Équipement d’abattage de volailles | Lignes en acier inoxydable 304, certifiées halal

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Équipement complet d’abattage de volailles pour chaque étape de la transformation

Équipement complet d’abattage de volailles pour chaque étape de la transformation

L’équipement d’abattage de volailles pour abattoirs de Zhucheng Stantham couvre toutes les étapes de la transformation, de l’étourdissement des oiseaux vivants au produit final refroidi. Notre gamme complète comprend des machines d’étourdissement, des cuves de décapage, des machines de plumage, des convoyeurs d’éviscération, des systèmes de refroidissement et des équipements de pesage. Toutes les machines sont fabriquées dans notre propre usine en acier inoxydable 304, vérifié par analyse SPECTRO allemande. Avec plus de dix ans d’expérience et des installations dans plus de 50 pays, nous fournissons des solutions adaptées à des opérations de toutes tailles, allant des petites exploitations agricoles aux grandes installations industrielles.
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Étude de cas

Une petite ferme au Kenya commence son activité de transformation avec un équipement de base

Une petite ferme avicole au Kenya avait besoin d’équipements de base pour l’abattage des poulets afin de commencer à transformer elle-même ses volailles, plutôt que de vendre des oiseaux vivants. Nous lui avons fourni un ensemble simple comprenant une cuve de décapage manuelle, un éplucheur de table et une table de transformation en acier inoxydable. Ce matériel était abordable, facile à installer et ne nécessitait aucune compétence technique particulière. La ferme fournit désormais des poulets découpés à ses clients locaux et a considérablement augmenté ses revenus par rapport à la vente d’oiseaux vivants.

Transformateur de taille moyenne en Malaisie effectue une mise à niveau avec une ligne complète

Un transformateur avicole de taille moyenne en Malaisie est passé d’un procédé manuel à une ligne complète d’équipements d’abattage de poulets fournie par notre entreprise. Cette ligne comprenait un étourdisseur électrique, un système de décapage à contre-courant, un éplucheur vertical et un convoyeur aérien d’éviscération. Le débit a augmenté de façon significative tandis que les besoins en main-d’œuvre ont diminué. Le client a obtenu une meilleure régularité de qualité et a réussi à obtenir la certification halal pour son installation agrandie.

Grande usine industrielle au Brésil acquiert un ensemble complet d’automatisation

Un important transformateur de volailles au Brésil avait besoin d’équipements hautement performants pour l’abattage de poulets dans une nouvelle installation destinée aux marchés à l’exportation. Nous lui avons fourni une ligne entièrement automatisée, dotée de systèmes de commande par automate programmable (PLC), de cuves de décapage et de refroidissement à haute capacité, ainsi que de systèmes automatiques de pesée et de tri. Cette ligne traite un volume journalier important avec une intervention manuelle minimale. Sur la base des performances de cette première installation, le client a par la suite commandé du matériel supplémentaire pour d’autres installations.

Produits associés

Équipement d’abattage de volailles de Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd., offrant des solutions complètes de transformation pour les exploitations avicoles de toutes tailles. En tant que fabricant disposant de plus de dix ans d’expérience spécialisée, nous concevons et construisons chaque machine dans notre propre usine située à Zhucheng, dans la province du Shandong, en acier inoxydable 304 provenant de TISCO, dont la teneur en nickel est vérifiée par analyse spectroscopique allemande SPECTRO. Notre gamme de produits couvre l’ensemble du flux de transformation. Les machines d’étourdissement électrique, dotées d’une tension et d’une fréquence réglables, garantissent un abattage respectueux du bien-être animal adapté aux différentes tailles d’oiseaux. Les cuves de décapage à contre-courant, équipées d’un contrôle numérique de température PID, assurent un desserrage uniforme des plumes sans endommager la peau. Les machines d’épouillage verticales et horizontales, munies de doigts en caoutchouc souple, éliminent intégralement les plumes. Les convoyeurs aériens d’éviscération, associés à des postes de travail ergonomiques, permettent une extraction et une inspection efficaces des organes. Les systèmes de refroidissement par immersion ou par air réduisent rapidement la température centrale des carcasses. Les machines automatiques de pesée et de tri classent les carcasses selon leur poids en vue de l’emballage. Nous proposons des équipements adaptés à toutes les échelles d’exploitation. Nos lignes compactes sont conçues pour les petits transformateurs traitant de 500 à 3 000 oiseaux par poste, avec une utilisation simple et un prix abordable. Les lignes commerciales traitent de 3 000 à 8 000 oiseaux par poste, alliant automatisation et commande manuelle. Les lignes industrielles traitent de 8 000 à 20 000 oiseaux par poste, avec des systèmes de commande entièrement automatisés basés sur automate programmable (PLC). Tous les équipements répondent aux mêmes normes de qualité des matériaux et de fabrication, quelle que soit leur échelle. Chaque machine présente des surfaces en acier inoxydable lisses, des angles arrondis et un démontage sans outil, afin de faciliter le nettoyage et la désinfection.

Questions fréquemment posées

Quels types d’équipements pour l’abattage de poulets en abattoir avicole fabriquez-vous ?

Nous fabriquons des machines d’étourdissement, des cuves de décapage, des éplucheuses, des convoyeurs d’éviscération, des systèmes de refroidissement et des équipements de pesage. Nous proposons également des lignes complètes de transformation ainsi que des configurations sur mesure.
Nous proposons des équipements adaptés à toutes les échelles, allant des petites exploitations agricoles traitant 500 volailles par poste à de grandes installations industrielles traitant 20 000 volailles par poste. Nous vous aidons à choisir l’équipement le mieux adapté à vos besoins.
Toutes les surfaces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable 304 provenant de TISCO, avec une teneur en nickel vérifiée à plus de 8 % à l’aide d’une analyse SPECTRO allemande. Cela garantit une résistance à la corrosion et la conformité aux normes de sécurité alimentaire.
Oui. Nous assurons la supervision sur site de l’installation, le soutien lors de la mise en service et la formation des opérateurs. Pour les équipements plus petits, une mise en service à distance par vidéo est disponible. Nous fournissons également des manuels d’exploitation détaillés.
Nous assurons la fourniture de pièces détachées, le dépannage à distance et, en option, des visites annuelles d’entretien. Notre équipe répond aux demandes dans les 24 heures et peut organiser une assistance sur site si nécessaire pour les projets plus importants.

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Avis des clients sur nos équipements pour l’abattage de poulets en abattoir avicole

John Kamau

Nous avons acheté des équipements pour l’abattage de poulets en abattoir avicole auprès de Stantham pour notre petite unité de transformation et nous sommes très satisfaits de leur qualité et de leur rapport qualité-prix. Ces équipements sont robustes, simples d’utilisation, et leur construction en acier inoxydable facilite grandement le nettoyage. L’équipe d’assistance à distance nous a aidés lors de la mise en service.

Ricardo Santos

Stantham est notre fournisseur d’équipements pour plusieurs projets depuis de nombreuses années. Leur équipement d’abattage de poulets répond systématiquement à nos normes de qualité, les délais de livraison sont respectés et leur assistance après-vente est fiable. Nous apprécions le fait qu’ils fabriquent eux-mêmes leurs équipements, plutôt que d’agir en tant que société commerciale.

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Un fabricant pour chaque étape de la transformation

Un fabricant pour chaque étape de la transformation

Contrairement aux fournisseurs qui achètent des machines différentes auprès de plusieurs usines, nous fabriquons chaque pièce d’équipement d’abattage de poulets dans nos propres installations. Cela garantit une qualité constante de l’acier inoxydable 304, des normes uniformes de fabrication et une intégration parfaite entre les machines sur l’ensemble de la chaîne de transformation. Du dispositif d’étourdissement au refroidisseur, chaque composant est conçu selon les mêmes spécifications, éliminant ainsi les problèmes de compatibilité pouvant survenir avec un approvisionnement multi-fournisseurs.
Acier inoxydable allemand vérifié par SPECTRO dans chaque machine

Acier inoxydable allemand vérifié par SPECTRO dans chaque machine

La qualité des matériaux constitue le fondement de la durabilité des équipements et de la sécurité alimentaire. Chaque machine que nous fabriquons utilise de l’acier inoxydable 304 provenant de TISCO, analysé à l’aide de notre analyseur métallique allemand SPECTRO. Nous vérifions une teneur en nickel supérieure à 8 % et une teneur en chrome supérieure à 18 % avant que tout acier n’entre en production. Cet investissement dans la vérification des matériaux garantit que nos équipements offrent la résistance à la corrosion et les performances d’hygiène exigées par l’industrie agroalimentaire.
Essais pré-expédition de chaque ligne de traitement complète

Essais pré-expédition de chaque ligne de traitement complète

Avant que tout équipement d’abattage de volailles ne quitte notre usine, nous assemblons et mettons entièrement en service la ligne complète dans des conditions de production simulées. La synchronisation des convoyeurs est vérifiée, les systèmes de régulation de température sont calibrés et tous les moteurs sont testés sous charge. Ce contrôle exhaustif, effectué par notre propre équipe de fabrication, permet d’identifier et de résoudre tout problème dans notre atelier plutôt que sur votre ligne de production.

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