آلة تجارية لنتف ريش الدجاج: نسبة فقدان الريش ٢٪، وتغيير الأجزاء خلال ١٠ دقائق

+86-18866172299
جميع الفئات
آلات متينة للاستخدام التجاري اليومي

آلات متينة للاستخدام التجاري اليومي

تم تصميم آلة إزالة الريش التجارية للدواجن لتحمل الاستخدام اليومي المكثف في مجازر الذبح والمطاعم ومعالجي الدواجن المتوسطي الحجم، والذين يحتاجون إلى أجهزة متينة وسهلة الصيانة لإزالة الريش. وتُشغل الوحدات الدفعية والمتسلسلة ما بين ١٠٠ و٣٠٠٠ طائر في الساعة، وهي مزودة بأسطوانات من الفولاذ المقاوم للصدأ وأصابع مُضبوطة بدقة تقلل نسبة فقدان الريش إلى نحو اثنين في المئة. وتوفر شبكة الخدمة المحلية قطع الغيار التالفة خلال أيام، كما تقلل الألواح القابلة للتبديل السريع وقت التوقف عن العمل إلى أقل من عشر دقائق. ويُبلغ المشغلون عن ثبات جودة الناتج عند الدرجة (أ)، وانخفاض الحاجة إلى عمالة يدوية إضافية للتنقيح. وعادةً ما تُحقِّق هذه الآلة عائدًا استثماريًّا خلال ثمانية عشر شهرًا بفضل توفير العمالة وتقليل حالات خفض التصنيف.
احصل على عرض أسعار

دراسة حالة

مجموعة الجزارين في المملكة المتحدة

كانت مجموعة بريطانية لبيع اللحوم، التي تُجهّز ٢٠٠ دجاجة في الساعة، بحاجةٍ إلى آلة متينة تتحمل غسلها اليومي. واستخدمت شركتنا في آلة إزالة الريش التجارية للدجاج أسطوانةً من الفولاذ المقاوم للصدأ وأصابعَ مُضبوطةً حافظت على نسبة فقدان الريش عند نحو اثنين في المئة. وبقيت جودة الدجاج من الدرجة (أ) ثابتةً، وانخفض عدد العمال المطلوبين لإتمام العمليات التكميلية بأربعة عمال في كل وردية. وحافظت شبكة الخدمة المحلية على توفر الأصابع خلال يومين كحدٍ أقصى، مما تجنب إيقاف التشغيل. وبعد أن خفض الموقع الأول تكاليف العمالة بنسبة ٥٠٪، قامت المجموعة بتوحيد استخدام هذه الوحدة في أربع محلات. وبلغت فترة استرداد الاستثمار سبعة عشر شهرًا، كما ساهم الدجاج الأنظف في رفع المبيعات عند أجهزة العرض في جميع الفروع.

مُعالِج في فيتنام

كانت شركة فيتنامية معالجة بحاجة إلى جهاز تجاري يصمد أمام عمليات الغسل الرطبة والمالحة. واستُخدم جهازنا التجاري لنتف دجاج، الذي يتميّز بعلبته المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومحامله المغلَّفة التي استمرت لسنوات أطول من الأجهزة المستوردة المطلية. وبقيت نسبة فقدان الريش عند اثنين في المئة حتى خلال فترات الذروة الصيفية، بينما ظلّت جودة الفئة (أ) ثابتةً لتلبية متطلبات السوق المحلي. كما أمكن استبدال ألواح الأصابع في أقل من عشر دقائق أثناء فترات الذروة في الطلب. ونتيجة لذلك، خفض المصنع عدد العمال الذين كانوا يقومون باللمسات النهائية يدويًّا بمقدار خمسة عمال في كل وردية. وبعد ثمانية عشر شهرًا، غطّت مكاسب المتانة تكلفة طبلة ثانية، كما تمكن الفنيون المحليون من صيانة المحامل دون الحاجة إلى الاتصال بالخارج.

مورد مطاعم في كندا

كان مورد كندي يُجهّز ٥٠٠ طائر في الساعة يبحث عن آلات موثوقة دون أن يترتب عليها أي ديون. وتعاملت ماكينة إزالة الريش التجارية الخاصة بنا مع هذه الكمية باستخدام أصابع مُضبوطة خفضت نسبة الفقد أثناء إزالة الريش إلى اثنين في المئة، ورفعت جودة الفئة (أ) سبع درجات. وبفضل الألواح القابلة للتغيير السريع، استغرق تغيير الأصابع بين القطعان من قِبل شخص واحد تسع دقائق فقط. واستثمر المالك المدخرات في عرض تبريد. وتم تحقيق فترة الاسترداد خلال ستة عشر شهرًا، وباتت المطاعم المجاورة تشتري الطيور المُجهَّزة أسبوعيًّا من نفس الوحدة بعد أن لاحظت الجودة المتسقة للمنتج.

المنتجات ذات الصلة

يجب أن تتحمل آلة تجارية لنتف ريش الدجاج الاستخدام اليومي وأن تبقى قابلة للصيانة؛ ولذلك نصمّم أسطوانات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وأصابع مُضبوطة وفقًا لإنتاجيتك قبل التصنيع. ونُجري نمذجةً لعمر الأصابع واستهلاك المياه وحمل المحرك، ثم نُجرِي عملية التشغيل التمهيدية مع تدريب المشغلين واختبار قبول موقع موقَّع. كما تخضع الهياكل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لعملية التمرير (Passivation) لضمان سلامة الأغذية، وتتيح لك ألواح التبديل السريع تغيير القطع المستهلكة في غضون عشر دقائق. وتوفر شبكة الخدمة المحلية الأصابع في غضون أيام قليلة من معظم المدن، مما يحمي المعدات من التقادم. وعندما تزداد الطاقة الإنتاجية، يمكن تركيب أسطوانات متناسقة على نفس الهيكل لزيادة الإنتاجية. ويظل مهندسونا متاحين لإجراء عمليات تدقيق النظافة السنوية التي تحافظ على استمرارية التشغيل وأهليتك للتصدير.

الأسئلة الشائعة

ما هي السعة التشغيلية للوحدات التجارية؟

تتعامل الآلات التجارية مع ما بين ١٠٠ و٣٠٠٠ طائر في الساعة، وهي مضبوطة بحيث تتناسب سرعة الأصابع وصلابتها مع حجم طيورك دون رفع نسبة الفقد أثناء إزالة الريش أو التسبب في تلف الجثث.
تحوّز الأصابع المطاطية المُضبوطة بدقة لتناسب جلد الطيور نسبة فقدان الريش عند نحو اثنين في المئة، ما يرفع التصنيف «أ» ويقلّل من عمليات التعديل اليدوي التي تُضعف الهامش الربحي على أرضية المصنع.
نعم. وتتيح شبكة الخدمة المحلية توفر قطع الغيار المعرضة للتآكل خلال أيام قليلة من معظم المدن، لذا لا تتسبب الأعطال في توقف تشغيلك التجاري لفترة طويلة حتى في أوقات الذروة.
تتيح ألواح الأصابع القابلة للتبديل السريع لشخصٍ واحدٍ تغيير أجزاء التآكل في غضون عشر دقائق دون الحاجة إلى أدوات خاصة، مما يحافظ على استمرارية التشغيل أثناء الذروات الطلبية وتغيُّرات مجموعات الدواجن.
نعم. يمكن تركيب طبول متطابقة بسهولة على الإطار نفسه لزيادة الإنتاجية مع ازدياد الطلبيات، مما يحافظ على الاستثمار الأولي دون الحاجة إلى إعادة صب الأسس أو توسيع القاعة.

مقال ذو صلة

هل تناسب معدة تبريد الدواجن منشأتك؟

10

Jun

هل تناسب معدة تبريد الدواجن منشأتك؟

فهم ما تفعله آلة تبريد الدواجن فعليًّا: ليست آلة تبريد الدواجن مجرَّد خزان ماء بارد. بل هي نظام منظم لتبادل الحرارة مُصمَّم لتبريد جثث الدواجن المذبوحة حديثًا من درجة حرارة تبلغ نحو خمسة وثلاثين درجة مئوية إلى...
عرض المزيد
كيف يقلل نظام الذبح الميكانيكي للدجاج من كسر العظام مقارنةً بالطرق اليدوية؟

22

Jun

كيف يقلل نظام الذبح الميكانيكي للدجاج من كسر العظام مقارنةً بالطرق اليدوية؟

مشكلة كسر العظام التي لا يتحدث عنها أحد. ادخل أي مصنع متوسط الحجم لتجهيز الدواجن واسأل مدير ضبط الجودة عن أكبر مشكلة تواجهه. ومن المرجح أن يكون كسر العظام من بين أبرز هذه المشكلات. وليس المقصود هنا الكسور المعقدة الصارخة، بل...
عرض المزيد
ما هي المكونات الأساسية لمجموعة معدات الذبح الكاملة للدواجن بسعة ٢٠٠٠ طائر في الساعة؟

25

Jun

ما هي المكونات الأساسية لمجموعة معدات الذبح الكاملة للدواجن بسعة ٢٠٠٠ طائر في الساعة؟

المبنى المخصص لمعالجة ٢٠٠٠ طائر في الساعة: لا يقتصر توسيع عملية معالجة الدواجن إلى سعة ٢٠٠٠ طائر في الساعة على شراء إصدارات أكبر من نفس المعدات. بل يتطلب إعادة التفكير في تدفق العملية برمتها، بدءًا من استلام الطيور الحية وانتهاءً بالجثث المبردة. إن المصنع الذي يعمل...
عرض المزيد
تحسين متقدّم لمعدات ذبح الدجاج المخصصة

10

Jul

تحسين متقدّم لمعدات ذبح الدجاج المخصصة

ضرورة التخصيص في معالجة الدواجن: تبدو خطوط معالجة الدواجن متشابهةً عند النظر إليها من بعيد—أغلال، وناقلات، وأجهزة سلق، وأجهزة نزع الريش، ومحطات استخراج الأحشاء. ولكن عند الاقتراب أكثر، تصبح الاختلافات واضحة. فبعض المصانع تعمل بسعة ١٢٠٠٠ دجاجة في الساعة...
عرض المزيد

شهادات العملاء

ت. هيوز

كنا بحاجة إلى جهاز متين يصمد أمام عمليات الغسل اليومية؛ وقد استخدم هذا الجهاز التجاري لنتف الريش في الدجاج أسطوانة من الفولاذ المقاوم للصدأ وأصابعًا مُضبوطة حافظت على نسبة فقدان الريش عند نحو اثنين بالمئة. وبقيت جودة الفئة (أ) ثابتة، وتم تخفيض عدد عمال التصليح اليدوي بأربعة عمال في كل وردية. وحافظت شبكة الخدمة المحلية على توفر الأصابع خلال غضون يومين، مما تجنب إيقاف التشغيل، وبعد انخفاض تكاليف العمالة إلى النصف، قمنا بتوحيد استخدام هذا الجهاز في أربع ورش عمل. وبلغت فترة استرداد الاستثمار سبعة عشر شهرًا، كما ساهم الحصول على دجاج أنظف في رفع المبيعات في نقاط البيع.

د. تران

في فيتنام الرطبة، فشلت الواردات المطلية بسرعة؛ أما هذا الجهاز التجاري لنتف الريش في الدجاج، المصنوع من أغلفة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومحامل محكمة الإغلاق، فقد تجاوز عمرها الافتراضي عمر تلك الواردات بعدة سنوات. وبقيت نسبة فقدان الريش عند اثنين بالمئة حتى في ذروة فصل الصيف، وبقيت جودة الفئة (أ) ثابتة لتلبية احتياجات السوق المحلي. ويمكن استبدال ألواح الأصابع خلال أقل من عشر دقائق أثناء فترات الذروة، كما تم تخفيض عدد عمال التصليح اليدوي بخمسة عمال في كل وردية. وبلغت فترة استرداد الاستثمار ثمانية عشر شهرًا، ما مكّن من تمويل شراء أسطوانة ثانية، ويقوم فنيو المنطقة بصيانتها.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الهاتف المحمول / واتساب
رسالة
0/1000
مُصمَّمة للعمل اليومي

مُصمَّمة للعمل اليومي

المطابخ والمرافق التجارية لمعالجة الدجاج تعمل يوميًّا، ولذلك فإن الآلة التجارية لنتف ريشه مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وأصابع دقيقة الصنع تتحمّل الغسل المتكرر دون أن تتعطل. ويُبلغ المالكون عن حصولهم باستمرار على دجاج من الدرجة الأولى وبحد أدنى من العمالة اللازمة لإعادة التصحيح ضمن الإيقاع المُستمر للخدمة اليومية. ويكسب المشغلون محطةً موثوقةً تحافظ على هامش الربح في موقع التشغيل. أما المشترون فيحصلون على طيورٍ جذّابة المظهر خالية من المفاجآت. وهذه المتانة تحافظ على القيمة الرأسمالية المستثمرة في آلةٍ لا تتوقف عن العمل ولو ليومٍ واحد.
الصيانة خلال أيام

الصيانة خلال أيام

آلة معطلة خلال فترة الطلب الذروي تعني خسارة في الإيرادات، لذا فإن شبكة الخدمة المحلية تحافظ على قطع الغيار المعرضة للتآكل ضمن مدة أيام قليلة من معظم المدن. وبذلك تتجنب المصانع فترات الانتظار الطويلة التي قد تمتد لأسابيع والتي تفرضها الموردون الخارجيين فقط، كما أن الألواح القابلة للتبديل السريع تسمح للفرق بتغيير الأصابع في غضون عشر دقائق. ويسهم هذا النهج في حماية الإنتاج اليومي ويتيح لفريق صغير إدارة خط إنتاج أكبر. ويحصل المالكون على آلة يدعمها أشخاص يمكنهم الوصول إلى موقع التشغيل بسرعة، وليس مجرد وثيقة ضمان.
ينمو مع نمو العمل

ينمو مع نمو العمل

يزداد الطلب والعقود على حد سواء، لذا فإن الآلة التجارية مصممة وفق مبدأ الوحدات القابلة للتوسيع لتتقبل التغيّرات دون الحاجة لإعادة تأسيس البنية التحتية. وعندما تزداد الطلبات، يتم تركيب طبول متطابقة على نفس الهيكل لزيادة الطاقة الإنتاجية دون الحاجة إلى بناء جديد. وتضمن المحطات القياسية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الحفاظ على النهاية النظيفة المعقّنة بشكل متسق أثناء توسع الخط. كما أن استخدام قطع الغيار القياسية يبسّط عملية إدارة المخزون عبر الأقسام القديمة والجديدة على حد سواء. وبذلك يمكن للمصانع أن توسّع عملياتها من متجر واحد إلى إنتاج ضخم في مواقع متعددة ضمن نظام منسّق واحد يحمي الاستثمار الأولي.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الهاتف المحمول / واتساب
رسالة
0/1000