Stantham’ın 10.000 BPH Ördek Kesim Hattı: Linyi Huaya Gıda’da 4 Ay Süreli Kararlı İşletim

16 Nisan 2026 tarihinde Zhucheng Stantham Endüstri ve Ticaret Co., Ltd. şirketinin teknik ve satış ekibi, Linyi Huaya Gıda Co., Ltd. şirketine resmi bir saha takip ziyareti gerçekleştirdi. Bu ziyaretin amacı, Stantham tarafından sağlanan büyük ölçekli ördek kesim hattı için kapsamlı bir inceleme, performans değerlendirmesi ve satış sonrası iletişim sağlamaktı. Resmen işletmeye alınalı dört tam ay geçmesine rağmen bu saatte 10.000 ördek kapasiteli kesim sistemi sürekli ve istikrarlı bir şekilde çalışmakta, tasarlanan kapasiteyi tam olarak karşılamakta ve Huaya Gıda’nın günlük işleyişi ile pazar arzını destekleyen temel üretim hattı haline gelmiştir. Bu başarılı iş birliği örneği, Stantham’ın büyük ölçekli kümes hayvanı kesim ekipmanlarının tasarımında, üretiminde, montajında ve devreye alımında gösterdiği güçlü yeteneği ve uzun vadeli satış sonrası destek kapasitesini tam olarak kanıtlamaktadır.

Tasarım, araştırma ve geliştirme, üretim, satış, montaj ve satış sonrası hizmetleri gibi tüm süreçleri entegre eden profesyonel bir kaynak fabrikası olarak Stantham, uzun yıllardır tavuklar, ördekler, kazlar, güvercinler ve hindi gibi kümes hayvanlarının kesiminde yüksek verimlilik, yüksek hijyen ve yüksek güvenilirlik sağlayan çözümler sunmayı hedeflemektedir. Huaya Food şirketine sağlanan saatte 10.000 adet kapasiteli ördek kesim hattı, orta ve büyük ölçekli et işleme işletmeleri için özel olarak tasarlanmış büyük çaplı bir sistemdir. Bu hat, canlı kuşların asılması, serbest bırakılması (stunning), sıcak suya daldırılması (scalding), tüylerin temizlenmesi (defeathering), karkasların taşınması ve ön-soğutma olmak üzere tam bir işlem akışını kapsar. Tüm mekanik işlem aşamaları otomatik çalıştırılır; bu da üretim verimliliğini önemli ölçüde artırır ve yoğun fiziksel emek gerektiren işlerde insan müdahalesini azaltır. Aynı zamanda iç organların çıkarılması (evisceration) ve kesim gibi kritik işlemler, özel olarak ergonomik olarak tasarlanmış çalışma istasyonlarında yetkin işçiler tarafından gerçekleştirilir. Bu yarı otomatik yapı, yalnızca yüksek üretim kapasitesini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda gerçek zamanlı kalite kontrolünü de sağlar; böylece gıda güvenliği gereksinimleri ile yüksek kaliteli ördek ürünleri talebini mükemmel şekilde karşılar.

Tüm ekipman, uluslararası gıda işleme hijyen standartlarına uygun olarak gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Korozyona dayanıklılık, kolay temizlenebilirlik, düşük gürültü seviyesi ve uzun kullanım ömrü gibi avantajlara sahiptir. Tavan taşıma sistemi, spiral ön-soğutma sistemi, otomatik haşlama ve tüy alma ekipmanı ile özel olarak tasarlanmış çalışma istasyonları gibi ana bileşenler, dört aylık gerçek üretim süresince mükemmel bir kararlılık göstermiştir. Üretim hattı, çapraz kontaminasyon riskini etkili bir şekilde azaltmakta, karkas bütünlüğünü ve verim oranını önemli ölçüde artırmakta ve Huaya Food’un ürün kalitesini optimize etmesine ve üretim kayıplarını azaltmasına yardımcı olmaktadır. Takip eden denetim sırasında Stantham ekibi, her bir ekipmanın çalıştırma durumunu, eksik parçalarını, koordinasyon derecesini ve üretim verimliliğini tek tek incelemiş; tüm veriler beklenen standardı ulaşmış ya da aşmıştır.

Hatın modüler düzeni, sorunsuz ve mantıklı bir işlem akışını sağlamak için bilimsel olarak planlanmıştır. Manuel iç organ çıkarma alanı, kesim alanı ve otomatik taşıma sistemi birbirine sıkı şekilde bağlanmıştır; bu da malzeme devir süresini büyük ölçüde kısaltır ve genel üretim ritmini optimize eder. Geçtiğimiz dört ay içinde bu hat, Huaya Food’un iş gücü yoğunluğunu önemli ölçüde azaltmasına, tüm işleme süresini kısaltmasına, ürün birliğinin ve kararlılığının artırılmasına ve farklı ölçeklerdeki siparişlere karşılık esnek üretim planlaması yapabilme yeteneğinin korunmasına yardımcı olmuştur. Takip ziyareti günü boyunca hat tam kapasiteyle çalışmış, ekipmanlar kararlı kalmış, süreç sorunsuz ilerlemiş ve üretim ekibi ile otomatik sistem arasında yüksek verimli bir iş birliği sağlanmıştır; bu durum, Stantham’ın ekipmanlarının gerçek üretim senaryolarındaki pratik değerini tam olarak ortaya koymuştur.

Uzun yıllardır Stantham, müşteri ihtiyaçlarını her zaman merkeze alarak şema tasarımı, üretim ve imalat, saha kurulumu, devreye alma ve eğitim süreçlerinden sonra satış sonrası bakım ve teknik destek hizmetlerine kadar tam çevrimli hizmetler sağlamaktadır. Huaya Food’ta 10.000 BPH kaplan kesim hattının kararlı çalışması, yalnızca büyük ölçekli yarı otomatik kesim çözümümüzün başarılı bir uygulama örneği değil, aynı zamanda müşterilerimizin ürün kalitemize ve hizmet sistemimize yönelik yüksek takdirini de yansıtmaktadır. Her zaman dayanıklı, kullanımı kolay ve bakımı kolay ekipmanlar üretmeye devam ediyoruz; böylece küresel kümes hayvanı işleme müşterilerimizin maliyetlerini azaltmalarına, verimliliklerini artırmalarına ve uzun vadeli kararlı gelişim sağlamalarına yardımcı oluyoruz.

Bu ziyaret sırasında taraflar, ekipman kullanımını, günlük bakımı, ileriki dönem optimizasyonunu ve gelecekteki iş birliğini kapsayan konularda derinlemesine iletişim kurdu. Huaya Food yönetim ve üretim ekibi, Stantham’ın kesim ekipmanlarının performansını, kararlılığını ve satış sonrası hizmet yanıt hızını yüksek düzeyde değerlendirdi ve bu hatın üretim kapasitesinin genişletilmesini ve pazar gelişimini güçlü şekilde desteklediğini belirtti. Stantham ekibi ayrıca saha kullanım geri bildirimlerini dikkatle kaydetti; bu geri bildirimler ürün yinelemelerine ve çözüm optimizasyonlarına daha sonra uygulanacaktır.

Küresel kümes hayvanı kesim ekipmanları sektöründe güvenilir bir ortak olarak Stantham, teknolojik yenilikleri ve kalite iyileştirmelerini hareket gücü olarak sürdürerek daha verimli, enerji tasarruflu ve çevre dostu kesim çözümleri sunmaya devam edecek ve Huaya Food gibi daha fazla işleyici kuruluşun akıllı, standartlaştırılmış ve büyük ölçekli üretimine katkı sağlayacaktır. Kalite önceliği, müşteri odaklılık ve karşılıklı fayda sağlayan iş birliği gibi işletme felsefemizi sadık bir şekilde sürdürecek; küresel müşterilerimizle el ele ilerleyerek kümes hayvanı işleme alanında daha iyi bir gelecek yaratmaya devam edeceğiz.