Os equipamentos para matadouros comerciais de aves são a espinha dorsal de uma operação de processamento lucrativa; por isso, projetamos os sistemas de atordoamento, escaldagem, depenagem, evisceração, classificação e refrigeração como um único sistema em aço inoxidável próprio para alimentos, ajustado ao seu volume de produção e objetivos comerciais. Cada unidade é testada em funcionamento antes do envio e colocada em operação com um teste de aceitação assinado e treinamento dos operadores. Acionamentos herméticos e controles inteligentes mantêm o tempo de inatividade abaixo de dois por cento, enquanto registros prontos para auditoria atendem às exigências dos inspetores da UE, USDA, Halal e do Golfo Pérsico, sem necessidade de adaptações. Um compromisso de dez anos com peças de reposição e centros regionais garantem que as peças sujeitas a desgaste cheguem a portos da maioria das regiões em até setenta e duas horas. Quando a demanda aumenta, módulos adicionáveis ampliam a capacidade de processamento sem a necessidade de reformar as fundações. Nossos engenheiros realizam revisões anuais de higiene que protegem sua elegibilidade para exportação à medida que as normas se tornam mais rigorosas e as expectativas dos compradores aumentam.
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