Машина за клане на пилета: премиум обработка на шалтерот за кланари

+86-18866172299
Сите категории
Месо од класа за месарски штанд

Месо од класа за месарски штанд

Машината за клане на пилета овозможува контролирано и последователно обработување на месарскиот штанд, каде што опремените птици се продаваат со премиум цена, а презентацијата одлучува за цената. Компактните единици од нерѓосувачки челик извршуваат склопување, исчупување и отстранување на внатрешностите во простор кој лесно може да се смести зад штандот, заштитувајќи ја тонката кожа која рачната обработка ја оштетува. Резултатот е чиста и привлечна птица која месарот може да ја продаде истог ден со поголема маржа. Конструкцијата од хранливи материјали ги поминува локалните хигиенски проверки при првата посета и се чисти за неколку минути помеѓу секоја птица. Еден оператор може да ја управува со кратко обучување. Сопствениците на продавници извештаваат дека машината се вратила во рок од една година преку продажбата на премиум опремени птици и спестените часови за рачно исчупување.
Побарајте понуда

Студија на случај

Месарски штанд во Ирска

Ирска месарница која продава птици од слободно одгледување инсталирала машина за обработување на пилета за да ја замени рачната метода на исцедување која го ограничуваше трговијата во сабота. Компактната единица ги чистела птиците за помалку од две минути секоја, а нерѓајачкиот финален изглед поминал првпат на локалната инспекција за заштита на околината и здравјето. Квалитетот А се подигнал бидејќи прецизно нагласените прсти ги избегнале поранешните цепнатини на кожата кои купувачите ги забележувале. Месарницата ги зголемила цените на шалтерот за обработените птици и повеќето саботи се исчерпувале. Повратот на инвестицијата дошол по девет месеци од продажбата на премиум производи, а месарот понудил услуга за исцедување и обработка на птици и на помали стопани од околината. Подоцна, две конкурирачки месарници прашале каде го купил единицата откако виделе чистите резултати на шалтерот.

Пазарен штанд во Мексико

Една мексиканска пазарска шалтерска кабина побарала машина за клане на пилета за обработување на живи птици на локацијата, за клиенти кои сакале свеж производ. Малиот нерѓосувачки челичен уред работел со стандардна струја и ги отстранувал перјата без да го исцрпува тенкиот кожен покров, што го подигнало квалитетот на продуктот. Шалтерската кабина го поминала муниципалниот хигиенски преглед при првата посета и создала верен ред од редовни купувачи. Времето потрошено за рачно отстранување на перјата се намалило за осумдесет проценти, ослободувајќи ја семејството за продажба и опакување. Повратот на инвестицијата дошол за десет месеци, а барањето за фестивали било задоволено без вработување на дополнителна работна сила. Тихиот погон овозможил на шалтерската кабина да работи до други продавачи на пазарот без жалби.

Фарм-продавница во Австрија

Една австриска фарм-продавница што продава директно на купувачите имала потреба од машина за клане на пилети со капацитет од 150 птици дневно, со благо дејство врз нивните споро растечки птици. Барабанот ги чистел перјата без оштетување на тенката кожа, што го подигнало нивото на класа А од осумдесет и пет до деветдесет и три проценти. Нерѓосливата челична опрема, соодветна за храна, издржала секојдневно миење и поминала регионална ревизија уште при првата посета. Продавницата наплатувала премиум цена за птиците обработени на фармата и го зголемила бројот на купувачи. Повратот на инвестицијата се случил за единаесет месеци, а истата машина се користи и до денес, со само замена на прстите. Сопственикот проширил производството и на обработени патки, користејќи ги истите благи поставки.

Поврзани производи

Машината за клање на пилета се поставува зад шалтерот каде што се продаваат птиците, па затоа ја изработуваме компактна, тиха и од нерѓослива челик за да се вклопи во работната продавница. Секоја единица извршува оштетување, исчупување и испразнување на внатрешностите на птицата на мал простор со точни прсти кои го заштитуваат тонкиот кожен покров што клиентите внимателно го проверуваат. Извршуваме пробен погон пред испорака и обучуваме вашиот оператор со потпишана хигиенична проверка. Изработена е според стандардите за храна и се чисти за неколку минути помеѓу птиците, а исто така поминува локални ревизии веќе при првата посета. Променливата брзина ви овозможува да го прилагодите работниот процес според големината на птицата, додека плачките со брза замена го намалуваат временското простојување. Десетгодишната обврска за резервни делови го заштитува вашиот инвестиционен капитал, а регионалните центри ги одржуваат резервните делови близу до вас. Кога трговијата ќе порасне, втора совпадната единица ќе го удвои производството без потреба од нова струја или водоводна инсталација. Локалните агенти исто така ви помагаат со хигиеничната документација за да шалтерот остане во согласност со правилата кои стануваат сè построги.

Често поставувани прашања

Дали ќе стане зад мојот шалтер?

Да. Компактните единици од нерѓослив челик се изградени за ограничени простори во продавници, со можност за вриење, отстранување на перја и исцрпување во мали простори кои работат со стандардна струја зад работен шалтер за клане.
Приспособените прсти и благата брзина ги спречуваат исцртаниците на кожата што ја намалуваат квалитетот на птиците одбрано со раце, што го подига квалитетот А така што облечена птица изгледа премиум и се продава по повисока цена на шалтерот.
Нерѓосливата легура за храна се чисти за неколку минути помеѓу птиците и поминува локални проверки на хигиената уште при првата посета, што го задржува шалтерот во согласност без долги дневни затворања за чистење.
Повеќето продавници ги намалуваат часовите за одбирање со раце за седумдесет до осумдесет проценти, ослободувајќи го месарот и семејството за продажба, виткање и сервис наместо досадно отстранување на перјата.
Сопствениците на продавниците најчесто го враќаат машината во рок од една година преку продажбата на премиум облечени птици и штедењето на часовите за одбирање со раце, често и порано на многу посетените неделни пазари.

Поврзана статија

Како мобилниот кланик носи капацитет за преработка директно до оддалечените фарми со птици?

04

Jun

Како мобилниот кланик носи капацитет за преработка директно до оддалечените фарми со птици?

Преопределяње на инфраструктурата за клане за географски расипани фарми. Преработката на птица во изолирани региони секогаш била логистички проблем. Фиксираните кланици бараат големи капитални вложувања, централизирани маршрути за собирање и доверливи кол...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ
Дали машината за ладење на птици е соодветна за вашата постројка?

10

Jun

Дали машината за ладење на птици е соодветна за вашата постројка?

Разбирање на тоа што всушност прави машината за ладење на птица. Машината за ладење на птица не е едноставно резервоар со ладна вода. Туку, тоа е контролиран систем за топлинска размена дизајниран да ги намали температурите на свежо извадените трупови од приближно триесет и пет степени Целзиус до...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ
Зошто е критична соодветната температура на потопувањето за ефикасноста на отстранувањето на перјето во кланица за пилета?

17

Jun

Зошто е критична соодветната температура на потопувањето за ефикасноста на отстранувањето на перјето во кланица за пилета?

Прозорецот за потопување: деликатен баланс помеѓу ослободувањето на перјето и интегритетот на кожата. Потопувањето е мостот помеѓу крвопуснувањето и исцрпувањето во кланица за пилета. Птиците минуваат низ резервоар со загреана вода, а топлината ги олабавува фоликулите на перјето...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ
Како механичкиот систем за клане на пилета го минимизира прекршувачката на коските во споредба со рачните методи?

22

Jun

Како механичкиот систем за клане на пилета го минимизира прекршувачката на коските во споредба со рачните методи?

Проблемот со прекршувачката на коските за кој никој не зборува Влезете во која било птичарница со средна големина и прашајте го менаџерот за контрола на квалитетот за неговиот најголем проблем. Веројатно, прекршувачката на коските ќе биде меѓу првите места. Не станува збор за драматичните сложени фрактури, б...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ

Тестимонијални на Купувачи

Б. О’Конор

Нашата продавница со птици од слободно одгледување ја замени рачното исцрпување со машина за клане на пилети и сега обработува по една птица за помалку од две минути. Нерѓосувачкиот челик помина првата инспекција за хигиена со оценка А, а перјето беше розово без цврстина на кожата, па ги зголемивме цените на шалтерот и секоја сабота се распродава. Повратот на инвестицијата дојде по девет месеци, а сега ние обработуваме и птиците на соседните мали производители. Две конкурирачки продавници прашаа каде можат да купат иста единица откако виделе дека нашиот шалтер е чист.

Л. Гутјерес

Нашиот шалтер на пазарот обработува живи птици на локацијата, а оваа машина за клане на пилети работи на стандарден струен напон, отстранува перје без да цепи тенката кожа и помина прва општинска проверка. Времето за рачно исцрпување се намали за осумдесет проценти, што ни ослободи време за продажба, а повратот на инвестицијата дојде по десет месеци. Барањето за фестивали беше задоволено без вработување на дополнителен персонал, а тихиот погон ни овозможи да работиме до други продавачи без жалби.

Побарајте бесплатна понуда

Нашиот претставник ќе ве контактира набрзо.
Е-пошта
Име
Име на компанијата
Мобилен телефон/WhatsApp
Порака
0/1000
Премиум на шалтерот

Премиум на шалтерот

Машината за клане на птици претвора шалтерот во центар за профит. Облечениот птиц што го произведува изгледа чист и привлекателен, точно она што купувачите го проверуваат пред да платат премиум цена за фреш производ од фармата. Точните прсти ја избегнуваат оштетувањето на кожата што го предизвикува рачната обработка, што го подига квалитетот на класа А и цената што кланецот може да побара. Продавниците се исцрпуваат порано и создаваат постојани купувачи кои се враќаат поради конзистентната завршна обработка. Така, мала машина зад шалтерот претвора отстранувањето на перјето во маргина која кланецот ја задржува, а не процесорот на друго место.
Мала површина, голема помош

Мала површина, голема помош

Машината за клане на пилета е дизајнирана за продавница, а не за фабрика, па затоа лесно се сместува зад шалтерот, работи со стандардна струја и тихо работи помеѓу клиентите. Компактната единица од нерѓослива челик врши опарување, исчупување и исцрпување без да доминира во работниот простор или да дистрабира соседните шалтери. Сопствениците добиваат процесирање кое го контролираат внатре во продавницата наместо да ги испраќаат птиците надвор и да губат премиумот. Малиот простор кој го зафаќа машината исто така значи ниски трошоци за инсталирање и брзо обукување на секој вработен. Така, месарот ја задржува целата вредносна верига — од живата птица до продаденото трупче — под свој покрив.
Се враќа на пазарот

Се враќа на пазарот

Машината за клане на пилета се вратува преку она што го добива шалтерот: премиум цени за обработените птици, спестени часови за рачно исцрпување и можноста за обработка за соседи и мали стопани. Повеќето продавници го вратуваат уредот во текот на една година, често и порано при интензивната трговија во викендите. Десетгодишната гаранција за резервни делови го заштитува тој вредносен придонес додека бизнисот расте. Потоа машината продолжува да дава придонес преку секој пазар и фестивал, претворајќи еднократна покупка во постојан марж кој се зголемува со секое свежо продадено пиле на шалтерот.

Побарајте бесплатна понуда

Нашиот претставник ќе ве контактира набрзо.
Е-пошта
Име
Име на компанијата
Мобилен телефон/WhatsApp
Порака
0/1000