معدات مجازر الدواجن الصغيرة للمزارع والتعاونيات

+86-18866172299
جميع الفئات
مذبح دجاج صغير عملي لمزارع ومرافق معالجة مجتمعية

مذبح دجاج صغير عملي لمزارع ومرافق معالجة مجتمعية

مذبح دجاج صغير من شركة تشوتشنغ ستانثام يوفّر معالجة احترافية في حزمة مدمجة وبأسعار معقولة. وقد صُمّمت المعدات خصيصًا للمزارع والتعاونيات الصغيرة ومراكز المعالجة الريفية، وهي قادرة على معالجة ما بين ٥٠٠ و٢٠٠٠ طائر في كل وردية باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ من النوع ٣٠٤ المستخدم في الأنظمة الصناعية. وتتميّز هذه الآلات بسهولة التشغيل والصيانة، مما يجعلها مثالية للفِرق التي لا تمتلك خلفية فنية واسعة. كما أن التصنيع الوحدوي يسمح لمُعالجي الدواجن بالبدء بالمعدات الأساسية ثم إضافة سعات إضافية تدريجيًّا مع توسع أسواقهم.
احصل على عرض أسعار

دراسة حالة

تعاونية ريفية في أوغندا تخدم المجتمع المحلي

تعاونية مزارعين في الريف الأوغندي أنشأت مسلخ دجاج صغير لمعالجة الطيور القادمة من مزارع الأعضاء وتوريد الدجاج المذبوح إلى المجتمع المحلي. وفرنا خط إنتاج مدمج يتضمن جهاز غمر بالبخار يعمل بالغاز، وآلة يدوية لنتف الريش، وطاولة معالجة من الفولاذ المقاوم للصدأ. وتقوم التعاونية بمعالجة الطيور في أيام السوق، وقد خلقت فرص عمل محلية. وأدى الاتساق في الجودة إلى بناء ثقة العملاء والحد من الاعتماد على أسواق الطيور الحية في المقاطعة.

مزرعة دواجن تُربى في الهواء الطلق في أيرلندا تضيف منشأة داخل الموقع

كانت مزرعة أيرلندية لتربية الدواجن الحرة العضوية ترغب في إنشاء مسلخ صغير للدجاج لمعالجة طيورها في الموقع، مما يلغي الإجهاد الناتج عن النقل ويحافظ على الجودة الفائقة. وقمنا بتوريد خط إنتاج يتضمن صعقًا كهربائيًّا، وآلة غمر صغيرة تعمل بتدفق عكسي، ووحدة تبريد هوائية مدمجة. وتُعالَج في هذه المنشأة كميات يومية متواضعة مع الاهتمام الدقيق بجودة اللحم. والآن تبيع المزرعة منتجاتها مباشرةً للمستهلكين ولتجار التجزئة المتخصصين، وتفرض أسعارًا فائقة على منتجها المُربّى في المراعي.

مزارع من منطقة البحر الكاريبي يوسع نطاق نشاطه ليشمل معالجة الدواجن

مزارع متنوع في جامايكا أضاف عملية تجهيز الدواجن إلى عمليته الحيوانية القائمة من خلال تشغيل مسلخ دجاج صغير. وقمنا بتصميم خط إنتاج مدمج يناسب الهيكل القائم، ويشمل ذلك جهاز غمر الدجاج في الماء الساخن على دفعات، وآلة نزع الريش على سطح طاولة، وصهريج تبريد. ويقوم المزارع بتجهيز الطيور لمتجره البيعي الخاص، كما يورد لعدة مطاعم محلية. وقد عزز هذا التدفق الإضافي للإيرادات مرونة المزرعة المالية، وخلق سوقًا جديدة للدجاج المنتج محليًّا.

المنتجات ذات الصلة

مذبحة دجاج صغيرة من شركة تشوتشنغ ستانثام للصناعة والتجارة المحدودة، بُنِيَت وفق مبدأ أن الحجم الصغير لا يعني بالضرورة انخفاض الجودة. فكل جهاز ننتجه للعمليات الصغيرة يستخدم نفس الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة 304 الذي تنتجه شركة تيسكو (TISCO)، والذي يُستخدم أيضًا في خطوطنا الصناعية، وقد تم التحقق من محتواه من النيكل باستخدام تحليل طيفي ألماني (SPECTRO) لضمان أن يكون محتوى النيكل فيه أعلى من ٨٪. وهذه التزامنا بجودة المواد يضمن أن معدات مذبح الدجاج الصغيرة الخاص بك ستكون مقاومة للصدأ، وسهلة التنظيف، وتوفّر سنوات عديدة من الخدمة الموثوقة. وقد صُمّمت حزم مذابح الدجاج الصغيرة لدينا وفق مبدأ البساطة كمرشد رئيسي. وتشمل التشكيلة النموذجية محطة تعليق يدوية أو شبه آلية، وجهاز صعق كهربائي أو أكواب قتل، وحوض غمر حراري دفعي مزوّد بالتحكم الرقمي في درجة الحرارة، وآلة نزع الريش على سطح طاولة أو آلة عمودية صغيرة، ومنضدة لاستخراج الأحشاء مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومزوّدة بمواقع مدمجة لأدوات العمل وممرات لتصريف النفايات. ويُكمِل خط المعالجة حوض غمر تبريد أولي أو غرفة تبريد صغيرة. وتتميّز جميع المعدات بوصولات لحام أملس، وأسطح مائلة، وزوايا مدورة تمنع تجمع المياه ونمو البكتيريا. كما أن عملية فك المعدات للتنظيف لا تتطلب أي أدوات، مما يقلل من وقت التعقيم بين الورديات. ونوفر خيارات مرنة لتخطيط المنشأة لتتناسب مع المساحة المتاحة لديك، سواءً كانت غرفة معالجة مخصصة، أو حظيرة مُحوَّلة، أو منشأة صغيرة مبنية خصيصًا لهذا الغرض. ويقدّم فريق هندستنا رسمًا تخطيطيًّا مخصصًا يوضح مواقع المعدات واتجاه سير العمليات. كما نزوّدكم بدليل تشغيل مفصّل، وخطة تنظيف دورية، وقائمة فحص صيانة مكتوبة بلغة إنجليزية واضحة. وللعملاء الذين يحتاجون دعمًا في التركيب، نقدّم إرشادات عن بُعد عبر الفيديو لتشغيل المعدات، ويمكننا ترتيب دعم ميداني للمشاريع الأكبر حجمًا. ومع أكثر من عقدٍ من الخبرة وتنفيذ مشاريع في أكثر من ٥٠ دولة، ساعدنا مئات من مُعالجي المنتجات الصغيرة على بدء عملياتهم بثقة. وقد صُمّمت حزم مذابح الدجاج الصغيرة لدينا لتحقيق نتائج احترافية، وجودة منتجات متسقة، وقاعدة متينة لنمو أعمالكم.

الأسئلة الشائعة

ما الفرق بين مسلخ دجاج صغير وآخر كبير؟

يُجهِّز المسلخ الصغير للدجاج ما بين ٥٠٠ و٢٠٠٠ طائر في كل وردية، باستخدام معدات أبسط واستثمار أقل. أما المسلخ الكبير فيتعامل مع أحجام أكبر من الإنتاج باستخدام أنظمة آلية بالكامل ويتطلب مساحة أرضية أكبر.
نعم. يزود العديد من عملائنا محلات السوبر ماركت والمطاعم والفنادق ومشتري المؤسسات بلحوم الدجاج المُجهَّزة. ونقدِّم إرشادات تخطيطية لمساعدتكم على الامتثال لمتطلبات سلطة الصحة المحلية الخاصة بالبيع التجاري.
يمكن تركيب مسلخ صغير في حظيرة مُحوَّلة، أو مستودع مُصمَّم خصيصًا، أو حاوية شحن، أو غرفة مخصصة داخل مبنى موجود. ونقوم بتصميم التخطيطات لتتناسب مع هيكل المبنى الخاص بكم.
تعتمد التكلفة على الطاقة الإنتاجية ومستوى الأتمتة والمعدات الاختيارية. ونقدِّم عروض أسعار مفصَّلة بعد فهم متطلباتكم. كما أن أسعارنا المباشرة من المصنع تقدِّم قيمة ممتازة مقابل الجودة المقدَّمة.
نعم. نقدِّم دعمًا مرئيًّا عن بُعد عبر الفيديو، وتوريد قطع الغيار، وإرشادات فنية طوال عمر المعدات. ويستجيب فريقنا للاستفسارات خلال ٢٤ ساعة لأي أسئلة تشغيلية.

مقال ذو صلة

كيف تنقل المسلخ المتنقِّل القدرة الإنتاجية مباشرةً إلى مزارع الدواجن النائية؟

04

Jun

كيف تنقل المسلخ المتنقِّل القدرة الإنتاجية مباشرةً إلى مزارع الدواجن النائية؟

إعادة تحديد بنية التجهيزات الخاصة بالذبح لتلبية احتياجات المزارع المنتشرة جغرافيًّا: كان تجهيز الدواجن في المناطق المعزولة دائمًا يشكِّل عبئًا لوجستيًّا كبيرًا. وتتطلَّب المسلخات الثابتة استثمارات رأسمالية ضخمة، وطرق جمع مركزية، وتوافر مرافق تبريد موثوقة...
عرض المزيد
كيف يقلل نظام الذبح الميكانيكي للدجاج من كسر العظام مقارنةً بالطرق اليدوية؟

22

Jun

كيف يقلل نظام الذبح الميكانيكي للدجاج من كسر العظام مقارنةً بالطرق اليدوية؟

مشكلة كسر العظام التي لا يتحدث عنها أحد. ادخل أي مصنع متوسط الحجم لتجهيز الدواجن واسأل مدير ضبط الجودة عن أكبر مشكلة تواجهه. ومن المرجح أن يكون كسر العظام من بين أبرز هذه المشكلات. وليس المقصود هنا الكسور المعقدة الصارخة، بل...
عرض المزيد
ما هي المكونات الأساسية لمجموعة معدات الذبح الكاملة للدواجن بسعة ٢٠٠٠ طائر في الساعة؟

25

Jun

ما هي المكونات الأساسية لمجموعة معدات الذبح الكاملة للدواجن بسعة ٢٠٠٠ طائر في الساعة؟

المبنى المخصص لمعالجة ٢٠٠٠ طائر في الساعة: لا يقتصر توسيع عملية معالجة الدواجن إلى سعة ٢٠٠٠ طائر في الساعة على شراء إصدارات أكبر من نفس المعدات. بل يتطلب إعادة التفكير في تدفق العملية برمتها، بدءًا من استلام الطيور الحية وانتهاءً بالجثث المبردة. إن المصنع الذي يعمل...
عرض المزيد
كيف يحسّن معدات ذبح الدجاج المزودة بنفق نزيف مدمج كفاءة تصريف الدم؟

03

Jul

كيف يحسّن معدات ذبح الدجاج المزودة بنفق نزيف مدمج كفاءة تصريف الدم؟

نفق التصريف: أكثر من مجرد ناقل: ادخل أي مرفق متوسط أو كبير لمعالجة الدواجن، وستُظهر لك منطقة التصريف قصةً عن الانضباط العام للعملية. فبعض المصانع تشغّل خطوطًا مشدودة ونظيفة حيث تمر الجثث عبر...
عرض المزيد

آراء العملاء حول مسلخ الدجاج الصغير الخاص بنا

ماري أوبراين

لقد حوّل مسلخ الدجاج الصغير الخاص بنا نشاط مزرعتنا. فكنا نبيع الطيور الحية بأسعار منخفضة، أما الآن فإننا نقوم بتجهيز الدجاج المذبوح وبيعه مباشرةً للعملاء. والمعدات سهلة الاستخدام للغاية، كما أن جودة الفولاذ المقاوم للصدأ ممتازة. وأقوم بتنظيف خط الإنتاج بالكامل في غضون ساعة واحدة بعد كل دورة تجهيز.

باتريك براون

كنت مترددةً بشأن الاستثمار في معدات التجهيز لمزرعتنا الصغيرة، لكن حزمة مسلخ الدجاج الصغير من شركة ستانثام كانت معقولة السعر ومصنوعةً بشكلٍ جيد. وقد ساعدتنا الدعم المرئي أثناء التشغيل الأولي على تركيب المعدات بسرعة، وبالفعل بدأنا في تجهيز طيورنا الخاصة خلال أيام قليلة من استلام المعدات. والجودة أفضل بكثيرٍ مما كنت أتوقعه مقابل هذا السعر.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الهاتف المحمول / واتساب
رسالة
0/1000
تعقيم يومي بسيط مع إمكانية فك المعدات دون الحاجة إلى أدوات

تعقيم يومي بسيط مع إمكانية فك المعدات دون الحاجة إلى أدوات

يجب أن يكون مسلخ الدجاج الصغير سهل التنظيف، لأن معالجة الكميات الصغيرة لا تبرر فترات تنظيف وتطهير طويلة. وقد صُمّمت معداتنا بحيث يمكن فكها دون الحاجة إلى أدوات، حيث تُزال أصابع النتف بسهولة لغرض التنظيف، كما توجد صمامات تفريغ في خزان التسخين تسمح بإفراغه بالكامل، إضافةً إلى طاولات استخراج الأحشاء المزودة بأسطح قطع قابلة للنزع. وتمنع الأسطح الملساء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والزوايا المستديرة تراكم الرواسب. ويمكن لفريق صغير تنظيف وتطهير الخط الكامل خلال أقل من ساعة.
خزان التسخين مزوّد بالتحكم الرقمي في درجة الحرارة

خزان التسخين مزوّد بالتحكم الرقمي في درجة الحرارة

يُعد الحفاظ على درجة حرارة ثابتة ومرتفعة أثناء عملية التسخين أمرًا بالغ الأهمية لإزالة الريش بشكل نظيف دون إلحاق الضرر بالجلد. وتتميز خزانات التسخين الخاصة بمسلخ الدجاج الصغير لدينا بوحدات تحكم رقمية من نوع PID تحافظ على درجة حرارة الماء ضمن نطاق ضيق جدًّا. كما أن الخزان معزول حرسيًّا للحد من فقدان الحرارة، ومزوَّد بصمام تصريف عند أدنى نقطة لتصريف المياه بالكامل. ويضمن عنصر التسخين الذي يُدار بواسطة منظم حراري أو موقد غازي استعادة درجة الحرارة بسرعة بين الدفعات، مما يحافظ على اتساق معدل الإنتاج.
تصميم تخطيطي فعّال من حيث المساحة لمباني قائمة

تصميم تخطيطي فعّال من حيث المساحة لمباني قائمة

يعمل العديد من مشغِّلي مجازر الدواجن الصغيرة ضمن هياكل قائمة لم تُصمَّم أصلاً لمعالجة الأغذية. ويقوم فريقنا الهندسي بإنشاء تخطيطات مخصصة تناسب المساحة المتاحة لديك، مع الحفاظ على اتجاه سير العمل الصحيح والفصل الأساسي بين المناطق. ونقدِّم رسومات تفصيلية توضح أماكن تركيب المعدات ونقاط الاتصال بالمرافق (مثل المياه والكهرباء) ومتطلبات التصريف، والتي يمكن لمقاولك المحلي تنفيذها دون الحاجة إلى تعديلات معمارية مكلفة.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الهاتف المحمول / واتساب
رسالة
0/1000