Კვერცხის საკლავარის მოკლების მოწყობილობა | ჰუმანური, შესაბამობის მოთხოვნებს შესატანი და ROI-ს მიხედვით შემუშავებული

+86-18866172299
Ყველა კატეგორია
Ჰუმანური მკვლელობა ყველა ფრინველისთვის

Ჰუმანური მკვლელობა ყველა ფრინველისთვის

Ტროპიკული საკლავაროს მკვლელობის აღჭურვილობა უზრუნველყოფს კონტროლირებულ და ცხოველთა კეთილდღეობის მოთრებულ შტანირებასა და სისხლის გადაღებას ქათამს, ბატს და სხვა ტროპიკულ ფრინველებს ხაზის წინა ნაკრებში. სიზუსტით ელექტრო ან კონტროლირებული ატმოსფეროს შტანირება ყველა ფრინველს მშვიდობის მდგომარეობაში აყენებს სუფთა გაჭრის წინ, რაც არიდებს ბრძოლას, შეხარებას და სისხლის შეფარვას, რომლებიც კარკასების ხარისხს ამცირებენ. საკვების სტანდარტის მიხედვით შემოკეთებული ნეიროსტიკანი და დახურული მოძრავი ნაკრებები გამძლეობენ გამორეცხვას და პირველი ვიზიტის დროს კეთილდღეობის აუდიტს წარმატებით გადიან. სიჩქარე შეესაბამება საწარმოს მოცულობას — 500–3000 ფრინველი საათში — და უზრუნველყოფს სახეობების განაკვეთს მშვიდად და თანაბრად. ოპერატორები აღნიშნავენ უკეთეს სისხლის გადაღებას და უმაღლესი ხარისხის (A კლასი) კარკასებს, რადგან პროცესი სწორად იწყება. ამ სადგურის ინვესტიციები ჩვეულებრივ აღიდგება ცხოველთა კეთილდღეობის დარღვევების შემცირებით და კარკასების ღირებულების გაზრდით.
Მიიღეთ ფასდაკლების შეთავაზება

Შემთხვევის შესწავლა

Საწარმო საფრანგეთში

Ფრანგული საწარმო, რომელიც მკაცრი კეთილდღეობის კანონების ქვეშ მუშაობს, აყენა ტავისუფალი ხორცის მომზადების მოწყობილობა კვერცხისა და ბატის მკვლელობისთვის, რომელიც ელექტრო შეძაგვით მოხდება. ხორცის შეხედვის და სისხლის შეკვეთა მკვეთრად შემცირდა, რაც ხარისხის „A“ კატეგორიას 88%-დან 94%-მდე ამაღლა წარმოების ხაზზე. მოწყობილობის მონახლეობის ადგილი, რომელიც მზადებული იყო უჟანგავი ფოლადისგან, წარმატებით გაატარა სახელმწიფო კეთილდღეობისა და ჰიგიენის აუდიტი პირველი ვიზიტის დროს სრული დასაბუთებით. წარმოების მოცულობა შეინარჩუნა 1800 ფრინველი საათში, ხოლო ფრინველების მშვიდად მოსაპირკეობა მათი სტრესის შემცირებას უზრუნველყო. ინვესტიციის დაბრუნება მოხდა 18 თვეში, რადგან ხარისხის დაბალი კატეგორია შემცირდა და კეთილდღეობის საკითხები საერთოდ არ აღმოჩნდა. მომწოდებელმა კონტრაქტი გაახანგრძლივა და მოსახლეობის სხვადასხვა სახეობის ფრინველების მიწოდების გაგრძელების პირობად მიუთითა დოკუმენტირებული ჰუმანური მოპირკეობის დაწყება.

Ინდონეზიის პროცესორი

Ინდონეზიური პროცესორის საჭიროება იყო კვერცხის კლავის საწარმოს მოწყობილობა, რომელიც აკმაყოფილებდა გაზრდილ ექსპორტულ კეთილდღეობის მოთხოვნებს ჰალალი კვერცხის შესახებ. კონტროლირებული შეძრავება შეამცირა ცხოველების ბრძოლა და დაბინძურება ხელით შესრულებული მეთოდების შედარებაში, რაც ამაღლა წარმოების წინა ნაკადაგის ხარისხს და მხარდაჭერა ჰალალის სისუფთავის მოთребებს. საკვების ხარისხის ნეიროსტაინლესი გამოიძლევა ტენიანი გამორეცხვის პირობებში და წარმატებით გაატესტო აუდიტის პირველ ვიზიტზე. სისხლის გამოყოფის ხარისხი გაუმჯობესდა, რაც შეამცირა ხელახლა დამუშავების აუცილებლობას, რომელიც ადრე ევისერაციის პროცესს ანელებდა. ინვესტიციის დაბრუნება მოხდა 19 თვეში ხარისხის და აუდიტის გაუმჯობესების წყალობით, ხოლო საწარმომ იგივე სადგური მეორე ხაზზეც დაამატა. ადგილობრივი ტექნიკოსები მომსახურებას ასრულებდნენ უცხოური დახმარების გარეშე ცხელი სეზონის განმავლობაში.

Საკლავი არგენტინაში

Არგენტინული საკოლხო საწარმო, რომელიც ექსპორტისთვის ახალი ტექნოლოგიებით აღარსებდა საკოლხო საწარმოს, არჩევს ფრინველთა კოლხვის მოწყობილობას სიზუსტით შესრულებული შეძაგვის სისტემით, რათა დაცული იყოს როგორც ცხოველთა კეთილდღეობა, ასევე მოსავალი კურდღლისა და ბატის შემთხვევაში. კონტროლირებული საწყისი ეტაპი შეამცირა ხორცის შეხვედრები და გამოიწვია უფრო სუფთა სისხლის გამოყოფა, რის შედეგად ხარისხი A 87%-დან 93%-მდე გაიზარდა. დახურული მოძრავი ნაკრებები და CIP-სამზადი ზონები პირველი აუდიტის დროს წარმატებით გაიარეს დოკუმენტირებული პარამეტრებით. სიმძლავრე დარჩა მუდმივი — 1500 ფრინველი საათში, ხოლო ერთნაირი მოსავლიანობა დამშვიდებდა საწარმოს სარემოს. ინვესტიციების დაბრუნება მოხდა 20 თვეში ნაკლები ხარისხის დაქვეითების და უფრო გლუვი შემდგომი პროცესის წყალობით. მეზობლე საწარმოები ამ საწარმოს ეწვიეს როგორც კეთილდღეობის მოთხოვნებს შესაბამებლად განხორციელებული აღარსების სახელმძღვანელოს.

Დაკავშირებული პროდუქტები

Საკვების მომზადების საწარმოში ფრინველთა მკვლელობის აღჭურვილობა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, ამიტომ ჩვენ ვიცავთ კონტროლირებული შეყინებისა და სისხლის გადასხდომის ტექნოლოგიას, რომელიც უზრუნველყოფს კურდღლებს, ბატებს და სხვა ფრინველებს სპეციალურად დამზადებული კომფორტული და საკმარისად მშვიდი მდგომარეობით. ყველა სადგური მზადდება საკვების სამარაგის საჭიროებებს შესატავსებლად გამოყენებული საკვების სამარაგის სტანდარტებს დაკავშირებული ნეიტრალური სტაინლეს ფოლადის მასალით, დახურული მექანიზმებით და ელექტრო- ან კონტროლირებული ატმოსფეროს პირობებში შეყინების დოკუმენტირებული პარამეტრებით, რომლებიც შეთავსებულია თქვენს ფრინველთა შერევასა და საათში დამუშავების მოცულობასთან. ჩვენ ასრულებთ სამარაგის გამოცდას გადაცემამდე და ჩართვის დროს ვამზადებთ ხელმოწერილ ცხადას ცხოველთა კეთილდღეობის და ჰიგიენის შემოწმების შესახებ, ასევე ვაწარმოებთ ოპერატორების სასწავლო კურსებს. თანაბარი და სულიერი მოპყრობა ამცირებს ფრინველთა ბრძოლას, შეხვედრებს და სისხლის გაფანტვას, რაც ამცირებს სხეულის ხარისხს და შემდგომში ანელებს შიგნის ამოღების პროცესს. აუდიტის მოსამზადებლად მომზადებული დოკუმენტები აკმაყოფილებს ევროკავშირის, USDA-ს, ჰალალის და გულფის ინსპექტორების მოთხოვნებს დამატებითი მოდერნიზაციის გარეშე. ათწლიანი ნაკლებობის ნაკლებობის გარანტია იცავს ინვესტიციებს, ხოლო რეგიონალური ცენტრები უზრუნველყოფს ხანგრძლივად მომხმარებლის ნაკლებობის ნაკლებობის ნაკლებობის მიწოდებას. როდესაც სტანდარტები მკაცრდება, ჩვენი ინჟინრები ხელახლა აფასებენ თქვენს პარამეტრებს, რათა დარჩეს შესატავსებლად და შენარჩუნდეს თქვენი ბაზრის წვდომა.

Ხშირად დასმული კითხვები

Შეიძლება თუ არა მისი გამოყენება რამდენიმე სახეობის ფრინველებზე?

Კი. კონტროლირებული შეძაგვა და სისხლის გამოყოფა შესაძლებელია კურდღლის, ბატის და სხვა ფრინველების შემთხვევაში, რომელთა პარამეტრები ადაპტირებადია ისე, რომ ჰუმანური საწყისი ეტაპი დაიცვას თითოეული სახეობა ხარისხის დაქვეითების გარეშე.
Კონტროლირებული ელექტრო- ან ატმოსფერული შეყოვნება ფრინველს განსაკუთრებით მშვიდად აყენებს სუფთა გაჭრის წინ, რაც შეესაბამება ცხოველთა კეთილდღეობის კანონებს და ამცირებს ბრძოლას, ხავის და სისხლის შეფარვას, რომლებიც ცხოველის სხელის ხარისხს ამცირებენ.
Განსაკუთრებით მშვიდი და სტაბილური მოძრაობა ამცირებს ხორცის დაზიანებას და სისხლის გაფანტვას წყაროშ, ამავდროულად აყარებს წინა ნაკვეთის ხარისხს კლას A-ში და აძლევს ევისერაციის პროცესს უფრო სუფთა ფრინველს, რომელიც უფრო სწრაფად მოძრავს და მომდევნო ეტაპებზე ნაკლებად მოითხოვს დამუშავებას.
Საკოროზიული სტაინლესის მასალის გამოყენება, CIP-სამართლიანი ზონები და დოკუმენტირებული ცხოველთა კეთილდღეობის და დროის ჩანაწერები აკმაყოფილებს ევროკავშირის, USDA-ს, ჰალალის და გულფის ინსპექტორებს დამატებითი მოდიფიკაციების ან რეტროფიტინგის გარეშე.
Უმეტესობა საწარმოებს სადგურის საწყისი ინვესტიცია 18–20 თვეში აღადგენს დაკლებული ხარისხის პროდუქტების რაოდენობის შემცირებით, ცხოველთა კეთილდღეობის მიმართ შენიშვნების ნულოვანი რაოდენობით და უფრო გლუვი მომდევნო ეტაპების მოძრაობით, რაც საერთო ხაზის ღირებულებას ამაღლებს.

Შედარებადი სტატია

Როგორ აძლევს მობილური საკლავარი პროცესირების შესაძლებლობას შორეულ ირეკლის ფერმებში?

04

Jun

Როგორ აძლევს მობილური საკლავარი პროცესირების შესაძლებლობას შორეულ ირეკლის ფერმებში?

Საკლავარის ინფრასტრუქტურის გადამოწყობა გეოგრაფიულად გაბ рассებული ფერმებისთვის ირეკლის დამუშავება იზოლირებულ რეგიონებში ყოველთვის იყო ლოგისტიკური პრობლემა. სტაციონარული საკლავარები მოითხოვს დიდი კაპიტალური დანახარჯებს, ცენტრალიზებულ შეგროვების მარშრუტებს და სანდო კოლექციას...
Გადახედეთ მეტი
Რატომ არის სწორი გახურების ტემპერატურა მნიშვნელოვანი ქათამის საკლავოში თავისუფალი გასახსნელად?

17

Jun

Რატომ არის სწორი გახურების ტემპერატურა მნიშვნელოვანი ქათამის საკლავოში თავისუფალი გასახსნელად?

Გახურების ფანჯარა: თავისუფალი გასახსნელის გამოყოფასა და კანის მთლიანობას შორის სასწრაფო ბალანსი. გახურება არის სისხლის გადაღებისა და გახსნის შორის კავშირი ქათამის საკლავოში. ფრინველები გადიან გახურებული წყლის ტენკში, ხოლო ცხელება ამსუბუქებს თავისუფალი გასახსნელის ფოლიკულებს...
Გადახედეთ მეტი
Რა არის სრული ტავის კლავების მოწყობილობის კომპლექტის ძირეული კომპონენტები 2000 ფრინველის საათში დასამუშავებლად?

25

Jun

Რა არის სრული ტავის კლავების მოწყობილობის კომპლექტის ძირეული კომპონენტები 2000 ფრინველის საათში დასამუშავებლად?

Შენობა 2000 ფრინველის საათში ტავის კლავების წარმოების მასშტაბირება 2000 ფრინველის საათში არ გულისხმობს იმავე მოწყობილობის უფრო დიდი ვერსიების შეძენას. ეს არის მთლიანად ახალი აზროვნება ცოცხალი ფრინველების მიღებიდან გაცივებული ტავის ჩარჩოების მიღებამდე მთელი პროცესის გასადინებლად. საწარმო, რომელიც მუშაობს...
Გადახედეთ მეტი
Მორგებული კვერცხის კლავის აღჭურვილობის სრულყოფილი ოპტიმიზაცია

10

Jul

Მორგებული კვერცხის კლავის აღჭურვილობის სრულყოფილი ოპტიმიზაცია

Მორგების აუცილებლობა ფრინველთა დამუშავებაში ფრინველთა დამუშავების ხაზები მოხდენილია მსგავსად — ჯაჭვები, ტრანსპორტიორები, გახურების მოწყობილობები, გამოძავლების მოწყობილობები, შიგურების მოსაშორებლად მოწყობილობები. მაგრამ უფრო ახლოს მისვლის შემდეგ განსხვავებები ხდება გასაგები. ერთი საწარმო ამუშავებს 12 000 ბრძენის...
Გადახედეთ მეტი

Მომხმარებლის გამოხმაურებები

Მ. ლეფევრე

Საკეთილდღეობო კანონების მკაცრი მოთხოვნების შესაბამად ჩვენ დავაყენეთ ტავისებური მკვლელობის მოწყობილობა ფრინველთა მკვლელობის საწარმოშ, რომელიც ელექტროშეყოვნებას იყენებს ქათამსა და ბატს. ხავის და სისხლის შეფარვის რაოდენობა შემცირდა, რის შედეგად ხარისხი A საწარმოს წინა ხაზზე 88%-დან 94%-მდე გაიზარდა, ხოლო მოწყობილობა პირველი აუდიტის დროს წარმატებით გავიდა სრული დამატებითი დასაბუთებით. ინვესტიციების დაბრუნება მოხდა 18 თვეში ხარისხის დაქვეითების შემცირების და კეთილდღეობის საკითხების ნულოვანი რაოდენობის გამო, ხოლო მომწოდებელმა კი ხელშეკრულება განახლა, მისი ჰუმანური მიდგომის მოწოდებით მიწოდების პირობად.

Ბ. სანტოსო

Ჩვენ საჭიროებდით ფრინველთა კლავანის მკვლელობის აღჭურვილობას ექსპორტის მიზნით, რათა შეესაბამებოდეს ჰალალური ფრინველთა მოთხოვნებს; კონტროლირებული შეძაგვა, გაჭრა, ბრძოლა და დაბინძურება, რაც ამაღლებს წინა ბოლოს ხარისხს და ხელს უწყობს ჰალალური სისუფთავის მოთხოვნებს. მოწინავე ნერგი გამძლეობის მაჩვენებელი არ დაინგრა ტენიანი გამორეცხვის პროცესში და წარმატებით გაიარა აუდიტი პირველ ვიზიტზე, ხოლო უკეთესი სისხლის გამოტაცა შეამცირა შიგების ამოღების ხელახლა დამუშავება. 19 თვის შემდეგ მიღებული მოგება გამოიყენეს ხარისხის და აუდიტის გაუმჯობესების მიზნით, შემდეგ იგივე სადგური დამატეს მეორე ხაზზე.

Მიიღეთ უფასო შემოთავაზება

Ჩვენი წარმომადგენელი მალე დაგიკავშირდება.
Ელ. ფოსტა
Სახელი
Კომპანიის დასახელება
Მობილური/WhatsApp
Შეტყობინება
0/1000
Საწყისი ეტაპი განსაზღვრავს მთლიან პროცესს

Საწყისი ეტაპი განსაზღვრავს მთლიან პროცესს

Ტარების კლავის მოწყობილობა — ეს არის ადგილი, სადაც ხორცის ღირებულება განისაზღვრება, რადგან შემოწყვეტილი, სუფთა დაწყება ამცირებს ყველა შემდგომი პროცესის რისკებს ნებისმიერი სახეობის შემთხვევაში. კონტროლირებული შეძრავება ამცირებს ცხოველის ბრძოლას, ჭრილობებს და სისხლის გაფანტვას, რაც ხორცის ხარისხის დაქვეითებას და შემდგომი შიგურების პროცესის შენელებას გამოიწვევს. ოპერატორები მიიღებენ ერთნაირად სტაბილურ მუშაობას, რაც მოწყობილობის სიჩუმეს და ხაზის სტაბილურობას უზრუნველყოფს. ამ საწყისი ხარისხი გამრავლდება შემდგომი პროცესების — გახურების, გახეხვის და ხარისხის შეფასების — განმავლობაში და მთლიანი მოხმარების მაჩვენებელს მნიშვნელოვნად ამაღლებს, ვიდრე ეს სადგურის საკუთარი ღირებულება უჩვენებს. მეპატრონეები სწავლობენ, რომ კლავის სადგური არის პირველი ინვესტიცია უკეთესი ხორცის მისაღებად, არ არის ხაზის საბოლოო და მკაცრი დასასრული.
Კეთილდღეობა არის ბაზრის წვდომა

Კეთილდღეობა არის ბაზრის წვდომა

Ტარობის მოწყობილობა კვერცხულის საკლავარში ყველაზე პირველი კითხვაა ყიდვის მომხმარებლისთვის, რადგან ახლა კვერცხულის ყველა საექსპორტო და სარეტაილო კონტრაქტების შესაძლებლობა დამოკიდებულია ცხოველთა კეთილდღეობის მოთხოვნების შესრულებაზე. დოკუმენტირებული კონტროლირებული შეშფოთება და სისხლის გადაღება აკმაყოფილებს ევროკავშირის, USDA-ს, ჰალალის და გულფის ინსპექტორებს რეტროფიტინგის გარეშე, რაც ბაზარზე გასვლის შესაძლებლობას იცავს წესების მკაცრდების შემთხვევაში. მეპატრონეები შეწყვეტენ იმ რისკების დაშვებას, რომლებიც შეიძლება მოწყობილობის მომავალი მომსახურების შეჩერებას გამოიწვიოს, და ნაცვლად ამის იჩვენებენ პარამეტრებს, რომლებიც კონტრაქტების განახლებას უზრუნველყოფს. ამ სადგურმა ამიტომ არ იძენს თავის ღირებულებას მხოლოდ კვერცხულის რაოდენობით, არამედ ბაზარზე გასვლის შესაძლებლობით. ამ საშუალებით ჰუმანური დასაწყისი ხდება მთლიანი საწარმოს საქონლის გაყიდვის უფლების ყველაზე იაფი დაზღვევა.
Მშვიდი სარეცხი, სუფთა ფრინველი

Მშვიდი სარეცხი, სუფთა ფრინველი

Ტრანსპორტირების მოწყობილობა კვერცხის საკლავარში, რომელიც შეიძლება თანაბრად და საფრთხის გარეშე მოაწყოს სხვადასხვა სახეობის ფრინველები, მთლიანად ცვლის საწარმოს მიმდინარე პროცესებს. ფრინველები სიმშვიდით მოძრაობენ სისტემაში, სამუშაო პერსონალი უფრო ჩუმად და უფრო უსაფრთხოდ ასრულებს თავის მოვალეობას, ხოლო სხელი გამოსახელებლად მიდის სუფთა და არ დაზიანებული. დახურული მოძრავი ნაკეთობები და ნეიროსტინგის საკლავარი გამოიძლევა წყლით გამორეცხვას და პირველ ვიზიტზე აღიარება აუდიტის მიერ, რაც უზრუნველყოფს საწარმოს წლების განმავლობაში მუდმივ შესაბამობას. ათწლიანი ნაკლები ნაკეთობების მომარაგების გარანტია იცავს ინვესტიციას ხაზის გაფართოების პროცესში. მესაკლავეები იძენენ სადგურს, რომელიც მოგებას აბრუნებს დაბალი ხარისხის პროდუქციის შემცირებით და საწარმოს უფრო გლუვად მუშაობით პირველივე ნაბიჯიდან.

Მიიღეთ უფასო შემოთავაზება

Ჩვენი წარმომადგენელი მალე დაგიკავშირდება.
Ელ. ფოსტა
Სახელი
Კომპანიის დასახელება
Მობილური/WhatsApp
Შეტყობინება
0/1000