კვეთის ხელსაწყოების გამოყენება მოითხოვს მნიშნველოვან ფიზიკურ ძალას და უნარს ერთნაირი ნახევრების მისაღებად. არ ერთნაირი კვეთები იწვევს მომხმარებლების ჩივილებს — ერთი კურდღლის ნახევარი, რომელიც ერთ მხარეს შესამჩნევლად უფრო დიდია, ვიდრე მეორე, არ გამოიყურება პროფესიონალურად და შეიძლება მოახდინოს მომზადების პრობლემები. იმ დროს, როცა ძირითადი სახსრები ხშირად არ არის საკმარისად სიზუსტის და სტაბილურობის მომარაგებული სუფთა ძვლის კვეთის მისაღებად. ჩვენი მანქანა ამ პრობლემას ამოხსნის იმით, რომ ყოველთვის უზრუნველყოფს ერთნაირ და სწორ გაყოფას. ოპერატორი უბრალოდ ატარებს გამოსახსნელ სხეულს კონვეიერზე, ხოლო სახსარი ყველაფერს აკეთებს. ერთი მუშაკი, რომელიც ამ მანქანას აკეთებს, შეძლებს ჩანაცვლებას 2–3 მუშაკის, რომლებიც ხელით მუშაობენ, რაც სხვა მონაკვეთებში საწარმოს სხვა ადგილებში მუშაკების გამოყენების საშუალებას აძლევს.
Ხანგრძლივი ფრინველის დამუშავების საწარმო რომელიც წარმოებს ნაკვეთებად შეფუთულ პროდუქტებს საკვების მომსახურების ან საყიდლების სექტორისთვის, საწყისი გაყოფის ხარისხი ყველაფერს განაპირობებს შემდგომში. თუ ნახევარ ტანს ცენტრიდან გადახრილად ვკვეთავთ, მაშინ მგლების, ხარისხის და ფრთების ნაკვეთებად დაყოფა არ მოგვცემს ერთნაირ წონას. ეს იწვევს ზედმეტი ხორცის ჩასხმას შეფუთვაში — ანუ იმაზე მეტი ხორცი ჩავსვათ, ვიდრე განვსაზღვრეთ — ან უკეთესი შემთხვევით, მომხმარებლების ჩივილებს ნაკლები წონის ნაკვეთებზე. ჩვენი მანქანის სუფთა და სწორი კვეთები უზრუნველყოფს იმ ფაქტს, რომ თითოეული ნახევარი ზუსტად შეესაბამება ცენტრალურ ხაზს, რაც საფუძველს ქმნის სწორი ნაკვეთების კონტროლისთვის. ამასთან, ნეიროსტილის კონსტრუქცია აკმაყოფილებს ჰიგიენურ მოთребებს იმ საწარმოებში, რომლებიც მნიშვნელოვანი საყიდლების ჯგუფებს ან საკვების მომსახურების ჯგუფებს ამარაგებენ, სადაც რეგულარული სასინამდვილო სისუფთავის აუდიტები ყოველდღიური რეალობაა.
Პატარა ფრინველთა ფერმები იმ საწარმოებს, რომლებიც საკუთარ ფრინველებს ადამიანებს პირდაპირ ან ადგილობრივ ბაზრებში ყიდის, ასევე აქვთ სარგებელი. ამ ოპერაციებს ხშირად აკლის სპეციალიზებული დამუშავების პერსონალი და მათ სჭირდება მანქანები, რომლებიც მარტივად იყენება და სუფთავება. ჩვენი მანქანის მარტივი ექსპლუატაცია ნიშნავს, რომ ფერმერებს შეუძლიათ სეზონური დამხმარე პერსონალის სწრაფად დასასწავლებლად მომზადება. მისი მცირე ზომა შეიძლება მოთავსდეს შეზღუდულ დამუშავების სივრცეში, ხოლო 304 ნეიროსტირებადი ფოლადის კონსტრუქცია ნიშნავს, რომ მანქანა შეიძლება შეინახოს არ სრულყოფილ გარემოში რომელიც არ გამოიწვევს რუდების წარმოქმნას. იმ ფერმებს, რომლებიც მთლიანი ფრინველების გაყიდვიდან გადადიან ნაკვეთების გაყიდვაზე, ეს მანქანა საშუალებას აძლევს შემოთავაზონ ნახევრები, მეოთხედები და ცალკეული ნაკვეთები — რაც აღიძვრის ახალ შემოსავლის წყაროებს მართვადი მანქანების ინვესტიციით.
Მანქანის მორგებადობის ბუნება ნიშნავს, რომ ის ზრდება თქვენს ბიზნესთან ერთად. საწყისად 1,1 კვტ-იანი ერთფენიანი კონფიგურაციით დაწყებული საწარმო შემდგომში შეძლებს გადასვლელ უფრო მაღალი სიმძლავრის, ორფენიან კონფიგურაციაზე მოცულობის გაზრდას შესაძლებლობის გარეშე სრულიად ახალი მანქანის შეძენის. ეს მასშტაბირებადობა მისცემს მას მომავლის დაცულობის სტატუსს მზარდი საკვების მომარაგების სექტორში.

