เครื่องถลกขนไก่สแตนเลส: พร้อมรับการตรวจสอบตามมาตรฐาน USDA/สหภาพยุโรป/ภูมิภาคอ่าวเปอร์เซีย

+86-18866172299
หมวดหมู่ทั้งหมด
ออกแบบเพื่อการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อผ่านการตรวจสอบอย่างปลอดภัย

ออกแบบเพื่อการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อผ่านการตรวจสอบอย่างปลอดภัย

เครื่องถลกขนไก่ที่ทำจากสแตนเลสได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อความสะอาดและผ่านการตรวจสอบอย่างปลอดภัย โดยใช้วัสดุสแตนเลสเกรดอาหารชนิด 304 และ 316 สำหรับบริเวณที่สัมผัสกับอาหาร ซึ่งทนต่อการกัดกร่อนแม้ต้องล้างบ่อยครั้ง เครื่องแบบแบตช์และแบบต่อเนื่องสามารถประมวลผลไก่ได้ตั้งแต่ 500 ถึง 4,000 ตัวต่อชั่วโมง โดยมีพื้นผิวที่ผ่านกระบวนการพาสซิเวชัน (Passivation) ซึ่งผ่านเกณฑ์การตรวจสอบของ USDA, สหภาพยุโรป และภูมิภาคอ่าวเปอร์เซียในการตรวจสอบครั้งแรก ผู้ปฏิบัติงานรายงานว่ามีปัญหาไบโอฟิล์มลดลง และคุณภาพผลิตภัณฑ์ระดับ A มีความสม่ำเสมอมากขึ้น นอกจากนี้ พื้นผิวที่สะอาดเรียบร้อยยังช่วยลดระยะเวลาในการตรวจสอบอีกด้วย โครงสร้างที่แข็งแรงทนทานมักคืนทุนภายใน 20 เดือน จากการประหยัดค่าใช้จ่ายในการตรวจสอบและการลดระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ขอใบเสนอราคา

กรณีศึกษา

ผลิตในสหรัฐอเมริกา

โรงงานแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกาล้มเหลวในการตรวจสอบสองครั้งเนื่องจากมีสนิมเกิดขึ้นบนเครื่องดึงขนไก่ที่เคลือบผิว จึงสูญเสียสัญญาจาก USDA ไป ขณะที่เครื่องดึงขนไก่ของเราที่ทำจากสแตนเลสใช้วัสดุเกรดอาหารชนิด 304 สำหรับบริเวณที่สัมผัสโดยตรงกับผลิตภัณฑ์ ซึ่งสามารถต้านทานการล้างทำความสะอาดทุกวันได้โดยไม่เกิดการกัดกร่อน โรงงานดังกล่าวผ่านการตรวจสอบของ USDA ครั้งถัดไปในการเข้าตรวจสอบครั้งแรก และยังคงรักษาคุณภาพระดับ A ไว้ได้อย่างต่อเนื่องตลอดไตรมาส ปัญหาไบโอฟิล์มลดลงอย่างเห็นได้ชัด เนื่องจากพื้นผิวที่ผ่านกระบวนการพาสซิเวชันสามารถทำความสะอาดได้เร็วกว่าเดิม สัญญากลับคืนมาภายในหนึ่งเดือน และโรงงานนำเงินที่ประหยัดได้จากการไม่ถูกปรับไปลงทุนซื้อกลองเพิ่มอีกหนึ่งใบ ระยะเวลาคืนทุนเกิดขึ้นภายในสิบแปดเดือน จากการประหยัดค่าใช้จ่ายที่เกิดจากการตรวจสอบและค่าปรับลดเกรด ส่วนหัวหน้าฝ่ายประกันคุณภาพจึงกำหนดให้ใช้วัสดุสแตนเลสเป็นมาตรฐานทั่วทั้งโรงงาน

ผู้แปรรูปในสเปน

ผู้แปรรูปอาหารสเปนที่ส่งออกสินค้าไปยังสหภาพยุโรปต้องการวัสดุสแตนเลสที่ทนต่อการล้างด้วยน้ำเกลือ ชุดเครื่องถลกขนไก่ที่ทำจากสแตนเลสของเรานั้นใช้สแตนเลสเกรดทะเลชนิด 316 บริเวณส่วนที่เปียกชื้นที่สุด ซึ่งมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าลูกกลิ้งเคลือบแบบเดิมหลายปี การเตรียมความพร้อมสำหรับการตรวจสอบโดยสหภาพยุโรปใช้เวลาลดลงเหลือเพียงครึ่งวัน เนื่องจากพื้นผิวสะอาดและมีเอกสารรับรองครบถ้วน อัตราการสูญเสียขนไก่คงที่อยู่ที่ร้อยละสอง ในขณะที่ระดับคุณภาพเกรดเอเพิ่มขึ้นสามจุดสำหรับตลาดส่งออก โรงงานสามารถลดแรงงานที่ใช้ในการขัดคราบตะกรันด้วยมือลงได้สี่คนต่อกะ การเพิ่มความทนทานนี้ภายในระยะเวลายี่สิบเดือนช่วยให้สามารถจัดสรรงบประมาณเพื่อติดตั้งสายการผ่าไส้เพิ่มอีกหนึ่งสาย และช่างเทคนิคในท้องถิ่นสามารถบำรุงรักษาสายการผลิตนี้ได้เองโดยไม่จำเป็นต้องเรียกผู้เชี่ยวชาญจากต่างประเทศ

ผู้ส่งออกในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์

ผู้ส่งออกจากสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ต้องการเครื่องลอกขนไก่ที่ทำจากสแตนเลสซึ่งผ่านมาตรฐานด้านสุขอนามัยของภูมิภาคอ่าวเปอร์เซียโดยไม่จำเป็นต้องปรับปรุงเพิ่มเติม ชิ้นส่วนสแตนเลสของเครื่องลอกขนไก่ของเราใช้เหล็กกล้าไร้สนิมเกรด 304 ที่ผ่านกระบวนการพาสซิเวชันในบริเวณที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ และมีระบบติดตามย้อนกลับได้ครบถ้วนตั้งแต่ขั้นตอนการลอกขนจนถึงการแช่เย็น ผลการตรวจสอบจากหน่วยงานด้านสุขอนามัยของภูมิภาคอ่าวผ่านเกณฑ์ในการเข้าตรวจสอบครั้งแรก และคุณภาพระดับเอได้รักษาไว้ที่ร้อยละเก้าสิบสี่สำหรับการจัดส่งไก่ทั้งตัว ผิวเรียบสะอาดช่วยลดระยะเวลาการตรวจสอบลงหนึ่งวันต่อรอบการดำเนินงาน ผู้ปฏิบัติงานเพียงหนึ่งคนสามารถควบคุมสถานีได้หลังจากฝึกใช้งานอย่างสั้น และระยะเวลาคืนทุนอยู่ที่สิบเก้าเดือน ผู้ส่งออกจึงเริ่มจัดส่งสินค้าให้กับผู้ค้าปลีกใหม่สองราย ซึ่งเคยปฏิเสธผลิตภัณฑ์ไก่ที่ผ่านกระบวนการด้วยอุปกรณ์เคลือบมาก่อน

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

เครื่องถลกขนไก่ที่ทำจากสแตนเลสต้องสามารถทนต่อการใช้งานบนพื้นโรงงานและผ่านการตรวจสอบได้ ดังนั้นเราจึงผลิตบริเวณที่สัมผัสวัตถุด้วยเหล็กสแตนเลสเกรดอาหารชนิด 304 และ 316 ที่ผ่านกระบวนการพาสซิเวชันเพื่อให้มั่นใจในระดับความสะอาดที่ได้รับการรับรอง เราออกแบบขนาดของเครื่องให้สอดคล้องกับปริมาณการผลิตของคุณ จากนั้นจึงดำเนินการติดตั้งจริงพร้อมฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงานและทดสอบรับมอบอย่างเป็นทางการโดยมีลายเซ็นรับรอง ขับเคลื่อนแบบปิดสนิทที่ผ่านมาตรฐานการล้างทำความสะอาดได้ดี (washdown-rated) สามารถทนต่อการทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอได้อย่างมีประสิทธิภาพ พื้นผิวที่ผ่านกระบวนการพาสซิเวชันยังทำความสะอาดได้รวดเร็วขึ้น และลดปัญหาไบโอฟิล์มได้มากขึ้น อีกทั้งเรายังรับประกันการจัดหาอะไหล่เป็นเวลาสิบปี เพื่อป้องกันปัญหาการเลิกผลิต และศูนย์กระจายสินค้าในแต่ละภูมิภาคช่วยให้ชิ้นส่วนที่สึกหรอสามารถจัดส่งถึงท่าเรือส่วนใหญ่ได้ภายใน 72 ชั่วโมง เมื่อความต้องการกำลังการผลิตเพิ่มขึ้น ดรัมสแตนเลสที่ออกแบบมาให้สอดคล้องกันสามารถติดตั้งเพิ่มเข้าไปบนโครงเดิมได้ทันทีเพื่อเพิ่มกำลังการผลิต นอกจากนี้ วิศวกรของเราพร้อมให้การสนับสนุนอย่างต่อเนื่องสำหรับการตรวจสอบด้านสุขอนามัยประจำปี ซึ่งจะช่วยรักษาคุณสมบัติในการส่งออกของคุณไว้แม้มาตรฐานจะเข้มงวดขึ้น

คำถามที่พบบ่อย

ใช้เหล็กกล้าไร้สนิมเกรดใด

บริเวณที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ใช้เหล็กกล้าไร้สนิมเกรดอาหาร 304 และ 316 โดยใช้เกรด 316 ในส่วนที่เปียกชื้นที่สุด และผ่านกระบวนการพาสซิเวชันเพื่อให้มั่นใจในความสะอาดและทนต่อการกัดกร่อนจากการล้างทำความสะอาดอย่างต่อเนื่อง
ใช่ วัสดุสแตนเลสที่ผ่านกระบวนการพาสซิเวชันและระบบติดตามย้อนกลับแบบครบวงจรสามารถผ่านการตรวจสอบจาก USDA สหภาพยุโรป และหน่วยงานด้านสุขอนามัยของภูมิภาคอ่าวในการเข้าตรวจสอบครั้งแรก โดยไม่จำเป็นต้องปรับปรุงเพิ่มเติมหรือดัดแปลงอุปกรณ์หลังการติดตั้ง
พื้นผิวที่ผ่านกระบวนการพาสซิเวต (Passivated) ทำความสะอาดได้เร็วกว่า และต้านทานการสะสมของไบโอฟิล์ม ซึ่งมักเกิดขึ้นบนเหล็กเคลือบ ทำให้รักษาระดับสุขอนามัยได้คงที่ยิ่งขึ้นตลอดช่วงไฮซีซัน และลดเวลาที่ทีมงานใช้ในการตรวจสอบ
เครื่องแบบแบตช์และแบบต่อเนื่องสามารถประมวลผลนกได้ตั้งแต่ 500 ถึง 4,000 ตัวต่อชั่วโมง โดยออกแบบให้สอดคล้องกับโครงสร้างสแตนเลสที่ไม่กระทบต่อประสิทธิภาพการถอนขนและคุณภาพเกรด A ตามที่ลูกค้าต้องการ
ใช่ค่ะ กลองสแตนเลสที่ออกแบบให้สอดคล้องกันสามารถติดตั้งเข้ากับโครงเดิมได้โดยตรง เพื่อเพิ่มกำลังการผลิตเมื่อคำสั่งซื้อเพิ่มขึ้น ช่วยคุ้มครองการลงทุนครั้งแรกโดยไม่จำเป็นต้องวางรากฐานใหม่หรือขยายอาคาร

บทความที่เกี่ยวข้อง

โรงฆ่าสัตว์แบบเคลื่อนที่สามารถนำศักยภาพในการแปรรูปไปยังฟาร์มสัตว์ปีกในพื้นที่ห่างไกลได้อย่างไร

04

Jun

โรงฆ่าสัตว์แบบเคลื่อนที่สามารถนำศักยภาพในการแปรรูปไปยังฟาร์มสัตว์ปีกในพื้นที่ห่างไกลได้อย่างไร

การกำหนดโครงสร้างพื้นฐานสำหรับการฆ่าสัตว์ใหม่ เพื่อรองรับฟาร์มสัตว์ปีกที่กระจายตัวตามภูมิศาสตร์ การแปรรูปสัตว์ปีกในพื้นที่ห่างไกลมานานแล้วที่เป็นปัญหาด้านโลจิสติกส์อย่างมาก โรงฆ่าสัตว์แบบถาวรจำเป็นต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก เส้นทางการรวบรวมสินค้าแบบรวมศูนย์ และระบบการขนส่งที่เชื่อถือได้...
ดูเพิ่มเติม
เครื่องแช่เย็นสัตว์ปีกเหมาะกับสถานที่ของคุณหรือไม่

10

Jun

เครื่องแช่เย็นสัตว์ปีกเหมาะกับสถานที่ของคุณหรือไม่

เข้าใจว่าเครื่องทำให้สัตว์ปีกเย็นลง (Poultry Chiller) นั้นทำหน้าที่อะไรกันแน่ เครื่องทำให้สัตว์ปีกเย็นลงไม่ใช่เพียงแค่ถังน้ำเย็นธรรมดา แต่เป็นระบบแลกเปลี่ยนความร้อนแบบควบคุมอย่างแม่นยำ ซึ่งออกแบบมาเพื่อลดอุณหภูมิของซากสัตว์ปีกที่ผ่านการผ่าเอาอวัยวะภายในออกแล้ว จากประมาณสามสิบห้าองศาเซลเซียสลงมาสู่...
ดูเพิ่มเติม
เหตุใดอุณหภูมิในการลวกจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อประสิทธิภาพของการถอดขนในโรงเชือดไก่

17

Jun

เหตุใดอุณหภูมิในการลวกจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อประสิทธิภาพของการถอดขนในโรงเชือดไก่

ช่วงอุณหภูมิในการลวก: สมดุลที่ละเอียดอ่อนระหว่างการหลุดออกของขนกับความสมบูรณ์ของผิวหนัง การลวกเป็นขั้นตอนเชื่อมระหว่างการปล่อยเลือดกับการถอดขนในโรงเชือดไก่ โดยสัตว์จะผ่านถังน้ำร้อน และความร้อนจะช่วยคลายรากขน...
ดูเพิ่มเติม
ส่วนประกอบหลักของชุดอุปกรณ์โรงฆ่าสัตว์ปีกแบบครบวงจรสำหรับกำลังการประมวลผล 2,000 ตัวต่อชั่วโมงคืออะไร

25

Jun

ส่วนประกอบหลักของชุดอุปกรณ์โรงฆ่าสัตว์ปีกแบบครบวงจรสำหรับกำลังการประมวลผล 2,000 ตัวต่อชั่วโมงคืออะไร

อาคารสำหรับกำลังการประมวลผล 2,000 ตัวต่อชั่วโมง การขยายขนาดการแปรรูปสัตว์ปีกให้สามารถรองรับได้ถึง 2,000 ตัวต่อชั่วโมงนั้นไม่ใช่เพียงการซื้ออุปกรณ์ชนิดเดียวกันแต่ขนาดใหญ่ขึ้นเท่านั้น ทว่าเป็นการทบทวนกระบวนการทั้งหมดใหม่ ตั้งแต่ขั้นตอนรับสัตว์มีชีวิตจนถึงขั้นตอนส่งมอบซากสัตว์ที่ผ่านการแช่เย็นแล้ว โรงงานที่ดำเนินการ...
ดูเพิ่มเติม

ประกาศลูกค้า

ดี. เมอร์ฟี

เราสูญเสียสัญญา USDA เนื่องจากสนิมที่เกิดขึ้นบนเครื่องถอนขนที่เคลือบผิว แต่เครื่องถอนขนไก่แบบสแตนเลสตัวนี้ใช้สแตนเลสเกรดอาหารชนิด 304 ในบริเวณสำคัญทั้งหมด จึงทนต่อการล้างด้วยน้ำแรงสูงโดยไม่เกิดการกัดกร่อน เราผ่านการตรวจสอบครั้งถัดไปในครั้งแรกที่เจ้าหน้าที่มาเยือน คุณภาพเกรด A ยังคงมั่นคง และปริมาณไบโอฟิล์มลดลงอย่างเห็นได้ชัด เนื่องจากพื้นผิวที่ผ่านกระบวนการพาสซิเวตทำความสะอาดได้รวดเร็วขึ้น สัญญากลับคืนมาภายในหนึ่งเดือน และระยะเวลาคืนทุนเกิดขึ้นภายใน 18 เดือน จากการประหยัดค่าใช้จ่ายจากการตรวจสอบและการลดเกรดสินค้า หัวหน้าฝ่ายประกันคุณภาพของเราจึงกำหนดให้ใช้สแตนเลสทั่วทั้งโรงงานเป็นมาตรฐาน

ร. โกเมซ

ในฐานะผู้ส่งออกสินค้าจากสเปนซึ่งอยู่ในสหภาพยุโรป เราต้องการวัสดุสแตนเลสที่ทนต่อการล้างด้วยน้ำเกลือ หม้อไอน้ำแบบถอดขนไก่ที่ทำจากสแตนเลสชนิดนี้ใช้ส่วนประกอบเกรดทะเล 316 ซึ่งมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าลูกกลิ้งเคลือบหลายปี การเตรียมความพร้อมสำหรับการตรวจสอบโดยหน่วยงานกำกับดูแลของสหภาพยุโรปลดลงเหลือเพียงครึ่งวัน ปริมาณไก่ที่สูญเสียระหว่างกระบวนการถอดขนยังคงอยู่ที่ร้อยละสอง และระดับคุณภาพเกรดเอเพิ่มขึ้นสามคะแนน เราลดจำนวนพนักงานที่ทำหน้าที่ขจัดคราบสนิมลงสี่คนต่อกะ และระยะเวลาคืนทุนภายในยี่สิบเดือนช่วยให้สามารถลงทุนสร้างสายการผ่าไส้เพิ่มอีกหนึ่งสาย

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
มือถือ/WhatsApp
ข้อความ
0/1000
ออกแบบมาเพื่อผ่านการตรวจสอบได้ทันที

ออกแบบมาเพื่อผ่านการตรวจสอบได้ทันที

การตรวจสอบล้มเหลวจากการประเมินพื้นผิว ไม่ใช่จากการให้คำมั่นสัญญา ดังนั้นหม้อไอน้ำแบบถอดขนไก่ที่ทำจากสแตนเลสจึงออกแบบบริเวณที่สัมผัสโดยตรงกับผลิตภัณฑ์ด้วยเหล็กสแตนเลสเกรดอาหารที่ผ่านกระบวนการพาสซิเวชันเพื่อรับรองความสะอาดตามมาตรฐานที่ตรวจสอบได้ ผู้ประกอบการรายงานว่าผ่านการตรวจสอบของ USDA สหภาพยุโรป และหน่วยงานกำกับดูแลในภูมิภาคอ่าวเปอร์เซียในการเข้าเยี่ยมครั้งแรก โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมเพื่อแก้ไขข้อบกพร่องหลังการตรวจสอบ ผิวเรียบสะอาดที่มีเอกสารรับรองยังช่วยลดเวลาในการตรวจสอบและรักษาสัญญาที่อาจถูกยกเลิกได้หากเกิดสนิมขึ้น ผู้ซื้อจึงได้สถานีที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์เจ้าหน้าที่ตรวจสอบเป็นหลัก ไม่ใช่แค่เพื่อการใช้งานบนพื้นโรงงานเท่านั้น ความใส่ใจในรายละเอียดนี้ช่วยปกป้องรายได้ที่อาจหายไปทั้งหมดจากการตรวจสอบหนึ่งครั้งที่ล้มเหลว
มีอายุการใช้งานยาวนานกว่าเหล็กเคลือบ

มีอายุการใช้งานยาวนานกว่าเหล็กเคลือบ

กลองเคลือบมีการเกิดสนิมและลอกออกภายใต้การล้างอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นโซนสัมผัสที่ทำจากสแตนเลสและมอเตอร์ขับเคลื่อนที่ปิดผนึกจึงเป็นองค์ประกอบหลักของการออกแบบ ไม่ใช่เพียงการอัปเกรดเสริม โรงงานรายงานว่าเครื่องนี้มีอายุการใช้งานยาวนานกว่าเครื่องนำเข้าที่เคลือบไว้หลายปี แม้ในสภาพแวดล้อมที่ชื้น ลมทะเล และแรงดันสูง การกัดกร่อนที่ลดลงหมายถึงการเปลี่ยนชิ้นส่วนบ่อยครั้งน้อยลง และสามารถผลิตสินค้าเกรดเอได้อย่างสม่ำเสมอแม้ในช่วงฤดูเร่งการผลิตสูงสุด เจ้าของเครื่องจึงได้รับเครื่องปลอกขนที่สามารถทนต่อสภาพพื้นโรงงานได้จริง แทนที่จะต้องต่อสู้กับสภาพแวดล้อมดังกล่าว ซึ่งช่วยรักษาเวลาทำงานให้ต่อเนื่องและรักษาคุณสมบัติในการส่งออกตามที่หน่วยงานตรวจสอบกำหนด
เติบโตโดยไม่เกิดสนิม

เติบโตโดยไม่เกิดสนิม

ความต้องการและมาตรฐานทั้งสองด้านเพิ่มสูงขึ้น ดังนั้นเครื่องถลกขนไก่แบบสแตนเลสจึงออกแบบให้เป็นโมดูลาร์ เพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงโดยไม่มีความเสี่ยงจากการกัดกร่อน เมื่อปริมาณคำสั่งซื้อเพิ่มขึ้น กลองสแตนเลสที่ตรงกันสามารถยึดติดเข้ากับโครงเดิมได้โดยตรง เพื่อเพิ่มกำลังการผลิตโดยไม่จำเป็นต้องวางรากฐานใหม่ สถานีมาตรฐานสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหารช่วยรักษาคุณภาพด้านสุขอนามัยให้สม่ำเสมอแม้สายการผลิตจะขยายตัว ส่วนประกอบอะไหล่ที่ใช้ร่วมกันได้ทำให้การจัดเก็บสินค้าคงคลังง่ายขึ้นทั้งในส่วนที่มีอยู่เดิมและส่วนที่เพิ่มเติมใหม่ โรงงานสามารถขยายขนาดการผลิตได้ตั้งแต่ระดับภูมิภาคไปจนถึงระดับการส่งออกหลายปลายทางภายใต้ระบบเดียวกันที่ประสานงานกันอย่างลงตัว และยังคุ้มครองการลงทุนครั้งแรกไว้อย่างมั่นคง

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
มือถือ/WhatsApp
ข้อความ
0/1000