ステンレス鋼製家禽処理設備|304ステンレス鋼材検証済み

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高品質ステンレス鋼製のプレミアム家禽処理設備(素材品質検証済み)

高品質ステンレス鋼製のプレミアム家禽処理設備(素材品質検証済み)

諸城スタンサム社製のステンレス鋼製家禽処理設備は、太原鋼鉄集団公司(TISCO)製304ステンレス鋼を用いて製造されており、各ロットはドイツ製SPECTRO分析装置による検査を経て、ニッケル含有量が8%以上であることが確認されています。この検証済み素材により、優れた耐食性、衛生的な清掃性、および国際的な食品安全基準への適合が保証されます。すべての溶接部は研磨され、表面はピカピカに仕上げられており、細菌の付着・増殖を防ぐ設計です。低品質素材で製造された他社製設備とは異なり、当社のステンレス鋼製機器は、厳しい作業環境下での毎日の使用においても、長年にわたり衛生的な表面状態を維持します。
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ケーススタディ

ドイツの食品加工業者によるEU規制対応のためのステンレス鋼材に関する文書提出要請

ドイツの家禽処理業者が、EU規制への適合を証明する文書付き素材認証を備えたステンレス鋼製家禽屠殺設備を必要としていました。当社は、全機器に304ステンレス鋼を採用した完全なラインを供給し、各機器についてSPECTRO分析証明書を提供しました。この設備はEU獣医検査を通過し、素材関連の指摘事項は一切ありませんでした。顧客からは、従来他社製の設備と比較して、滑らかで磨き上げられた表面がより効率的に洗浄できるとの評価をいただきました。

オーストラリアの工場が、全ステンレス鋼化による腐食問題を解消

オーストラリアの家禽処理業者が、再発する腐食問題を解決するために、複合素材の設備を全面的にステンレス鋼製の家禽屠殺設備に更新しました。当社は、厚手の304ステンレス鋼を用いたラインを供給し、補強フレームや傾斜排水面も含めて設計しました。このアップグレードにより、清掃時間は顕著な割合で短縮され、腐食箇所は完全に解消されました。施設は規制監査を合格し、衛生管理スコアが向上し、水使用量も削減されました。

サウジアラビアの施設がハラール認証取得のためステンレス鋼を選定

サウジアラビアのハラール認証取得済み鶏肉加工業者が、新規施設向けに厳格な認証基準を満たすステンレス鋼製家禽屠殺設備を指定しました。当社は、304ステンレス鋼で構成された完全なライン(専用ハラール屠殺ステーションおよび冷却システムを含む)を供給しました。滑らかなステンレス鋼表面により、認証機関が要求する厳しい衛生管理手順が容易に実施できました。その結果、施設は設備関連の不適合事項なしにハラール認証を取得しました。

関連製品

諸城スタンサム産業貿易有限公司が製造するステンレス鋼製家禽屠殺設備は、使用する素材の品質と加工の精密さによって定義されています。当社では、中国を代表する鋼材メーカーの一つである太原鋼鉄集団公司(TISCO)からSUS304ステンレス鋼を調達していますが、調達はあくまで第一歩に過ぎません。工場に入荷するすべての鋼材ロットは、ドイツ製SPECTRO金属分析装置で検査され、ニッケル含有量が8%以上、クロム含有量が18%以上であることを確認しています。この検査に合格した鋼材のみが当社設備の製造に使用されます。このような厳格な素材検証は、設備メーカーの中では極めて稀です。多くのメーカーは、品質の低いステンレス鋼や混合素材を使用しており、これらは時間とともに腐食し、細菌が洗浄後も生存できる微小な凹み(ピット)を生じさせます。一方、当社が検証済みのSUS304ステンレス鋼は、設備の寿命を通じて耐食性と衛生的な表面状態を維持します。当社の加工プロセスも同様に重要です。アルゴンガスを用いたTIG溶接により、段差や隙間のない滑らかな継ぎ目を形成しています。すべての溶接部は研削・研磨され、均一なサテン仕上げとなっています。また、排水性を高めるため、傾斜面や角部をラウンド形状(R角)に加工しています。さらに、すべてのボルト・ナットおよび金具類もステンレス鋼製であり、異種金属の混在による錆の発生を完全に防止しています。その結果、当社設備は食品安全基準を満たすだけでなく、低品質素材で製造された設備と比較して、清掃がより迅速かつ容易になります。当社のステンレス鋼製家禽屠殺設備ラインアップには、麻酔機、湯燗槽、羽取り機、内臓除去コンベア、冷却システム、計量装置などが含まれます。すべての機械は山東省諸城市にある当社自社工場で製造され、出荷前に完全な試運転を実施しています。納入される各機械について、SPECTRO分析に基づく素材証明書を含む完全な技術文書を提供いたします。

よく 聞かれる 質問

当社の家禽屠殺設備には、どのグレードのステンレス鋼を使用していますか?

当社では、中国TISCO社製の304ステンレス鋼を使用しており、ドイツ製の分光分析装置(SPECTRO)による検証により、ニッケル含有量が8%以上であることを確認しています。これは食品加工用機器における業界標準です。
多くのメーカーでは、低グレードのステンレス鋼や混合素材が使用されています。当社のドイツ製SPECTRO検証により、すべてのロットが真正の304規格を満たしていることが保証されており、優れた耐食性と衛生性能を提供します。
ニッケルはステンレス鋼に耐食性を付与します。ニッケル含有量が8%未満の鋼材は、時間とともに腐食が進行し、細菌が繁殖しやすく、十分な清掃が困難となる表面欠陥を生じます。
はい。当社では、ドイツ製SPECTRO分析による材料証明書を提供しており、ニッケルおよびクロム含有量が検証済みです。これらの証明書はHACCP文書および規制遵守監査をサポートします。
面取りされた角と隙間のない溶接を施した滑らかで光沢のあるステンレス鋼製表面は、粗い表面や複数の材質が混在する表面よりもはるかに迅速に清掃できます。当社の顧客は、当社の機器に切り替えた後、清掃時間の大幅な短縮を報告しています。

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当社のステンレス鋼製家禽屠殺設備に関する顧客レビュー

クラウス・ウェーバー

当社は、ステンレス鋼の品質を重視し、スタンサム社を特に選定しましたが、その期待を裏切られていません。当社がこれまで使用した他の機器と比較しても、素材の質は明らかに優れており、溶接部は滑らかで仕上げも均一です。清掃時間は従来の機器と比べて明らかに短縮されており、毎日の使用を数か月続けた後でも、一切の腐食兆候が見られません。SPECTROによる検証結果により、当社は安心してご採用できました。

ファハド・アル=カフタニ

当社の食品安全監査担当者が、検査時にスタンサム社製設備に使用されているステンレス鋼の品質について特に言及しました。滑らかな表面と清潔な溶接部により、衛生確認が容易になっています。各機械に対して提供された材質証明書にも感謝申し上げます。設備は非常に良好な性能を発揮しており、ステンレス鋼は日常的な洗浄にもかかわらず、まったく劣化することなく耐久性を保っています。

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ドイツ製SPECTROによる全鋼材ロットの検証

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当社のステンレス鋼品質への取り組みは、ドイツ製SPECTRO金属分析装置から始まります。この装置により、304ステンレス鋼のすべてのロットが生産工程に入る前に検査されます。分光分析計はニッケルおよびクロム含有量を実験室レベルの精度で測定し、素材が真正な食品グレード仕様を満たしていることを確認します。このような検証プロセスは業界において極めて稀であり、当社が製造するすべての機械が、家禽処理工程に求められる耐食性および衛生性能を確実に発揮することを保証しています。
アルゴンガスを用いたTIG溶接によるクリービスのない衛生的な継ぎ目

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最高品質のステンレス鋼は、それを接合する溶接の質に等しく優れています。当社の製造者は、アルゴン不活性ガスを用いたTIG溶接を採用し、腐食に強く、細菌が定着しにくい酸化物のない滑らかな継ぎ目を形成します。すべての溶接部は面取りしてフラットに仕上げられ、周囲の表面と調和する均一なサテン仕上げで研磨されます。その結果、機械全体にわたって完全に滑らかで清掃可能な表面が実現され、細菌が生存できる隙間は一切存在しません。
完全な排水を実現するための丸みを帯びたコーナーおよび傾斜面

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機器の表面に水がたまると、細菌の増殖を促進し、清掃を困難にします。当社のステンレス鋼製家禽処理設備は、直角ではなく丸みを帯びたコーナーを採用しており、異物がたまりやすい隙間を排除しています。また、すべての水平面は完全な排水を確保するため傾斜を付けています。これらの設計上の工夫に加え、検証済みのステンレス鋼材と高精度の溶接技術を組み合わせることで、衛生的な家禽処理の業界標準となる設備を実現しています。

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