آلة ذبح الدجاج: مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عيار 304 | تشوجينغ ستانثام

جهاز لذبح الدجاج من شركة تشوتشنغ ستانثام للصناعة والتجارة المحدودة، يمثل أكثر من عقدٍ من الخبرة المتخصصة في تصنيع معدات معالجة الدواجن. ويُصنع كل جهاز في مصنعنا الخاص في مدينة تشوتشنغ بمقاطعة شاندونغ، باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ من النوع 304 المستورد من شركة تيسكو (TISCO). وقبل بدء عملية التصنيع، نتحقق من نسبة النيكل في كل دفعة من الفولاذ باستخدام جهاز تحليل المعادن الألماني «سبيكترو» (SPECTRO) للتأكد من أنها تتجاوز ٨٪، وهي النسبة القياسية التي تضمن الأداء المطلوب لمعدات معالجة الأغذية. ويشمل نطاق أجهزة ذبح الدجاج لدينا جميع مراحل سير العمل في عملية المعالجة. فجهاز الصعق الكهربائي يستخدم جهداً وتردداً قابلين للضبط ليتناسب مع أحجام الطيور المختلفة، مع ضمان إجراء عملية الذبح بطريقة إنسانية. أما جهاز الغمر الساخن فيتميز بتصميم يعتمد على تدوير المياه عكسياً، ومزود بمتحكمات رقمية لدرجة الحرارة تعتمد على تقنية التحكم التناسبي-التكاملي-التفاضلي (PID) للحفاظ على درجة حرارة المياه ضمن نطاق ضيق جداً. وتتوفر آلات نزع الريش بتكوينين: رأسي وأفقي، ومزودة بأصابع مطاطية لينة تُزيل الريش بكفاءة دون إلحاق أي ضرر بالجلد. ويبنى جهاز استخراج الأحشاء على نظام ناقل علوي، مع أقفاص فردية ومنصات عمل مُصمَّمة وفق مبادئ الإرجونوميكيات لكل خطوة من خطوات المعالجة. أما أجهزة التبريد المبدئي فتستخدم إما غمْرَ الجثث في الماء أو تبريدها بالهواء لتقليل درجة حرارة مركز الجثة بسرعة. كما نوفر آلات وزن وتصنيف تلقائية تقوم بفرز الجثث حسب الوزن باستخدام خلايا تحميل عالية الدقة. ويُجرى على كل جهاز من أجهزة ذبح الدجاج اختبار تشغيلي كامل في مصنعنا قبل تعبئته. ونقوم بشحن المعدات داخل صناديق خشبية مُعزَّزة ومزودة بحواجز مقاومة للرطوبة، مع توفير كتيبات تفصيلية للتثبيت والمخططات الكهربائية وأدلّة الصيانة. كما نحتفظ في المخزون بقطع الغيار اللازمة، مثل أصابع نزع الريش والمحامل وخواتم الإحكام ومكونات الناقلات، لضمان إرسالها فوراً عند الطلب. سواء كنت بحاجة إلى جهاز واحد فقط لاستبدال جهاز قديم، أو إلى مجموعة كاملة من المعدات لإنشاء منشأة جديدة، فإن أجهزة ذبح الدجاج الخاصة بنا تقدم المتانة والأداء الذي يتطلبه المشغلون المحترفون لتشغيل يومي مستمر.